Eau Flashcards
Qu’est ce que produisent les protéines, les lipides et les glucides?
Acétyl-CoA
Combien de temps pouvons nous survivre sans eau?
2 à 17 jours
Quelle est le renouvellement journalier de l’eau dans l’organisme ? (%)
6% = 3,8L sortent et 3L entrent
Quel est le % d’eau corporelle totale?
60% (42L)
Quel est le % de liquide intracellulaire dans le corps?
40%
Quel est le % de liquide extracellulaire dans le corps?
20%
Quel est le % de la masse sèche dans le corps?
40%
Quel facteur diminue le % d’eau par rapport au poids??
l’âge
Quel facteur augmente le % d’eau corporel?
La masse maigre
Quelles sont les fonctions de l’eau?
- L’eau est un solvant
- Facilitateur de croissance
- Catalyseur
- Thermorégulation
- Source de minéraux
- Transport de nutriment et des déchets
- Mécaniques (Lubrifiant, Nettoyant et Absorption des chocs)
- Maintien de l’équilibre acido-basique
Quel est le rapport d’eau dans :
- Glycogène
- Tissu adipeux
- Tissu musculaire
Glycogène : 2/3 d’eau
Tissu adipeux : 1/5 d’eau
Tissu musculaire : 3/4 d’eau
Quelle est la capacité d’absorption de l’eau?
600 à 800 ml/heure
Quelle est la quantité d’eau dans les nutriments? 2 000 kcal
500 à 800 ml d’eau
Quel est le besoin en eau?
Boire 1 à 1,5 ml d’eau par chaque kcal dépensée
Quel est le % de la solution glycosée recommandée lors de l’exercice?
4 à 8%