Dépense énergétique Flashcards
Quels sont les trois source de dépense dans la “Dépense énergétique journalière” ?
- Effet thermogénique de l’alimentation (10%)
- Effet thermique de l’activité (15-30%)
- Métabolisme de repos (60-75%)
Quel est la définition du “Métabolisme de base” (MB)
Quantité d’énergie pour soutenir les fonctions vitales en état d’éveil
(tu viens d’ouvrir les yeux)
Qu’est-ce qui distingue le “Métabolisme de repos” (MR) par rapport “Métabolisme de base”
MR comprend énergie digestion et énergie en différé de l’activité faite
Quel est le plus petit métabolisme
Métabolisme de sommeil (MB sans énergie pour éveil)
Placer les métabolisme en ordre décroissant
MR >MB >MS
La dépense énergétique des muscles squelettiques peut atteindre quel % de la DÉT
85%
V ou F?
Lorsque l’on vieilli le métabolisme auguemente puisque l’on a besoin de plus d’énergie pour survivre
F
Plus vieux = moins de masse musculaire = moins de dépense
Facteurs à prendre en compte pour estimer le métabolisme de base (Harris-Benedict)
- Poids (kg)
- Taille (cm)
- Âge
Quel Facteur influence le plus la dépense énergétique quotidienne
La quantité d’activité physique qui varie selon la journée ou le type d’individu
Facon de mesurer la dépense énergétique ( 2 “principale”, 5 “secondaire”)
- Calorimétrie direct (chambre cher)
- Calorimétrie indirect (calcul ratio échanges gazeux)
- Autres méthode pour estimer
-MET
-compendium
-FC-VO2
-calcul estimation
-1 watts = 0,014kcal
V ou F?
La calorimétrie direct est absolu et permet d’avoir la quantité exact par rapport à l’activité physique
F
Perte de chaleur de l’ergomètre et la chaleur produite n’est pas toute évacué par le corps
Cependant, “Idéale pour MB/MR”
Sur quelle formule la calorimétrie indirecte se base?
Le ratio d’échange respiratoire (RER)
RER = VCO2/VO2
Les valeurs de RER sont comprises entre ? et ?
0,71 et 1,00
(VO2max: 1,10)
Que signifie:
0,71 RER
1,00 RER
0,71: 100% utilisation des lipides
1,00: 100% utilisation des glucides
Qui produit plus de CO2 pour une même quantité d’O2 lors d’exercices intenses ( entre H et F )
Les hommes car généralement plus de masse musculaire donc génère plus de CO2
D’où vient le ratio 0,71?
Du quotient respiratoire dans la formule stochiométrique (acide palmitique au lieu de glucose)
Quel est le principal désavantage de la calorimétrie indirecte?
On assume que les échanges pulmonaires de CO2 sont proportionnels à sa libération par les cellules (RER n’est pas nécessairement égal à QR)
V ou F?
On peut savoir d’où vient le substrat à l’aide de la méthode de calorimétrie indirecte
F
On ne peut pas
Quels sont les critères pour dire que nous avons atteint le VO2max?
- RER > 1,10
- Lactatémie > 8-10mmol
- FC > 220-âge
- Plateau sur le graphique
Que signifie le VO2max
Point auquel la consommation d’O2 cesse d’augmenter et ce même si l’intensité continue
Dequoi dépend la consommation maximale d’oxygène (VO2max)?
- Alimentation en oxygène (fonction pulmonaire)
- Transport (hémoglobine)
- Livraison (fonction cardiaque, vol sang, débit sang)
- Utilisation (métabolisme aérobie)
Qui est le meilleur prédicteur de l’aptitude aérobie chez la population?
Et chez les athlète d’endurance ?
Le VO2max
L’économie de mouvement
V ou F?
Le VO2max est la seule mesure de l’aptitude aérobie
F
V ou F?
La performance en endurance peut être améliorée sans nécessairement observer d’auguementation du VO2max
Vrai
(Ex : VO2max de 74, poids de 89kg, 2 mois plus tard poids de 85kg, mais même VO2Max. Théoriquement plus endurant, car moins de masse musculaire mais même volume d’oxygène)
Expliquer la différence entre le VO2max et le VO2pic
Le VO2max est le record que l’on a réussi à atteindre lors de l’effort maximal
Le VO2pic est souvent inférieur et il est le record journalier
Lorsque l’on parle de VO2max relatif vs absolu, par convention le VO2max est relatif à quoi?
