CTDP Learning Journal

Question 1

3 leerstijlen

Answer 1

Visueel, luisteren, doen

Question 2

Benadering van een training op basis van de leerstijlen

Answer 2

Bekijken, uitproberen, controleren

Question 3

Wat ben je allemaal als crewtrainer?

Answer 3

Leraar, coach, expert, rolmodel en gastvrijheidsambassadeur

Question 4

Waar moet je de crew helpen te ontwikkelen?

Answer 4

Betrokkenheid, goed presterend en bekwaam

Question 5

Hoe creeër je Feel Good Moments?

Answer 5

Door beter te zijn dan het alledaagse; door even stil te staan en na te denken; en FGM’s worden vaak met anderen beleefd.

Question 6

Wat is de Maak het-belofte?

Answer 6

Het voldoen aan de verwachtingen van de gast

Question 7

Welke 3 Maak het-beloftes zijn er?

Answer 7

Maak het goed; Maak het bijzonder; Maak het snel

Question 8

Hoe kan je de Maak het goed-belofte uitvoeren of trainen?

Answer 8

Door de juiste procedures uit te leggen en waarom het belangrijk is te vertellen. Door het voorbeeldgedrag te tonen en door het te herstellen als er iets niet goed gaat.

Question 9

Hoe kan je de Maak het bijzonder-belofte uitvoeren of trainen?

Answer 9

Door middel van voorbeeldgedrag: gastvrijheid staat voorop.

Door de training te koppelen aan Feel Good Moments.

Question 10

Hoe kan je de Maak het snel-belofte uitvoeren en trainen?

Answer 10

Duidelijk communiceren, geef complimenten voor goed gedrag.

Coach iemand als je ziet dat ze daar baat bij kunnen hebben.

Question 11

Wat is de beste manier op te zorgen dat een trainee iets leert?

Answer 11

Door OPEN vragen te stellen

Question 12

Hoe helpen vragen bij een training

Answer 12

• Door contact te maken
• Ervoor te zorgen dat hij/zij het begrijpt
• Geïnteresseerd/geconcentreerd houden
• Het belang weten van wat hij/zij doet

Question 13

Wat moet je doen voordat je een training gaat geven

Answer 13

Bereid het station voor en zorg ervoor dat je weet wat de punten van het SOC zijn.

Question 14

Taste of Quality-controle: Gold Standard

Answer 14

Verschijning, temperatuur, textuur en smaak

Question 15

Wat zijn de kenmerken van een goeie coach?

Answer 15

Positief, kundig, ondersteunend, enthousiast, observerend en duidelijk

Question 16

Waarom kan het zijn dat een crewlid de procedures niet volgt?

Answer 16

Kan liggen aan kennis, zelfvertrouwen of motivatie

Question 17

Welke 5 stappen volg je om een crewlid te coachen?

Answer 17

1. observeer
2. geef/ontvang feedback
3. toon de juiste manier
4. kom overeen wat er zal veranderen
5. follow-up

Question 18

Waar moet je aan denken bij het houden van een spannend gesprek?

Answer 18

• Kies de juiste locatie
• Vriendelijk en professioneel blijven
• Wees bewust van wat de ander voelt
• Blijf bij de feiten
• Emoties beheersen
• Gedrag aanspreken niet persoonlijkheid
• Vraag naar hun perspectief

Question 19

Wanneer moet je coachen?

Answer 19

Wanneer er een coachingsgelegenheid is