Estados Unidos Flashcards
USA: En que periodo ocurrió la “Ley Seca” en Estados Unidos
De 1919 a 1933. También conocida como Ley Volstead
USA: Que porcentaje de vino de USA produce California
90%
USA: En que año sucedió el “Juicio de París”
1976
USA: Que vinos ganaron el “Juicio de París”
- Blancos: Chateau Montelena Chardonnay cosecha 1973
- Tintos: Stags Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon cosecha 1973
USA: Que significa TTB
Alcohol and Tobaco Tax and Trade Bureau
USA: Que significa AVA
American Viticultural Area
USA: Que porcentaje de una variedad debe contener el vino para ser mencionada en la etiqueta (como monovarietal)
75%
USA: Que porcentaje de las uvas deben provenir del Condado para que sea mencionado en la etiqueta
75%
USA: Que porcentaje de las uvas deben proceder de un viñedo para que pueda ser mencionado en la etiqueta
95%
USA: Que porcentaje de las uvas deben proceder de una AVA para que pueda ser mencionada en la etiqueta
85%
USA: Que porcentaje de las uvas deben ser de una misma cosecha para que pueda ser mencionada en la etiqueta
95%
USA: Que es un Meritage
Es un blend bordelés, siempre y cuando ninguna variedad represente más de 90%
USA: Principales regiones de producción en Nueva York
- Finger Lakes (90% de la producción)
- Long Island
- Hudson Valley
- Lake Erie
- Niagara Escarpment
- Champlain Valley of New York
USA: Principales AVAs en Washington
- Puget Sound
- Columbia Valley
- Walla Walla Valley
- Columbia Gorge
- Yakima Valley
- Rattlesnake Hills
- Red Mountain
USA: Que AVAs comparten Washington y Oregon
- Columbia Valley
- Walla Walla Valley
- Columbia Gorge
USA: Como se llama el suelo típico de Oregon
Jory (arcilla, marga, caliza, rojizo)
USA: Que clima tiene Washington
Continental
USA: Que clima tiene Oregon
Oceánico
USA: Principales AVAs de Oregon
- Willamette Valley
- South Oregon
- Columbia Valley
- Walla Walla Valley
- Columbia Gorge
- Snake River Valley
USA: AVA’s dentro de Willamette Valley
Son 7:
- Ribbon Ridge
- Chehalem Mountains
- Yamhill-Carlton
- Dundee Hills
- McMinnville
- Eola-Amity Hills
- Van Duzer Corridor
USA: Cual fue la primera bodega comercial en Napa
Charles Krug, 1861
USA: AVAs de Napa
De sur a norte:
Valle:
- Carneros
- Coombsville
- Oak Knoll District
- Yountville
- Stags Leap District
- Oakville
- Rutherford
- Saint Helena
- Calistoga
Mayacamas:
- Mount Veeder
- Spring Mountaind District
- Diamond Mountain District
Vacas:
- Wild Horse Valley
- Atlas Peak
- Chiles Valley District
- Howell Mountain
USA: Principales AVAs de Sonoma
De sur a norte:
- Los Carneros
- Petaluma Gap
- Moon Mountain District
- Sonoma Valley
- Russian River Valley
- Green Valley
- Sonoma Coast
- Chalk Hill
- Knight Valley
- Alexander Valley
- Dry Creek Valley
- Fort Ross-Seaview
- Rockpile
USA: Cual es considerada la primer bodega de culto en Napa
Diamond Creek, establecida en Diamond Mountain District desde 1968
USA: Cual es el criterio geográfico para el AVA Howell Mountain
El viñedo debe estar arriba de los 1,400 pies sobre el nivel del mar. (426 metros aprox)
Esto es porque ahí es la línea de la niebla
USA: Cual es la AVA más cálida en Sonoma
Alexander Valley
USA: Como se le llama a la apertura en las cordilleras costeras que permiten la entrada de aire fresco a Sonoma
Petaluma Gap
USA: Cual es el tipo de suelo en Knight Valley
Volcánico
USA: Cual es el nombre de la cadena montañosa que crea el efecto “rain shadow” en Washington
Cascade Range
USA: Como se llama la región más cálida en Washington
Red Mountain
Es también la más pequeña, la más densamente poblada y la variedad estrella es la Cabernet Sauvignon
USA: Entre que cordilleras se encuentra Willamette Valley
Cascade Mountains y Coastal Range
USA: Que AVA dentro de Willamette Valley es conocida por su Pinot Noir
Chehalem Mountains
Tiene viñedos con orientados al norte y microclimas fríos
USA: Cual es la variedad blanca estrella en Willamette Valley
Pinot Gris
USA: Que productor de Borgoña se estableció en Willamette Valley
Joseph Drouhin
Su bodega Domaine Drouhin está en Dundee Hills
USA: Cual es la AVA más cálida y seca al oeste de Cascade Mountains en Oregon
Applegate Valley
USA: Cual AVA de Oregon está localizada mayoritariamente en Idaho
Snake River Valley
USA: Cual estado está ganando reputación por su Nebbiolo
Virginia
USA: Cual es la AVA de mayor extensión y que también es la más grande en el mundo
Upper Mississipi River Valley AVA (más de 77 mil km cuadrados)
USA. Cuales son las próximas 5 nuevas AVA’s en Washington
- Candy Mountain
- Goose Gap
- Royal Slope
- The Burn of the Columbia
