cours 2 dépenses énergétiques

Question 1

Expliquez l’utilisation des nutriments durant un exercice à haute intensité (400m).

Answer 1

surtt utilisation système glycolytique : donc utilisation surtt de glycogène, les autres nutriments ont une moins grande contribution

Question 2

Est-il vrai quon peut stocker les ATP?

Answer 2

Non, on ne peut pas stocker les ATP c pour ca quon doit continuellement en produire.

Question 3

Expliquez l’utilisation des nutriments lors des sprints finaux, à la suite d’un long exercice d’intensité faible à modéré.

Answer 3

lorsque sprint final (100 m), augmentation de l’utilisation du PCr ; boire gatorade durant marathon augmente qt glucose donc possibilité de l’utiliser aussi

Question 4

Eske c possible de manipuler notre qt de glycogène ds nos muscles (en changeant notre diète) et eske ca va affecter notre perfo?

Answer 4

1.Diète hypoglucidique (2g/kg pour 3 jours):
-lorsque mange pas bcp de glucides, grosse diminution des glucides ds les muscles
-baisse perfo

2.Diète normale (5-7g/kg pour 3 jours):

3.Diète hyperglucidique (10g/kg pour 3 jours):
-il y a une augmentation des glucides ds le corps
-la perfo augmente, surtt pour endurance

**perfo ici est mesurée par rapport au temps d’Exercice avant épuisement

Question 5

Expliquez le phénomène de surcharge en glycogène ou carb-loading.

Answer 5

1.Il faut 1 sem pour que la diete ait un impact

2.1ère étape: pas manger de glucides ou presque pas pour 3 jours

3. 2e étape: ensuite, exercice endurance jusqu’à épuisement, pour diminuer le plus possible niveau de glycogène ds le corps (si on enleve niveau glycogène ds corps, il va etre plus affamé, qd le glucose va revenir ds corps, il va etre plus pret a le recevoir)
4. 3e étape: on lui redonne des glucides mais plus intensément que normale (doublé qt glycogène ds corps)

5.Permet : d’être en bonne position pour avoir meilleure perfo durant marathon ou autre perfo

Question 6

Qu’est-ce que la lipogenèse?

Answer 6

C’est la production de gras par le corps

Question 7

Que se passe-t-il lorsqu’il y a un excès de glucides ou de protéines?

Answer 7

Il y a une augmentation de la qt d’acide gras libre.

Question 8

Quelles sont les 3 composantes de la dépense énergétique quotidienne?

Answer 8

1.Métabolisme de repos (60-75%)

2.Effet thermique de l’activité physique (15-30%)

3.Effet thermique des aliments (10%)

Question 9

Expliquez la dépense énergétique lié au métabolisme de repos.

Answer 9

1.Correspond environ à 60-75% de la dépense énergétique quotidienne (donc ca brule le plus de qt de calories de toute la journée)

2.Nb de calories nécessaires pour vivre sans bouger (l’énergie nécessaire pour faire fonctionner nos organes)

3.C’est une dépense énergétique relativement STABLE

Question 10

Expliquez l’effet thermique de l’activité phys.

Answer 10

1.Correspond environ à 15-30% de l’énergie dépensé quotidiennement

2.Énergie dépensée au travail, au domicile, ds les sports et loisirs

3.tout mvt (dès qu’on se leve de son lit et quon fait qqch = activités phys)

4.ex: marcher, soulever qqch, etc

5.forme de dépense énergétique qui VARIE bcp

Question 11

Expliquez l’effet thermique des aliments.

Answer 11

1.Correspond environ à 10% de l’énergie dépensée quoti

2.qt d’énergie nécessaire pour le système digestif, lorsquon mange, on brule des calories

3.plus on mange, plus ce système a une contribution élevée ds dépense énergétique

4.environ 200 sur 2000 calories

Question 12

Quelle est approximativement la dépense énergétique en kcal quotidiennement?

Answer 12

Environ 2000-3000 kcal

Question 13

Donnez des stats lié au métabolisme de repos et expliquez ce qui peut faire varier ces chiffres en complétant les phrases ci-dessous.

