Deutsch (Kapitel 06) Flashcards
Apfelstrudel, der
apple strudel
Biergarten, der -“
beer garden
Auflauf, der -
casserole, soufflé
Bedienung, die -en
service
(nur Sg) das Bedienen eines Gastes oder einer Maschine
Brezel, die -n
pretzel
Eisbecher, der -
dish of ice cream
Gabel, die -n
fork
ein Gerät zum Essen mit einem Griff und drei oder vier Spitzen
Gericht, das -e
dish (of prepared food)
ein warmes Essen
Grill, der -s
grill, barbecue
ein Gerät, auf dem man Fleisch usw röstet (über glühender Kohle oder durch elektrisch erzeugte Hitze)
Hauptgericht, das -e
main dish
Kellner, der -
Kellnerin, die -nen
waiter
waitress, server
ein Mann, der den Gästen in einem Restaurant o.Ä. die Getränke oder das Essen bringt
Küche, die -n
food, cuisine, kitchen
ein Raum, in dem man bes. Kocht, bäckt oder Speisen zubereitet
Leberkäs, der
Bavarian-style meatloaf
Löffel, der -
spoon
der Gegenstand, mit dem man z.B. die Suppe isst
Mais, der
corn
(nur Sg) eine Art von Getreide, das sehr hoch wächst und große, gelbe Körner hat
Messer, das -
knife
ein scharfer, flacher Gegendstand meist aus Metall (mit einem Griff), den man zum Schneiden oder als Waffe benutzt
Nachspeise, die -n
dessert
eine meist süße Speise am Ende des Essens
Nachtisch, der
dessert
(nur Sg) =Nachspeise
Nudel, die -n
noodle
(meist Pl) ein Nahrungsmittel aus Mehl, Waser und Eiern, das man in Wasser kocht und mit einer Soße, in Suppen oder mit Fleisch isst, z.B. Spaghetti
Ober, der -
waiter
(gespr) =Kellner
Olive, die -n
olive
die Frucht des Olivenbaums, die man essen kann und aus der man auch Öl macht
Paprika, die / der -(s)
bell pepper
eine Pflanze mit großen, hohlen Früchten von grüner, gelber oder roter Farbe, die als Gemüse gegessen werden
Pfanne, die -n
pan
ein meist rundes und fläches Gefäß mit einem langen Stiel, in dem man z.B. Fleisch und Kartoffeln braten kann
Pilsener, das -
Pilsner beer
Platz, der -“e
place, seat
ein Sitz (oder eine Stelle, an der man stehen kann)
Pommes frites, die (pl.)
French fries
Kartoffeln, die in kurze, dünne Stücke geschnitten sind und in Fett gebacken werden
Rechnung, die -en
bill
eine Liste, auf der steht, wie viel Geld man für Waren oder Leistungen bezahlen muss
Reis, der
rice
(nur Sg) eine (Getreide) Pflanze, die man in warmen Ländern auf nassen Feldern anbaut
Ruhetag, der -e
day a business is closed
Sahne, die
cream; whipped cream
(nur Sg) die gelbliche fette Schicht, die sich auf der Milch bildet, = Schlagsahne
Salat, der -e
salad
eine kalte Speise, meist aus Blattpflanzen, Gemüse und einer Soße
Sauerkraut, das
sauerkraut
Schweinebraten, der -
pork roast
Senf, der -e
mustard
(meist Sg) eine gelb-braune, meist scharfe Paste, die man in kleinen Menge bes zu Würstchen und Fleisch isst
Serviette, die -n
napkin
ein Stück Tuch oder Papier, mit dem man sich beim Essen den Mund und die Hände sauber macht
Speck, der
bacon
(nur Sg) ein (gesalzenes und geräuchertes) Stück Schweinefleisch mit viel Fett
Speise, die -n
dish (of prepared food)
ein Teil eines Essens
Speisekarte, die -n
menu
eine Liste mit den Speisen, die man in einem Restaurant essen kann
Spiegelei, das -er
fried egg (sunny-side up)
Sprudel, der -
mineral water
Mineralwasser, auch Limonade, mit kleinen Blasen aus Gas
Suppe, die -n
soup
ein flüßiges, gekochtes Essen, oft mit kleinen Stücken Fleisch oder Gemüse
Teller, der -
plate
eine flache, meist runde Platte (bes aus Porzellan), auf die man das legt, was man essen will
Vorspeise, die -n
appetizer
ein kleines, auch kaltes Gericht, mit dem man ein größeres Essen beginnt
Wein, der -e
wine
ein alkoholisches Getränk, hergestellt aus Weintrauben
Weißwurst, die -“e
white sausage
eine aus Kalbfleisch hergestellt Wurst, die in Wasser heiß gemacht wird
Zwiebel, die -n
onion
ein Gemüse mit intensivem Geruch und Geschmack, das viele Häute hat
