cours 7 obésité suite Flashcards
Expliquez les cures «détoxifiantes».
- Le corps élimine déjà les polluants présents dans le corps (foie, reins), mais prend longtemps
2.Une supplémentation de chlorelle (algue) semble à diminuer les niveaux de plomb dans le sang
3.expérience avec souris, on donne chlorelle et plomb pour voir si peut enlever plomb
-donne du plomb au souris en 2 qt : lorsquon donne juste du plomb, qt plomb augmente bcp
-lorsque donne plomb et chlorelle : qt de plomb est moins élevé que pour ceux avec juste plomb
-le chlorelle est le seul aliment qui diminue le plomb
Expliquez la composition globale du microbiote intestinal.
1.Ds ton grand intestin, t’as des milliards de bactéries, qui jouent un rôle sur ta santé
2.tu as des bonnes bactéries (probiotiques) et d’autres bactéries qui ne sont pas bonnes pour la santé
Est-il vrai qu’une diète n’a aucun impact sur le microbiote intestinal?
Non, c’est plutot : Une diète peut changer la richesse du microbiote intestinal.
Expliquez le lien entre obésité et microbiote intestinal.
1.Les bonnes ou mauvaises bactéries ont un impact sur notre obésité
2.Une faible richesse de bonne bactéries augmente le risque
d’obésité en augmentant l’appétit et en diminuant la dépense énergétique (diminue notre métabolisme de repos)
3.Il y a des facteurs enviro qui vont venir influencer les diff bactéries (liés à ce quon mange):
-les gens qui mangent plus de viandes, ca favorise le dév des mauvaises bactéries (diminue richesse des bonnes bactéries)
-VS manger végé = favorise le dév de bonnes bactéries (on dév une meilleure richesse de bonnes bactéries)
Expliquez l’étude faite sur les souris concernant le microbiote intestinal.
1.ils ont pris échantillon fécal de la pers obèse vs mince et ils ont transmis ca à la souris
2.ces souris la au début sont minces (memes poids),mais suite transplantation, la souris qui a recu le microbiote de la pers obese devient obese vs la souris qui a recu le microbiote de la pers mince est resté mince
Expliquez le lien entre transplantation fécale et obésité.
1.eskon peut traiter obésité par le microbiote? esken donnant le microbiote dune autre pers on peut traiter l’obésité?
2.on recrute des gens minces en bonne santé, ils prennent un échantillon fécal de la pers mince et ils vont l’introduire ds la pers obese (ils utilisent une seringue et le rentrent ds anus pers obsese)
3.ca aide, c un traitement signif, dure pour plusieurs mois
4.fonctionne pour gens diabétique, avec maladie de crohn et obésité
5.Étude en cours sur utilisation de capsules au lieu de transplantation fécale à l’aide de seringue
6.on donne toutes les bonnes bactéries, mais on ne peut pas savoir exactement quel type de bactérie la pers a besoin et sélectionner la bonne bactérie pour la pers
Quelle est la diff entre probiotique et prébiotique?
1.Les PROBIOTIQUES sont des bactéries vivantes qui modifient la richesse de l’intestin de sorte à favoriser la présence des BONNES BACTÉRIES, et ce, au détriment des mauvaises.
2.Les PRÉBIOTIQUES sont des fibres alimentaires (un glucide). Ils favorisent le DÉVELOPPEMENT et le MAINTIEN des probiotiques, car ces derniers sont les seuls à pouvoir les utiliser pour se nourrir. Ils permettent aux probiotiques de fonctionner de façon optimale et d’avoir une croissance adéquate
Complétez les phrases suivantes concernant les probiotiques et les prébiotiques.
