Deficiências Nutricionais Flashcards
Deficiência de Vitamina A
Lipossolúvel
Retinóis: vitamina A pré formada - origem animal
Carotenoides: pró-vitA - origem vegetal
Armazenada no fígado (maioria), pulmões e olhos
Funções: visão, hematológica, imunológica, respiratória, integridade epitelial
Principal causa de cegueira adquirida em crianças
Quadro clínico: alterações oculares (nictalopia ou cegueira noturna, xeroftalmia, xerose da córnea, úlcera de córnea, leucoma (mácula branca na córnea), queratomalácia, manchas de Bitot), déficit de crescimento, alterações da pele (acne, xerodermia, hiperqueratose folicular, cabelos secos e destruição dos folículos capilares), deficiência imunológica (maior predisposição a infecções) e queratinização de mucosas (respiratórias, geniturinárias e trato digestivo), anemia, insônia, fadiga, inapetência, perda de peso
Regiões de alta prevalência da deficiência de VitA
Lactentes de 6 a 11 meses: 100.000 UI DU
Crianças de 12 a 59 meses: 200.000UI a cada 4 a 6 meses
