Cours 7 SYNTHÈSE DES ACIDES GRAS

Question 1

VF ? La synthèse des acides gras est l’inverse de la bêta-oxydation.

Answer 1

FAUX

Question 2

Les acides gras peuvent prendre 2 formes : libres ou ___

Answer 2

estérifiés

Question 3

D’où proviennent la majorité des AG emmagasinés dans notre corps ?

Answer 3

Notre diète

Question 4

Les ___ et les ___ obtenus par la diète et qui sont en excès peuvent être convertis en acides gras

Answer 4

glucides

protéines

Question 5

Où se produit majoritairement la synthèse des acides gras ?

a) foie et tissu adipeux
b) tissu adipeux et muscles
c) glandes mammaires et foie
d) glandes mammaires et tissu adipeux

Answer 5

c) glandes mammaires et foie

Question 6

Nommer 3 molécules 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐬𝐩𝐞𝐧𝐬𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 à la synthèse des acides gras.

Answer 6

• Acétyl-CoA
• NAD𝐏H
• ATP

Question 7

Où doit être transféré l’acétyl CoA produit à la suite de l’oxydation du pyruvate ?

Answer 7

vers le cytosol

Question 8

🛑La membrane interne est ___ aux molécules d’acétyl CoA.

a) perméable
b) imperméable

Answer 8

b) imperméable

Question 9

L’acétyl coA est condensé avec ___ pour former du citrate

Answer 9

oxalo-acétate

Question 10

VF ? Le citrate est incapable de passer la membrane vers le cytosol.

Answer 10

FAUX

peut passer

Question 11

VF ? L’oxalo-acétate est incapable de passer la membrane vers le cytosol.

Answer 11

VRAI

Question 12

🛑Rendu dans le cytosol, l’activité ___ ___ permet de libérer un acétyl coA contenu dans le citrate.

Answer 12

citrate lyase

Question 13

Que permet l’activité citrate lyase ?

Answer 13

Libérer, à partir du citrate, un acétyl coa dans le cytosol.

Question 14

Quelle est l’étape limitante de la synthèse des acides gras ?

Answer 14

Carboxylation de l’Acétyl-CoA

Question 15

Carboxylation de l’Acétyl-CoA

• enzyme: ???
• produit : ???

Answer 15

Carboxylation de l’Acétyl-CoA

• enzyme: acétyl-coA carboxylase (ACC)
• produit : malonyl-coA

Question 16

La carboxylation consiste à rajouter un groupement ___ à la molécule.

Answer 16

CO2

Question 17

Quelle est la régulation allostérique 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐯𝐚𝐭𝐫𝐢𝐜𝐞 de la carboxylation de l’acétyl-coA ?

Answer 17

[citrate] ++

Question 18

Quelle est la régulation allostérique 𝐢𝐧𝐡𝐢𝐛𝐢𝐭𝐫𝐢𝐜𝐞 de la carboxylation de l’acétyl-coA ?

Answer 18

[acides gras à longues chaînes] ++

Question 19

L’ACC (acétyl-CoA carboxylase) est inactive lorsqu’elle est ___.
Active lorsqu’elle est ___.

Answer 19

inactive : phosphorylée

active : déphosphorylée

Question 20

Les cycles phosphorylation/déphosphorylation de l’ACC sont sous contrôle ___

Answer 20

hormonal.

Question 21

QSJ ? Je suis l’hormone activant l’ACC.

Answer 21

Insuline

Question 22

QSJ ? Je suis l’hormone désactivant l’ACC.

Answer 22

Glucagon

Question 23

QSJ ? Je suis l’enzyme catalysant les autres réactions de la synthèse des AG outre la carboxylation de l’acétyl CoA

Answer 23

Acide gras synthase

en anglais : Fatty acid synthase (FAS)

Question 24

L’enzyme FAS peut réaliser __ activités catalytiques différentes (nombre).

Answer 24

7

Question 25

Quel est le nom du domaine que possède la FAS afin de transporter le groupement acyl de l'acétyl coA ?

Answer 25

Acyl Carrier protein

Question 26

La FAS possède un domaine « Acyl Carrier Protein » capable de transporter le groupement ___ de ___

Answer 26

acyl | Acétyl CoA

Question 27

VF ? Acétyl est un groupement acyle particulier.

Answer 27

VRAI

Question 28

🛑La biosynthèse d’acide gras par la FAS va majoritairement mener à la synthèse de ____.

Answer 28

palmitate

Question 29

Le palmitate est un acide gras à __ carbones .

Answer 29

16

Question 30

Chaque cycle de FAS permet d'obtenir un acide gras possédant __ carbones de plus +.

Answer 30

2

Question 31

🛑 QSJ ? Je suis l'enzyme responsable de la synthèse des acides gras. Je suis nommée FAS en anglais.

Answer 31

Acide gras synthase

Question 32

Quelle est la première activité catalytique de l'acide gras synthase (synthèse du palmitate) ?

Answer 32

- Transfert d'un acétate sur l'ACP

Question 33

QSJ ? Je suis l'agent réducteur dans la synthèse des AG.

Answer 33

NADPH

Question 34

VF ? La synthèse d’acide gras requiert du NADPH.

Answer 34

VRAI

Question 35

QSJ ? Je suis le produit principal de l'acide gras synthase.

Answer 35

Palmitate (acide gras à 16C)

Question 36

Lors de l'élongation supplémentaire des chaînes d'acides gras après la FAS... 1- Qui donne des carbones ? 2- Qui donne des électrons ?

Answer 36

1- Malonyl-CoA | 2- NADPH

Question 37

VF ? Le cerveau ne peut pas synthétiser des acides gras à trop longues chaînes.

Answer 37

FAUX | des AG a longues chaînes utilisés comme composants de la myéline

Question 38

Dans quelle organelle a lieu l'élongation supplémentaire des chaînes d'AG ?

Answer 38

REL

Question 39

VF ? La désaturation des AG... - a lieu dans le RER : - signifie que l'on produit un gras saturé : - se fait par l'enzyme acide gras désaturase :

Answer 39

La désaturation des AG... - a lieu dans le RER : FAUX, dans le REL - signifie que l'on produit un gras saturé : FAUX, on produit un gras INSATURÉ. - se fait par l'enzyme acide gras désaturase : VRAI

Question 40

🛑 QSJ ? Je suis l'enzyme qui est responsable de la désaturation des acides gras.

Answer 40

acides gras désaturase

Question 41

VF ? Contrairement à l'élongation, la désaturation des AG nécessite du NADH et non du NADPH.

Answer 41

VRAI

Question 42

Quelles sont les carbones désaturases présentes chez l'humain ? (4)

Answer 42

▪ 4 ▪ 5 ▪ 6 ▪ 9