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Physiologie II > Dépenses énergétiques > Flashcards

Dépenses énergétiques Flashcards

1
Q

Qu’est-ce que la dépense énergétique journalière ?

A
  • Effet thermogénique (10%)
  • Effet thermique de l’AP (15-30%)
    • Travail
      -Tâches ménagères
    • Exercice physique
  • Métabolisme de repos (60-75%)
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Q

Qu’est-ce que le métabolisme de base ?

A

Quantité d’énergie pour soutenir les fonctions vitales en état d’éveil.
- Mesuré le matin au réveil (8h de sommeil) après une période de jeûne d’au moins 12h, allongé sur le dos et immobile dans un environnement à une température ambiante confortable (18 à 25degré)

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3
Q

Qu’est-ce que le métabolisme de repos ?

A
  • Similaire au MB, + élévation de la dépense énergétique causée par l’effet thermique des aliments ingérés et de l’effet différé d’une AP
  • Le MR peut être mesuré à différents moments de la journée et seulement 3 ou 4h après le dernier repas ou une AP
  • Excède le MB de 5-20%
  • Environ 1200 à 2400kcal/jour
    Souvent plus utilisé que le MB
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4
Q

Qu’est-ce que le métabolisme de sommeil?

A
  • Similaire au MB moins la dépense énergétique requise pour maintenir l’état d’éveil
  • 5-10% inférieur au MB
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5
Q

Qu’est-ce que l’AP ?

A

C’est le facteur ayant la + grande influence sur la dépense énergétique totale quotidienne
La dépense énergétique liée à l’AP varie beaucoup d’une personne à une autre ou chez un même individu

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6
Q

Qu’est-ce qu’une calorimétrie directe ?

A
  • À l’aide d’une chambre calorimétrique, on mesure directement la production de chaleur produite par l’organisme afin de calculer la dépense énergétique
  • Plus de dépense énergétique = + de chaleur
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7
Q

Quelles sont les désavantages de la calorimétrie directe ?

A
  • Chaleur dégagée par l’ergomètre
  • Très dispendieux
  • Chaleur produite n’est pas toute évacuée par le corps
  • Ne suit pas les changements rapides de DÉ
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8
Q

Qu’est-ce que la calorimétrie indirecte ?

A

Calcul de la DÉ à partir du ratio d’échange respiratoire pour les exercices sous-maximaux stables et au repos
- Concentration d’O2 dans l’air expiré est + grande que la concentration d’O2 dans l’air inspiré
- Concentration de CO2 dans l’air expiré est + petite que la concentration de CO2 dans l’air inspiré
Donc la différence entre l’air inspiré et expiré indique combien d’O2 est consommé et de CO2 est produit

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9
Q

Quelles sont les désavantages de la calorimétrie indirecte ?

A
  • Effort aérobie sous-maximal stable idéalement
  • RER non-protéique 5% de l’apport énergétique sur effort prolongé
  • Aucune indication du site de la source du substrat (muscle vs tissu adipeux vs foie)
  • RER près de 1,0 peut être imprécis quand l’acide lactique s’accumule et augmente le CO2 expiré
  • Suppose/assume que les échanges pulmonaires de CO2 sont proportionnels à sa libération par les cellules. (RER n’est pas nécessairement égal a QR)
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10
Q

Qu’est-ce que le VO2max ?

A

Consommation maximale d’oxygène par tous les tissus de l’organisme

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11
Q

De quoi dépend la consommation maximale d’oxygène ?

A

De l’alimentation en oxygène, du transport de la livraison et de l’utilisation.
-Fonction pulmonaire, -Hémoglobine
-Fonction cardiaque, -Volume sanguin
-Débit sanguin, -Métabolisme aérobie

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12
Q

Caractéristiques de la consommation maximale d’oxygène ?

A

-Meilleur prédicteur de l’aptitude aérobie chez la pop
-N’est pas la seule mesure de l’aptitude aérobie
-On ne peut pas prédire la performance d’un athlète d’endurance seulement avec ce paramètre
-La performance en endurance peut être améliorée sans nécessairement observer d’augmentation du VO2max

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13
Q

Quand est utilisé le VO2max relatif ?

A

Pour comparer un individu à un autre
ml x kg-1 x min

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14
Q

Quand est utilisé le VO2max absolu ?

A

Pour comparer un même individu à deux moments
ml x min-1 ou L x min-1

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15
Q

Quelles sont les facteurs qui influencent le VO2max ?

A

-Méthode d’évaluation
-Hérédité
-Statut d’entrainement
-Sexe
-Dimension et composition corporelle
-Âge, à partir de 25ans, diminution de 1%/année

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16
Q

Quels sont les facteurs qui contribuent à la différence de VO2max entre femmes et hommes ?

A

-Masse musculaire inf
-Masse adipeuse sup
-Contenu en hémoglobine inf
-Débit cardiaque + faible
-Volume sanguin total inf
*Différence que d’environ 20% quand on exprime le VO2max par kg de masse corporelle
*Différence que d’environ 10% quand on exprime le VO2max par kg de masse maigre

17
Q

Quelles sont les limites de relation entre Fc et VO2 ?

A

-Température corporelle et environnementale
-Émotions
-Alimentation
-Posture
-Groupes musculaires sollicités
-Exercice continu/discontinu
-Exercices intenses

18
Q

Quel est le principe de l’économie de mouvement ?