1.Métabolisme de repos : ___- ___ kcal/jour
-donc ~___-___ kcal/min

2.métabolisme de repos plus élevé lié à:

3.Peut varier en fonction :

Answer 13

1.Métabolisme de repos : 1200 - 2000 kcal/jour
-donc ~1,2 - 1,5 kcal/min

2.métabolisme de repos plus élevé lié à:
-plus de masses musculaire (facteur plus impo)
-plus de poids total

3.Peut varier en fonction :
-du sexe (5-10% inférieur chez la femme par rapport à
l’homme, car hommes souvent plus masse muscu/poids)
-Âge (Proportionnellement plus élevé chez l’enfant en
période de croissance, car bcp dépense énergétique lié au fait de grandir)

Question 14

Quelles sont les 2 méthodes pour mesurer le métabolisme de repos?

Answer 14

1.Calorimétrie indirecte

2.Formule

Question 15

Qu’Est-ce que la calorimétrie indirecte?

Answer 15

1.mesure la consommation d’oxygène et la production de
dioxyde de carbone (CO2)

2.la machine permet de savoir le nb de calories dépensés métabolisme de repos

3.ce nest pas qqch de pratique, c qqch quon fait en labo, car la machine coute chere

Question 16

Quelle est la formule utilisée pour calculer le métabolisme de repos?

Answer 16

1.Hommes : (10 x poids (kg)) + (6.25 x taille (cm)) - (5 x âge) + 5

2.Femmes : (10 x poids (kg)) + (6.25 x taille (cm)) – (5 x âge) - 161

**10% de risque d’erreurs

Question 17

Que se passe-t-il avec le métabolisme de repos avec l’âge?

Answer 17

Le métabolisme de repos diminue avec l’âge (lié avec une baisse de la masse musculaire)

Question 18

Est-il possible de modifier le métabolisme de repos?

Answer 18

Oui, en changeant la masse musculaire.
-si on augmente notre masse muscu de 10 kg, on augmente notre métabolisme de repos de 100-150kcal/jour (mais c tres diff à faire)

Question 19

Expliquez les effets d’un chgt de poids sur le métabolisme de repos à l’aide de l’étude qui a été fait sur ce sujet.

Answer 19

1.On détermine le nb de calories que les participants mangent par jour, puis on leur demande de manger 50% de plus par jour pour 6 semaines, ensuite ils reviennent à leur consommation initiale

2.Tout en faisant ce chgt, on mesure le métabolisme de repos

2.Résultats:
-on augmente le métabolisme de repos, lorsquon augmente de poids (inclu une augmentation masse muscu, masse graisseuse,…)
-on diminue le métabolisme de repos lorsquon diminue notre poids

Question 20

Expliquez le lien entre obésité et métabolisme de repos.

Answer 20

1.Les personnes obèses ont un métabolisme de repos plus élevé que des personnes de poids normal

2.Pk? car on augmente la masse muscu (on doit avoir plus de muscle pour pouvoir supporter et bouger notre corps)

Question 21

Est-il vrai qu’il y a des critères cliniques pour déterminer si un métabolisme est lent/rapide?

Answer 21

Non

Question 22

Cmt calcule-t-on une estimation de la dépense énergique totale (DET)?

Answer 22

(Formule du métabolisme de repos) x (facteur d’activité physique) = DET kcal/jour

Facteur d’activité phys:
1,2 : Aucune activité physique
1,375 : 20 minutes d’activité physique 1 à 3 fois/semaine
1,55 : 30-60 minutes d’activité physique 3 à 4 fois/semaine
1,7 : 60 minutes ou plus d’activité physique 5 à 7 fois/semaine
1,9 : Athlètes qui s’entrainent plusieurs heures par jour

**ne tiennent pas compte de l’intensité de l’activité phys

Question 23

Est-il vrai que les appareils (ex:montre) pour mesurer la dépense énergétique de l’activité phys sont valides et précise?