Au poids
À quelle moment est-ce que l’on va prioriser la mesure relative vs absolue
Relatif: Comparer un individu à un autre (2 personnes)
Absolu: Comparer le même individu à deux moments donné
Donner un exemple de VO2max très élevé et un pour un adulte en mauvaise condition
F: 77mlO2/kgmin
H: 94mlO2/kgmin
Mauvais: 20
Quels sont les facteurs qui influencent le VO2max?
- Méthode éval. (ex: ergocycle 10-15% inf VS tapis)
- Hérédité
- Statut entraî.
- Sexe
- Dimensions/Composition corp.
- Âge
À partir de 25 ans, de cmb de % le VO2max diminue-t-il par année?
1%
Qu’est-ce qui explique que les femmes ont généralement un VO2max inférieur
- Masse musculaire inf.
- Masse adipeuse sup.
- Hémoglobine inf.
- Débit cardia. plus faible
- Vol sang inf.
La différence de VO2max entre les H et les F est de … lorsque l’on compare par kg de masse corporelle, alors qu’elle est de … par kg de masse maigre
20%
10%
À quoi correspond un MET?
3,5 ml O2/ kg min
1 kcal/ kg h
Une activité qui nécessite une consommation d’O2 cinq fois plus élevé qu’au repos, équivaut à cmb de MET?
5 MET
Sur un tapis roulant, comment peut-on déterminer le VO2?
Vitesse (km/h) x 3,5 (mlO2/kgmin)
ou
“ x 1 (kcal/kgh)
Que peut-on dire sur la relation entre FC-VO2
C’est linéaire jusqu’à environ 80% du VO2max
Quel est le nom de la formule qui permet de calculer la dépense énergétique avec une masse externe?
Que prend t’elle en compte ?
Pandolf
-Vitesse en m/s
- la masse corporelle
-la masse transporter
- la pente
-le facteur terrain
Comment peut-on interpréter l’Efficacité mécanique
Il s’agit de l’énergie dépensé/énergie+chaleur produite x 100
Comment défini-t-on une bonne économie de mouvement?
Lorsque pour un même travail/mvt, la consommation d’oxygène est basse
ex: coureur rouge vs bleu (meilleur technique ou plus en forme)
V ou F?
Les masses musculaires et adipeuse sont les seules masse corporelle qui peuvent influencer la dépense énergétique dans les activités.
F
Il y a aussi les équipements de protection (masse externe)
La résistance de l’air varie selon trois Facteurs. Quels sont-ils?
- Densité
- Surface corp.
- Vitesse vent
V ou F?
Il y a de la résistance d’air sur un tapis roulant.
F
Pour équivaloir, il est idéal de mettre une pente de 1%
V ou F?
La natation a une meilleure efficacité mécanique que la course à pied pcq on est soutenu par l’eau
F
Résistance eau > air
Pk les femmes ont une meilleur efficacité mécanique à la natation que les hommes?
C’est des fatfuck faque elles flottent (dépense 30% moins d’énergie/vitesse sup pour mm énergie)
V ou F?
La précision des appareils de mesure, soit de recherches ou commerciaux, varie uniquement selon la qualité (prix)
F
Varie selon le type d’activités (certains appareil sont plus précis que d’autres)
Que signifie EPOC / DMOA ?
- Excès de consommation d’oxygène post-exercice
- Déficit maximal d’oxygène accumulé
V ou F?
La dette en O2 est stable à un individu et ne varie presque pas
F
Elle varie énormement pour un même individu selon le type/intensité de l’activité
Qu’arrive-t-il lorsque le déficit en oxygène est élevé?
Plus on sollicitera les filières énergétiques anaérobies
La dette peut durer combien de temps
Jusqu’à 24h
Comment se traduit une plus grosse dette en oxygène?
- Plus utilisation lipides
- Regénérer phcré
- Regénérer glyco
- Oxyder le lactate
- Reconstituer les réserves d’oxygène (hémoglobine et myoglobine)
- Éliminer le CO2
- FC élevée
- T corporelle élevée et [adrénaline/noradrénaline] élevée.