A

-Pour une charge de travaille donnée, plus la consommation d’oxygène est basse, mieux c’est.
-Prédicateur important de la performance dans les sports d’endurance
-L’amélioration de l’école de mouvement est multifactorielle: augmente les fibres musculaires de type 1, augmente la technique du geste

19
Q

Dequoi dépend la dépense énergétique à la course à pied ?

A

Elle dépend principalement de la condition physique :
Ex: 10km/h -> pers entraîner vs non entraîner
~10METs pour les 2 pers, plus d’économie chez la personne entraînée, donc VO2 sera probablement inf

20
Q

En quoi la masse corporelle influence la dépense énergétique ?

A

La masse corporelle influence la dépense énergétique dans les activités physiques ou la masse corporelle est transportée(ex: course, marche, etc..)
-Masse musculaire
-Masse adipeuse
-Masse externe (ex: équipement de protection)
La masse corporelle influence moins la dépense énergétique de façon considérable dans les activités physiques ou la masse corporelle n’est pas transportée

21
Q

La résistance de l’air dépend de quoi?

A

3 facteurs:
1.Densité de l’air
2.Surface corporelle
3.Vitesse du vente
A une résistance majeure surtout dans les sports à haute vitesse ; cyclisme, patin de vitesse, etc

22
Q

Extérieur vs tapis roulant :

A

Pour mieux représenter la dépense énergétique de la course à pied à l’extérieur sur le plat quand on court sur un tapis roulant, il est idéal de courir avec une pente de 1%

23
Q

En quoi la dépense énergétique change elle lors de la natation?

A

Faible efficacité mécanique (5 à 10%) qui fait en sorte que la dépense énergétique nécessaire pour une distance donnée est environ 4x plus importante qu’à la course à pied.
Le coût métabolique diminue en suivant un autre nageur à environ 50cm

24
Q

Femmes vs hommes à la natation :

A

1.Les femmes ont généralement un pourcentage de graisse plus élevé que les hommes et une plus grande répartition périphérique de la masse adipeuse, ce qui facilite la flottaison
2.Améliore l’efficacité :
-L’es femmes dépensent ~30% moins d’énergie pour une même distance parcourue
OU
-L’es femmes atteignent une vitesse sup pour une meme dépense énergétique

25
Q

Quest ce que l’EPOC?

A

Excès de consommation d’oxygène post-exercice

26
Q

Qu’est ce que DMOA?

A

Déficit maximal d’oxygène accumulé

27
Q

Qu’est ce qu’un déficit?

A

Différence entre le niveau d’oxygène requis pour un exercice d’intensité donnée (état d’équilibre) et la quantité d’oxygène consommé à un instant donné

28
Q

Quelle est la cause principale du deficit ?

A

Système aérobie ne fournit pas immédiatement l’énergie nécessaire lorsqu’on démarre un exercice, donc les voies anaerobies doivent être sollicitées d’avantages

29
Q

Qu’est ce que la dette dans EPOC - DMOA ?

A

Consommation d’oxygène excédant la quantité nécessaire à l’état de repos
-Augmentation du taux d’utilisation des lipides
-Régénérer l’ATP et la phosphocreatine utilisées
-Régénérer du glycogene à partir du lactate (néoglucogénèse)
-Oxyder le lactate pour le métabolisme énergétique
-Reconstituer les réserves d’oxygène (hémoglobine et myoglobine)
-Éliminer le CO2: muscles respiratoires sont oxydatif
-FC élevée : musclé cardiaque est oxydatif
-Température corporelle élevée et (adrénaline/noradrenaline) élevée

30
Q

Quelles sont les composantes nécessaires pour estimer le MB selon la formule de Harris-Benedict

A

-Poids (kg)
-Taille (cm)
-Âge

31
Q

Quelles sont les composantes nécessaires pour calculer la dépense énergétique à partir du ratio d’échange respiratoire (RER) ?

A

RER = VCO2/VO2

32
Q

Quotient respiratoire pour 1 molécule de glucose égale quoi ?

A

QR pour 1 molécule de glucose = 1,0

33
Q

Quotient respiratoire pour 1 molécule d’acide palmitique égale quoi ?

A

QR pour 1 molécule d’acide palmitique = 0,70

34
Q

Quelles sont les critères d’atteinte du VO2max?

A

-RER + grand ou égale à 1,10
-Lactatémie + grand ou égale à 8-10mmol/L
-FC + grande ou égale à 220 - âge
-Plateau de la VO2

35
Q

Composantes de l’équation de Fick ?

A

VO2 = DC x Da-vO2
VO2 = mLO2xmin-1
DC = L de sang x min-1
Da-vO2 = mLO2 x L de sang-1

36
Q

Quelles sont les autres méthodes pour estimer la DÉ ?

A

-1 MET = 3,5 mlO2
-1 MET = 1kcal
-Compendium
-Relation FC-VO2
-Estimation avec équations
-1 watt = 0,014 kcal/min
Ex: course 10km/h pendant 1h pour une pers de 78kg
10 METS = 10kcalxkg-1xh-1
Donc: 10kcalxkg-1xh-1 x 78kg= 780kcal/h

37
Q

Qu’est-ce que l’efficacité mécanique ?

A

Reflète le % de la DÉ attribué à la charge de travail externe
Efficacité mécanique (charge de travail ext/DÉ)x100
20-25% : marche, course, vélo stationnaire
moins de 20%: vélo de route, ski de fond, natation

38
Q

1 watt équivaut a combien de kcal/min?

A

1 watt = 0,014kcal/min

Physiologie II (9 decks)

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