Answer 23

NON,
-Manque d’études de validation pour plusieurs de ces appareils
-En général, les études montrent un manque de précision (elles ont toutes des erreurs)

Question 24

Quel est le lien entre risque de mortalité et activité phys (selon étude où on calcule le nb année de plus quon survit)?

Answer 24

1.Étude ayant pour but de déterminer : cmb d’années de plus je px vivre, selon activité phys et son intensité.

2.Ils ont pris 400 000 personnes sur 12 ans, questionnaire (qt activités phys par jour, durée et intensité)

3.VD: diminution de risque de mortalité en %, lorsque le chiffre augmente = on vit plus longtemps

4.Résultats pour activité modéré chq jour:
-si par ex je fais 15 min activité modéré/ jour alors diminution 14% de risque de mortalité (2-3 ans) vs qqn qui fait rien
-20% (4-5 année) : 35 min
-29% (7-8 année) : 62 min
-35% = 12 années (les bienfaits se plafonnent à 90 min)

5.l’intensité joue un role sur risque de mortalité, donc gens qui courent peuvent encore plus diminuer risque de mortalité que ceux qui marchent

Question 25

Expliquez le lien entre catégorie de sport et mortalité.

Answer 25

1.Étude: - longitudinale, durée 50 année -pop = olympiens -moyenne de leur age de déces selon type de sport quils faisaient durant leur vie -ils ont comparé à leur frère (groupe controle, pers plus sédentaires) 2.Résultats (moyenne âge mort): -Endurance : 77,5 ans -Sport mixte (muscu + endurance) : 73,3ans -Muscu : 72,2 ans -tous types athlètes: 74 ans -frères: 69,9 ans 3.il semble que endurance = vivre plus longtemps vs muscu (le milieu des deux est meilleur que slmt muscu mais moins bon que slmt endurance) 4.comparaison avec frere, ceux qui se sont entraine = vécu plus longtemps (pour endurance = 7 ans de plus) 5.ce qui peut affecté risque mortalité : -intensité (plus intense = vivre plus longtemps) - durée (plus longue = vivre plus longtemps) -endurance = vivre plus longtemps

Question 26

Expliquez cmt le climat peut affecter le métabolisme de repos.

Answer 26

1.Si on diminue la température, le métabolisme va augmenter (peut aller jusqu'à 100 kcal de plus si on diminue la température de 15 degré) -dû aux contractions muscu involontaires quon fait lorsquon frissonne (pour rétablir notre température corporelle à 37 degré) 2.S'il fait chaud, notre métabolisme va aussi augmenter, mais effet plus grand lorsqu'il fait froid

Question 27

Expliquez cmt la fièvre affecte notre métabolisme de repos.

Answer 27

Qd on est malade, notre métabolisme est plus élevé.

Question 28

Expliquez pk la grossesse affecte notre métabolisme de repos.

Answer 28

On a plus de poids, donc notre métabolisme de repos augmente.

Question 29

Expliquez pk les hormones de la thyroïde affectent le métabolisme de repos.

Answer 29

Glande au niveau du cou qui sécrète 2 hormones principales pouvant diminuer le métabolisme de repos si elles sont sécrétées en moins grande qt (hypothyroidie)

Question 30

Pk la nicotine et la caféine affectent le métabolisme de repos?

Answer 30

Ce sont des stimulants qui augmentent le métabolisme.

Question 31

Expliquez cmt certains médicaments affectent le métabolisme de repos.

Answer 31

Les psychotiques, médics pour VIH, la majorité diminuent le métabolisme de repos et certains augmentent, mais diff à déterminer lesquels

Question 32

Quel est l'effet des piments forts sur le métabolisme de repos?

Answer 32

Peut augmenter le métabolisme

Question 33

Quel est l'Effet du stress aigu sur le métabolisme de repos.

Answer 33

Augmente le métabolisme de repos.

Question 34

Nommez 5 maladies dont le risque est diminué en faisant de l'activité phys. Expliquez le nb d'heures d'activités phys et le lien avec le % de risque diminué pour chq maladie.

