Final - Intégration du Métabolisme Flashcards
Qu’est-ce que le métabolisme?
Le métabolisme est l’ensemble des réactions chimiques qui se déroulent dans un organisme vivant.
Qu’est-ce que l’anabolisme?
L’anabolisme est le processus de synthèse de molécules complexes à partir de molécules plus simples, nécessitant de l’énergie.
Qu’est-ce que le catabolisme?
Le catabolisme est le processus de dégradation de molécules complexes en molécules plus simples, libérant de l’énergie.
Combien de calories par gramme sont fournies par les graisses?
9 kcal/g.
Combien de calories par gramme sont fournies par les protéines?
4 kcal/g.
Combien de calories par gramme sont fournies par les glucides (glucose)?
4 kcal/g.
Vrai ou Faux: Le glucose est une forme d’énergie à long terme.
Faux. Il faudrait une très large quantité pour apporter assez d’énergie à un adulte de 70 kg.
Quelle est la forme polymérisée du glucose?
Le glycogène.
Vrai ou faux : les protéines n’ont pas besoin d’eau pour leur mise en réserve.
Faux, l’eau est nécessaire (slay merci jacob)
Quel problème est associé à l’oxydation des protéines?
Production d’ammoniaque (toxique).
Comment le corps détoxifie-t-il l’ammoniaque produit par l’oxydation des protéines?
En le transformant en urée, ce qui requiert de l’énergie.
À quelles conditions les protéines musculaires servent-elles de dépôt d’énergie?
En cas de condition extrême (jeûne très prolongé).
Quelle est la fonction des protéines?
Elles servent à la structure des cellules, et non comme source d’énergie.
Quelle est la meilleure forme de stockage d’énergie en termes de calories? Est-ce que cette forme de stockage nécessite de l’eau?
Les triglycérides (TG). Peuvent être stockés sans eau.
Quels sont les types de combustibles utilisés par le corps humain?
Sucres, protéines, graisses.
Quels sont les problèmes liés à l’utilisation des combustibles? (4)
- Transformation du glucose en acides gras;
- La faible solubilité des gras;
- Énergie peut être dérivée du glucose sans O2 (cycle de Krebs), mais O2 est nécessaire à l’oxidation des acides gras;
- Le cerveau utilise exclusivement du glucose pour couvrir ces besoins énergétiques.
Quelle est la perte d’énergie en chaleur lors de la synthèse d’acides gras à partir du glucose?
25%.
Le processus de conversion du glucose en acides gras est-il réversible?
Quasiment irréversible.
Est-ce que le glycérol peut être reconverti en glucose?
Oui, mais il ne représente que 10% de la masse des TG.
Pourquoi est-ce que la faible solubilité des gras pose un problème?
Parce que cela oblige un transport entre les tissus. Les TG sont emballés par des VLDL pour leur transport, ce qui les rend peu disponibles.
Que deviennent les triglycérides via des lipases?
Ils sont convertis en acides gras libres, peu solubles et devant être liés à l’albumine pour leur transport.
Pourquoi la cétogenèse par le foie est-elle effectuée?
Pour rendre l’énergie des acides gras libres disponible sous forme de corps cétoniques pour le cerveau. Les acides gras ne doivent pas se rendre au cerveau.
Quel est le cycle qui permet de dériver de l’énergie du glucose sans O2?
Le cycle de Krebs.
Pourquoi le glucose doit-il toujours être disponible dans notre corps?
Pour combler les besoins énergétiques de :
- Érythrocytes (pas de mitochondries);
- Cellules de la médullaire rénale (fonctionnent dans milieu hypoxique).
Quel est le combustible exclusivement utilisé par le cerveau pour couvrir ses besoins énergétiques?
Le glucose.
Vrai ou faux : l’énergie du cerveau est dérivée par la beta-oxidation ou la cétogénèse.
Faux. Les corps cétoniques synthétisés par le foie sont la seule alternative s’il ne reste plus de glucose.
Vrai ou faux : les muscles ne consomment pas beaucoup d’énergie.
Faux, ce sont les plus grands consommateurs.
Quelle est la relation entre l’activité physique et la consommation calorimétrique?
Augmentation d’activité physique nécessite une augmentation de calories à consommer.
Quelle est la relation entre les organes et le métabolisme?
Les organes participent à différentes réactions métaboliques pour maintenir les fonctions vitales de l’organisme. Plus de réactions de catabolisme que d’anabolisme.
Quelles hormones contrôlent principalement la mise en réserve (anabolisme)?
