Cours 9 Physiologie Pt 2 Flashcards
La transduction de la saveur sucrée est opérée par quoi ? Selon quoi ?
Par les complexes hétéromériques des récepteurs T1R2 et T1R3 ; selon un processus dépendant de l’IP3 qui va mener à l’activation d’un canal calcique TRPM5
Résume le fonctionnement des récepteurs T1R2 et T1R3 lors du goût de sucré
Les récepteurs induisent la transduction où intervient la prot. G ; Après activation de quelques molécules, il y a augmentation de la concentration d’inositol triphosphate (IP3) et ouverture
des canaux calciques. Ceci provoque l’entrée de Ca2+ et la dépolarisation de la cellule.
Qu’est-ce qui est différent entre la transduction de la saveur umami et la saveur sucrée ?
Le récepteur associé au T1R3 est plutôt le T1R1 au lieu du T1R2 (il est spécifique aux a.a)
Que fait intervenir la transduction du goût amer ? Explique le processus
Elle fait intervenir un autre groupe de récepteurs couplés aux prot. G = T2R . Ces récepteurs peu connus seraient associés à la gustducine , protéine G propre aux cellules gustatives, mais absente des cellules gustatives exprimant les récepteurs du sucré et du umami.
Le processus global demeure le même que pour le sucré et l’umami.
L’information gustative va circuler en provenance de quels nerfs crâniens?
des nerfs facial, glossopharyngien et vague vers le
SNC.
Quel est le chemin des voies du goût en partant des nerfs VII, IX et X ?
*image ppt p.55
- Bourgeons du goût : 2/3 antérieurs de la langue (n. VII) ; 1/3 postérieur de la langue (n. IX) ; épiglotte (n. X)
- Noyau du faisceau solitaire (interagit dans les 2 directions avec hypothalamus et amygdale)
- Noyau ventro postéro médian du thamalus
- Insula et cortex frontal
- Amygdale
Le système olfactif correspond à quel % du sens du goût ?
80%
Donne la définition qui résume le système olfactif
= Circuits nerveux assurant l’olfaction
-doivent coder l’information à partir de structures chimiques différentes
-stocker (apprendre) les différentes
modalités de codage qui correspondent aux différentes
structures
-décrypter le code nerveux pour identifier
l’odeur.
Les neurones récepteurs olfactifs donnent naissance à quoi ? Où sont-ils situés ? Quelle est leur durée de vie et comment se regénèrent-ils ?
À l’odorat ; situés dans l’épithélium olfactif dans la partie supérieure de la cavité nasale ; 2 mois, ils sont remplacés constamment par des cellules souches de l’épithélium olfactif
Que possèdent les neurones à l’extrémité de la dendrite ? Que contiennent-ils ?
Ils possèdent des cils non mobiles ( noyés dans le mucus) ; ils contiennt des protéines réceptrices fournissant les sites de fixation pour les molécules olfactives
Quelles structures forment le nerf olfactif ? 1er nerf crânien
Axones des neurones afférentes du système olfactif
Comment peut-on résumer la transduction des odeurs ? (3)
= Diffusion de molécules dans l’air puis dans l’épithélium olfactif
Dissolution dans le mucus
Fixation sur les récepteurs
La stimulation des récepteurs de l’odorat active quoi ? Explique le processus complet
Active une voie médiée par la protéine G qui augmente la concentration de protéine AMPc , ce qui engendre l’ouverture des
canaux cationiques non sélectifs et dépolarise la cellule.
Les axones font synapses dans quelle(s) structure(s) ? Et dans quelle structure le syst. olfactif est le seul syst. sensitif à NE PAS faire synapse avant d’atteindre le cortex ?
1- bulbe olfactif (2), situé dans le lobe frontal
2- Le thalamus ; Le système olfactif est le seul système sensitif qui ne
fait pas synapse dans le thalamus avant d’atteindre le cortex.
Quelle est la définition de l’état de conscience ?
= niveau de vigilance (éveillé,
endormi, somnolent, etc.). Se définit par le comportement et par le mode d’activité cérébrale.
Quelle est la définition de l’expérience consciente ?
Expérience consciente (ce dont nous avons conscience) : pensées, sentiments, perceptions, idées, rêves, raisonnement au cours d’un état de conscience quelconque.
Que permet l’EEG ? Quel aspect a-t-il ?
EEG permet d’enregistrer électriquement l’activité cérébrale ; a un aspect d’ondes
EEG = électroencéphalogramme
Que représente l’amplitude des ondes de l’EEG ? Et la fréquence ?
L’amplitude des ondes est la fonction de la synchronisation des décharges. Donc, une grande amplitude reflète l’activation simultanée de nombreux
neurones.
La fréquence est fonction de la sensibilité de l’activation.
Elle indique le nombre d’oscillations de l’onde.
Nomme et donne le nombre de gammes possibles. Aussi, quelle est la différence entre les basses et les hautes fréquences p/r à l’état de conscience ?
4 gammes : alpha, bêta, thêta, gamma
Basses fréquences = états moins réactifs (sommeil)
Hautes fréquences = états plus réactifs (vigilance)
Quels sont les caractéristiques de la gamme alpha ? Et bêta ?
alpha : 8 à 13 Hz
Lobes pariétaux et occipitaux
Faible niveau d’attention, relaxé et heureux (Basse fréquence)
bêta : > 13 Hz
Lorsque le sujet est attentif à un stimulus externe (Haute fréquence)
Quelle est la fréquence associée aux gammes thêta et delta ?
Rythme thêta : 4 à 8 Hz
Rythme delta : < 4 Hz
Au stade 1,3 et 4 de sommeil, que peut-on dire quant aux ondes ?
1 : ondes thêta s’entremêlent avec ondes alpha
3 : ondes delta commencent à apparaître au rythme thêta
4 : Aspect dominant du rythme delta
Comment est la fréquence des ondes au stade 2 de sommeil ? Comment les appelle-t-on ?
Des bouffées de haute fréquence, appelées fuseaux du sommeil et des complexes K.
Dans le sommeil paradoxal, que se passe-t-il a/n des :
- mvts oculaires ?
- mvts des muscles du cou ?
- fréquence cardiaque ?
1- augmentation des mtvs oculaires
2- Silence musculaire ( mais soubresauts peuvent survenir)
3- augmentation de la fréquence cardiaque et de la respiration
Qu’est-ce que l’apnée du sommeil fait en termes de changements physiologiques ?
Réduction soudaine de la respiration
Comment les épisodes de sommeil et d’éveil alternent ? Selon quel rythme ?
: Alternent 1 fois par jour, c à d qu’ils suivent un rythme circadien qui se compose en moyenne de 8 heures de sommeil et de 16 heures d’éveil.
La fonction du rythme circadien est assurée par quoi ?
: noyau suprachiasmatique stimulant la production de
mélatonine par la glande pinéale (épiphyse).
Quel est le rôle de l’aire pré-optique ?
Elle induit le sommeil à ondes lentes par des influx GABAergiques inhibiteurs vers les neurones
thalamocorticaux et la formation réticulée du mésencéphale.
Elle inhibe également l’activité d’un centre de l’hypothalamus postérieur qui stimule l’éveil.