Answer 34

1.Diabète (2 hrs d'activité phys/sem diminue risque de 40%) 2.Maladies cardiovasculaires (3 hrs/sem diminue risque) 3.Démence (3 hrs/sem diminue risque) 4.Cancer du sein (5 hrs/sem diminue risque) 5.Cancer du colon (5 hrs/sem diminue risque)

Question 35

Est-il vrai que l'activité phys est néfaste pour la santé mentale?

Answer 35

Non, c'est plutôt : L’activité physique est bénéfique pour la santé mentale

Question 36

Quelle est la dose optimale d'activité phys pour la santé mentale?

Answer 36

1.45 minutes 2.intensité modérée-vigoureuse 3. 3-5 fois par semaine 4.Mettre l'accent (plus grand bénéfice) : -sur la durée pour l'endurance (ex: marche plus longue = meilleur que course courte) - l'intensité pour la musculation (on souleve qqch plus lourd, plus grand effort)

Question 37

Expliquez l'étude faite sur le lien entre activité phys et santé mentale et les résultats. Quel type de sport a le plus de bénéfice pour la santé mentale?

Answer 37

1.étude sur 1 million de pers 2.on obs le nb d'épisodes de santé mentale quon a eu durant 1 mois à l'aide dun questionnaire 3.Résultats : le groupe qui fait de l'exercice régulierement = moins de prob de santé mentale vs ceux qui ne font pas activité phys régulierement 4.les sports populaires avaient un effet plus positif sur santé mentale, meme si les autres activités phys avaient aussi un impact positif

Question 38

Expliquez le lien entre santé mentale et exercice vs antidépresseurs.

Answer 38

1.Certaines études suggèrent qu’une personne sur deux ne répond pas d’une manière importante à un traitement d’antidépresseurs VS activité phys = effet pour presque tout le monde 2.Métho de l'étude: -pop : dx dépression légere-modérée -3 groupes : 1 juste activité phys, 1 juste le médic ou combinaison des 2 -on regarde cmb de pers sont sorties de leur dépression 3.Résultats: -L’exercice en endurance a mieux traité la dépression légère à modérée qu’un antidépresseur (Zoloft) ou combinaison (antidépresseur et exercice phys) après 10 mois 4.Résultats stats: -pres de 90% plus de dx après exercice -médication : environ 50% plus dx -combinaison : effet entre les 2 autres % (environ 65%)

Question 39

Comment l’activité physique peut améliorer la santé mentale?

Answer 39

1.Stimule le système endocannabinoïde -on se sent mieux lorsque ce systeme est stimulé -c le meme système que lorsquon consomme cannabis 2.Stimule la libération de plusieurs hormones (ex:endorphines, soit hormones liées au fait de diminuer sensations de douleur ds le corps) 3.Favorise la régularisation des niveaux de sérotonine 4.Diminue les tensions musculaires 5.Active les régions frontales du cerveau (fonctions exécutives), ce qui aide à contrôler l'amygdale (notre système de réaction aux menaces réelles ou imaginaires à notre survie) 6.Permet de se distraire de nos inquiétudes

Question 40

Expliquez cmt s’entraîner à respirer lentement et profondément aide à diminuer l’anxiété. Donnez les détails de l'étude qui a étudié ce phénomène.

Answer 40

1.Mécanisme : Stimule le système parasympathique VS lorsquon est anxieux c le SNS qui est stimulé 2.Signes que SNP est stimulé : déglutition involontaire, baisse rythme cardiaque, augmentation digestion, sensation de calme 3.Étude qui a duré 8 sem, les sujets ont dû faire une technique de respiration particuliere (voir autre flash) pendant 10-20 min chq jour et ça a permis de diminuer l'anxiété (mesuré par questionnaire)

Question 41

Expliquez en quoi consiste la méthode de respiration pour diminuer l'anxiété.

Answer 41

1) inspirer profondément par le nez en élargissant l'abdomen -lorsquon élargit abdomen, ça stimule le diaphragme, ce qui a un effet physio 2) prendre une pause de 4 secondes 3) expirer lentement et complètement par le nez ou par la bouche (la durée de l’expiration doit être plus long que l’inspiration) 4) prendre une pause de 2 secondes.