L’insuline, l’hormone de croissance et le cortisol.
Lors d’un jeûne physiologique, quels types de glucose sont utilisés pour alimenter les tissus insulino-indépendants?
Origine glycogénolytique, puis néoglucogénique.
Quels substrats sont utilisés par les tissus insulino-dépendants au cours d’un jeûne physiologique?
Acides gras et corps cétoniques.
Quelles sont les réserves utilisées par le système nerveux central lors d’un jeûne prolongé?
Les corps cétoniques et la protéolyse musculaire.
Pourquoi le système nerveux central est contraint d’utiliser les corps cétoniques lors d’un jeûne prolongé?
Parce que les réserves en glycogène sont épuisées et la néoglucogénèse a ses limites.
Qu’est-ce que la régulation de la glycémie?
C’est le processus par lequel le taux de sucre dans le sang est maintenu à des niveaux appropriés.
Quelles hormones favorisent la production de glucose?
Glucagon, epinephrine et norepinephrine.
Quelle hormone qui inhibe l’utilisation du glucose?
L’hormone de croissance.
Quel est le rôle de l’insuline dans la régulation de la glycémie?
Elle inhibe la production de glucose et augmente sa consommation.
Quel est un exemple de mobilisation des réserves de glucose?
L’exercice physique.
Quelle est l’action de l’insuline sur le glucose dans le sang?
Stockage dans les tissus adipeux et musculaires.
Vrai ou faux: lorsque l’insuline provoque une hypoglycémie, la sécrétion de plus d’insuline est induite.
Faux. Lorsqu’il y a un cas d’hypoglycémie, des hormones contre-régulatrices vont être sécrétées (comme le glucagon par exemple), afin de maintenir l’homéostasie.
Quelle hormone inhibe la lipase hormono-sensible, ce qui empêche la formation d’AGL?
L’insuline.
Quelles hormones activent la lipase hormono-sensible?
L’adrénaline (A) et la noradrénaline (NA).
Quelles hormones augmentent la réponse à l’adrénaline et la noradrénaline?
Le cortisol et l’hormone thyroïdienne T3.
Durant une longue période d’exercice, comment les combustibles seront utilisés en fonction du temps?
- Glucose du plasma : reste stable selon le temps;
- Acides gras libres : augmentation de consommation selon le temps;
- Glycogène musculaire : diminution de consommation selon le temps.
Qu’est-ce que le cycle de Cori? Est-ce que c’est bon énergiquement-parlant?
Le cycle de Cori est une série de réactions biochimiques dans lesquelles le lactate produit par les muscles est converti en glucose par le foie. Implique surtout les globules rouges.
Utilise 6 ATP et en produit 2, ce qui est une perte énergétique.
Lors d’une activité physique prolongée, est-ce que le niveau de l’insuline augmente ou diminue? Est-ce la même chose pour le cortisol?
La concentration d’insuline dans le sang diminue, et la concentration de cortisol augmente.
Vrai ou faux : s’il manque d’insuline, le foie va transformer le glycérol en glucose pour permettre la glycogénolyse.
Vrai. Cela va faire augmenter la concentration de glucose dans le sang.
En résumé, qu’est-ce qui arrive lorsqu’il n’y a pas assez d’insuline?
- Glucose sanguin augmente;
- Lipase hormono-sensible est suractivée;
- Acides aminés sont placés dans le flux sanguin;
- Cétogénèse est favorisée;
- Triglycérides ne sont pas stockés.
Quel est l’effet du glucagon sans opposition de l’insuline dans le diabète sucré de type 1?
Stimulation de la néoglucogénèse et de la glycogénolyse.
Qu’est-ce que le diabète sucré de type 1?
Une maladie auto-immune dans laquelle le corps ne produit pas d’insuline.
Pourquoi le glucose sanguin augmente dans le diabète de type 1?
- Diminution de son utilisation par les muscles et adipocytes;
- Stimulation de la néoglucogénèse et glycogénolyse.
Comment le diabète sucré de type 1 est-il traité?
Par l’injection d’insuline.
Qu’est-ce que l’acidocétose diabétique?
Une complication grave du diabète sucré de type 1.
Quels sont les points importants de l’énergie? (6)
- Combustibles (sucres – protéines – gras);
- Problèmes liés à l’utilisation des combustibles;
- Régulation des réserves (jeûne);
- Régulation du taux de sucre dans le sang;
- Exemple d’une situation normale: exercice physique;
- Exemple d’une dérégulation: le diabète.