- White Bluffs
USA: Como se llamó el lago glacial que inundó en repetidas ocasiones lo que ahora es Washington
Missoula, hace más de 10,000 años
USA: En que condado se encuentra Livermore Valley
Alameda County
USA: Cual es la variedad más destacada en Livermore Valley y de donde se obtuvieron los primeros injertos
Sauvignon Blanc
Los injertos son originarios de Chateau d’Yquem, en 1869
USA: Que estilo de vino es el más representativo de Arroyo Seco AVA
Vinos blanco seco y semi seco elaborados con Riesling y Gewurztraminer
USA: En que año se estableció Robert Mondavi en Napa Valley
1966
USA: Cual es la etiqueta insignia de Peter Michael, a que AVA corresponde
Les Pavots, blend base Cabernet Sauvignon con Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Knights Valley AVA
Es un vino de gran cuerpo, alta madurez, mucha extracción y mineralidad volcánica
USA: Quien es propietario de Alexander Mountain Estate
Stonestreet
Alexander Mountain Estate produce uno de los mejores Chardonnays de California
USA: Cual es la región mas fría del condado de Mendocino
Anderson Valley
Es también la región mas reconocida del condado
USA: Por que es famosa Gloria Ferrer
Por ser pionera en la producción de vino espumoso en Carneros
Taittinger y Codorníu también producen vino espumoso en la zona
USA: A que se lo conoce como Rutherford Bench
Es un deposito de gravas aluviales al pie de las Mayacamas, tiene alrededor de 3 millas de largo
USA: Debajo de que elevación en las cadenas montañosas costeras el aire frío del pacífico refresca los terrenos
Debajo de los 1,500 pies (450 metros aprox)
USA: Cual es la AVA más pequeña
Cole Ranch, propiedad de Esterlina
24 hectáreas, al oeste de Anderson Valley, en Mendocino
USA: Donde están ubicadas Sanford and Benedict Vineyard
Santa Rita Hills (Santa Barbara)
USA: Cual es el río que corre a través del Anderson Valley
Navarro River
USA: Cual AVA tiene las vides más viejas de Zinfandel
Sierra Foothills AVA
Esto es porque durante la prohibición muchos viñedos fueron abandonados y en la zona la tierra no tenía mucho valor, así que nadie se ocupó de arrancar las vides
Aunque hay versiones de que se encuentran en Lodi
USA: Nombra las AVA’s, de norte a sur, que están en las laderas de las Mayacamas
- Diamond Mountain District
- Spring Mountain District
- Mount Veeder
USA: Nombra las AVA’s, de norte a sur, que están en las laderas de las montañas Vaca
- Howell Mountain
- Chiles Valley
- Atlas Peak
- Stags Leap District
USA: Donde está ubicado Arroyo Grande Valley AVA, que tipo de vinos produce
Está ubicado al sur de Edna Valley Ava, en Central Coast, condado de San Luis Obispo
Produce Chardonnay y Pinot Noir de alta calidad
USA: Por que hay partes de Santa Barbara que son muy frías
Ciertos valles de Santa Bárbara terminan en el océano (gaps) lo cual permite que las corrientes de aire marítimo invadan tierra adentro y refresquen el terreno, incluso pueden afectar 75 millas (120 km)
USA: Que tipo de suelo predomina en Russian River Valley
Goldridge
Es una marga arenosa
USA: Quien fue Count Agoston Haraszthy y cual fue su aportación al vino en California
Apodado el padre del vino en america, introdujo más de 300 variedades a California.
Se dice que fue el primero en llevar Zinfandel a USA
USA: Que porcentaje de variación en el grado alcohólico se permite en las etiquetas
+/- 1.5%
USA: Santa Cruz Mountains es hogar de que famoso viñedo que participó en el Juicio de París
Monte Bello
La bodega propietaria es Ridge
USA: De donde se obtuvieron los injertos para el Cabernet Sauvignon de Diamond Creek
Chateau Haut-Brion
USA: Rockpile AVA es conocida por producir que tipo de vinos
Zinfandel, maduros y potentes con crianza en roble americano o francés
USA: Que hace posible que en California se vendimie más tarde que muchas otras regiones en el mundo
El clima seco
USA: Cual fue la primera AVA
Augusta en Missouri, 1980
USA: Cual fue la segunda AVA
Napa Valley, 1981
USA: La mayoría de los viñedos en Mendocino están al sur del condado, en las cercanías de que ríos
Navarro y Russian River
USA: Que significa “Estate”
- 100% de las uvas provienen de viñedos propiedad o controlados por la bodega
- Todos los viñedos usados deben estar localizados en la misma AVA
USA: Si está mencionada una variedad “Vitis Labrusca” en la etiqueta, que porcentaje mínimo debe contener
51%
USA: Para que fue creada originalmente la AVA Sonoma Coast
Para permitir que los productores etiquetaran sus vinos como “estate-bottled”, esto debido a que contaban con una diversidad de viñedos y variedades en diferentes zonas