1.Le probiotique doit passer à travers …, si le probiotique n’est pas assez ___, c’est possible que les bactéries soient ___ et ne puissent pas se rendre jusqu’au ___ VS transplantation fécale, c’est assuré que les bactéries se rendent ___
2.Les prébiotiques sont une fibre qui ne se fait pas absorber par ___qd on les mange, mais se rend jusqu’au ___
1.Le probiotique doit passer à travers le système digestif, si le probiotique n’est pas assez protégé, c’est possible que les bactéries soient affectées et ne puissent pas se rendre jusqu’au grand intestin VS transplantation fécale, c’est assuré que les bactéries se rendent au grand intestin
2.Les prébiotiques sont une fibre qui ne se fait pas absorber par petit intestin qd on les mange, mais se rend jusqu’au grand intestin
Expliquez l’impact des brevets des compagnies sur les probiotiques.
1.Les compagnies qui développent les probiotiques ont leurs propres recettes uniques (brevet)
2.les diff marques de probiotiques contiennent diff types de bactéries, ce nest pas systématisé
3.il y a tlm de bactéries, quon ne peut pas trjs déterminer laquelle on a besoin, donc si on prend probiotique qui ne contient pas la bactérie quon a besoin, c possible que ca ne ns aide pas
4.e nb de bactéries ds les probiotiques varient entre 3 et 35 milliards, mais bcp bcp plus ds corps, donc ca ne veut pas dire que ca va ns aider
Expliquez les résultats de 2 méta-analyses portant sur les probiotiques.
1.Une méta‐analyse indique que les probiotiques peuvent aider à perdre du poids. Recommandations : > 8 semaines avec des bonnes bactéries très diversifiées
2.Une autre méta‐analyse indique que les probiotiques n’aident pas à perdre du poid
3.DONC résultats très contradictoires, meilleure chance avec transplantation fécale.
Qu’est-ce que les hormones de l’appétit?
1.ds notre corps, on a plusieurs organes associés à l’appétit (c vrm tout un réseau d’hormones)
2.ces organes libèrent certaines hormones qui vont vers cerveau pour envoyer message comme quoi on a faim ou non (donc d’augmenter ou diminuer notre appétit)
3.mais diff de dire cmt précisément on peut réguler notre poids à l’aide des hormones (il y a aussi diff facteurs qui sont liés aux hormones)
4.Ex d’hormones d’appétit : la ghréline
Qu’est-ce que la ghréline?
1.C’est une hormone qui est sécrétée par l’estomac.
2.La ghréline est impliquée dans le règlement de l’appétit
Expliquez l’effet à court terme de la ghréline sur notre sensation de faim et notre prise alimentaire.
1.Faim stimule la libération de ghréline ds le sang (par estomac) -»
2.Ghréline entre ds le cerveau -»
3.Augmente notre appétit -»
4.Prise alimentaire diminue le taux de ghréline
Expliquez la fluctuation des taux de ghréline au courant de 24 hrs.
1.lorsquon mange le matin, notre ghréline diminue
2.apres qq heures sans manger, notre ghréline augmente
3.Puis apres diner, ghréline rediminue, et ainsi de suite…
Expliquez le lien entre hormones d’appétit et régimes répétitifs.
1.Étude sur ind qui ont fait plusieurs diètes durant leur vie
(et on étudie fluctuation de poids lié à ca)
2.diete : on coupe le nb de calories (pour avoir une balance énergétique négative), mene à une diminution du poids, MAIS avec le temps on a une reprise de poids qui est plus que celle avec laquelle on a commencé (yoyo diet)
3.C trjs à 6 mois que le rebond commence
4.C’est aussi plus associé à des maladies cardiovasculaires (car poids plus élevé)
5.Pk cet effet yoyo?
-explication avec hormones appétit : plus tu perds du poids, plus tu affectes hormones appétit (le cerveau aime consommer et pas dépenser, donc il va AUGMENTER LA GHRÉLINE), donc on augmente l’appétit, ce qui augmente le poids
6.DONC Il y a une mauvaise régulation des hormones d’appétits durant des régimes répétitifs qui peut expliquer un regain de poids