Energiebedarf , Grundumsatz, Faustregel für die Berechnung

Question 1

Energiebedarf Gliederung

Answer 1

Energiebedarf in Grundumsatz und Leistungsumsatz -> Gesamtumsatz – -> Energiemenge die der Körper pro Tag verbraucht

Question 2

Grundumsatz

Answer 2

Grundumsatz= : Bestimmte Energiemenge bei völliger Ruhe und konstanter Umgebumgstemperatur
zur Aufrechterhaltung lebensnotwendiger Funktionen wie Atmung, 24 Stunden lang
Beeinflussung durch Faktoren wie Körperbau, Gewicht, Größe, Alter und Geschlecht.

Question 3

Grundumsatz Abhängigkeit

Answer 3

Grundumsatz Abhängigkeit vom prozentualen Verhältnis zwischen Muskelmasse und Körperfett. Muskeln verbrauchen dabei mehr Energie als Fett. Männer besitzen durchschnittlich mehr Muskelmasse und weniger Fettgewebe als Frauen-> Grundumsatz um durchschnittlich zehn 10% höher

Question 4

sportliche Betätigung,

Answer 4

sportliche Betätigung, Hormonhaushalt, Stress, Fieber, Medikamente oder klimatische Verhältnisse beeinflussen den Grundumsatz.

Question 5

Faustregel für die Berechnung des täglichen Grundumsatzes

Answer 5

Pro kg Körpergewicht u. Stunde 1kcal (4,2kJ)
Bei einem 80kg schweren Mann also: 80kg x 1kcal x 24 = 1920 kcal/d (8064kJ

Question 6

Schwangere und Stillende

Answer 6

Schwangere und Stillende haben erhöhten Kalorienbedarf. -> 255 kcal pro Tag zum Gesamtumsatz dazu

Question 7

Energiebedarf des Menschen:

Answer 7

Energie in kcal/Tag oder kJ/Tag, die ein Mensch für die Aufrechterhaltung seiner Strukturen, Funktionen sowie körperliche Aktivität benötigt.

Question 8

P AL-Werte

Answer 8

P AL-Werte ( physical activity level ):Maß für die körperliche Aktivität nutzen.

Question 9

Gesamtumsatz (Gesamtenergiebedarf)
individuellen täglichen Energiebedarf

Answer 9

Gesamtumsatz (Gesamtenergiebedarf): aus Grundumsatz und Leistungsumsatz
individuellen täglichen Energiebedarf : Gesamtumsatz = Grundumsatz x PAL-Faktor

Question 10

stationären Bereich haben
Schlafen
PAL- Wert
Bettlägerige Patienten
Mobile Patienten

Answer 10

Schlafen PAL- Wert : 0,95
* Bettlägerige Patienten  Faktor 1,2
* Mobile Patienten  Faktor 1,3
* Rehapatienten  Faktor 1,4