Estructura y plegado de proteínas Flashcards
Las secuencias de genes, las secuencias de
ARNm y las secuencias de aminoácidos son
todas, desde el punto de vista lógico:
a) multidimencionales
b)pluridimencionales
c) unidimencionales
d) pluridimencionales
c) unidimencionales
Para realizar sus actividades catalíticas,
reguladoras o estructurales adecuadas, las
proteínas deben adoptar estructuras
__________ precisas.
tridimencionales
¿Qué es la desnaturalización?
La pérdida de la estructura 3D de las
porteínas a un nivel suficiente para que
pierda su funcionalidad
¿En qué afecta la desnaturalización térmica?
Afecta interacciones débiles, principalmente
puentes de H
¿A qué se debe la desnaturalización química de proteínas?
pH extremo, solventes, solutos y detergentes
(verdadero/falso) La secuencia de ADN determina la
secuencia de la proteína.
verdadero
(verdadero/falso)
La secuencia proteica determina
la estructura proteica
verdadero
(verdadero/falso) La estructura de la proteína
determina la función de la proteína.
verdadero
¿Qué es un Motif?
Es un patrón de plegado
reconocible que involucra
a dos o más elementos de
estructura secundaria y las
regiones que las conectan
¿Qué es un dominio?
Parte de una cadena
polipeptídica que es estable
independientemente del
resto de la proteína.
¿Cuál es la primera regla de plegado?
1.- Residuos hidrofóbicos de los aminoácidos se
“entierran” en el centro de la proteína y necesitan
por lo menos dos capas de estructura secundaria
para excluir el agua.
¿Cuál es la segunda regla de plegado?
2.- Cuando aparece una hélice a y una lámina b
juntas en un dominio, generalmente son de capas
estructurales diferentes, ya que la lámina b no puede
hacer puentes de hidrógeno con las hélices alineadas a la lámina.
¿Cuál es la tercera regla de plegado?
3.- Los segmentos de la cadena polipeptídica que se encuentran agrupados en la estructura secundaria, por lo general permanecen así en el plegado completo de la proteína
¿Cuál es la cuarta regla de plegado?
4.- Las conexiones entre elementos de estructura
secundaria no pueden entrecruzarse ni formar nudos
¿Cual es la quinta regla de plagado?
5.- La lámina b es más estable cuando se encuentra conectada en sentido derecho que en el izquierdo