Cours 2 Flashcards

1
Q

Vrai ou Faux

presque tous les réactions biochimiques sont sous la dépendance d’enzyme

A

vrai

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2
Q

les enzymes diffèrent des catalyseurs chimiques pour plusieurs points, lesquels? (4)

A

vitesse de réaction plus grande
condition plus douce
spécificité de réaction plus grande
plusieurs possibilités de régulation

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3
Q

dans le mécanisme clé-serrure, que représente la clé et que représente la serrure?

A
clé = substrat
enzyme = serrure
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4
Q

Qu’est-ce qui permet la liaison de substrats aux enzymes? (2)

A

complémentarité géométrique

forces non covalentes (van der waals, électrostatique, liens H et interractions hydrophobes)

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5
Q

d’où provient la capacité de stéréospécificité des enzymes?

A

les enzymes en raison de leur chiralité inhérente forment des sites actifs asymétriques

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6
Q

la trypsine catalyse l’hydrolyse de protéines formées de _____________

A

L-aminoacid

PAS DE D-AMINOACID

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7
Q

les enzymes permettent une distinction prochirale. Qu’est-ce que cela veut dire?

A

distinguent la forme L de la forme D

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8
Q

Vrai ou Faux

une enzyme peut à l’occasion reconnaitre 2 configurations différentes

A

Faux

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9
Q

Qu’est-ce qu’un cofacteur? Dans quel type de réaction peuvent-ils aider les enzymes?

A

petites molécules qui sont les dents chimiques des enzymes.

catalyse des réactions d’oxydoréduction et de transport

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10
Q

Nommez des exemples de cofacteur (4)

A

Zn2+
Mg2+
molécules inorganiques
NAD+

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11
Q

nommez un exemple où les coenzymes agissent comme des cofacteurs?

A

Le NAD+ ne s’associe que transitoirement à une molécule d’enzyme donnée.

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12
Q

Qu’est-ce qu’un groupement prostétiques ?

A

Une molécule qui est associée en permanence avec la partie protéique de l’enzymatique ?

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13
Q

comment nomme-t-on le complexe enzyme et cofacteur catalytiquement actif ?

A

holoenzyme

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14
Q

qu’est-ce qu’un apoenzyme ?

A

la forme inactive de l’enzyme (enzyme sans son cosubstrat)

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15
Q

que sont les vitamines ?

A

Ce sont des cofacteurs que certains organismes sont incapables de synthétiser, fournis par l’apport alimentaire.

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16
Q

Une déficience en nicotinamide peut engendrer quelle déficience chez l’humain?

A

Pellagra

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17
Q

Comment le corps humain peut-il métaboliser la coenzyme nicotinamide coenzymes?

A

À partir du tryptophane

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18
Q

un organisme doit réguler son activités catalytiques en fonction de ses voies métaboliques. comment peut-il s’y prendre? (2)

A

Contrôler la disponibilité en enzyme
(vitesse de synthèse et vitesse de dégradation)

Contrôler l’activité enzymatique
(modification conformationnelle ou structurale)

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19
Q

La vitesse d’une réaction enzyme-substrat est directement proportionnelle à ______________

A

la concentration de son complexe enzyme substrat

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20
Q

De quoi dépend la concentration du complexe enzyme-substrat ? (3)

A

de la concentration en enzyme
de la concentration en substrat
affinité de liaison au substrat

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21
Q

comment peut-on moduler l’affinité d’un enzyme pour son substrat?

A

par régulation allostérique

petites molécules effectrices qui modifient l’activité catalytique positivement ou négativement

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22
Q

Nommez 2 effecteurs allostériques

A

ATP et CTP

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23
Q

À quoi sert le CTP?

A

Inhibe l’ATCase

24
Q
À quoi servent les:
Oxidoreductase?
Transferases?
Hydrolases?
Lyases?
Isomerases?
Ligase?
A

catalyse les réactions de:
Oxydoréduction
Transfert
Hydrolyse
Élimination (formation de double liaison)
Isomérisation
Formation de liaison couplé à l’hydrolyse de l’ATP

25
Q

qu’est-ce que la cinétique?

A

Étude des vitesses des réactions chimiques

26
Q

Les études de cinétiques chimiques permettent de déterminer quoi?

A

les affinités de liaisons à l’enzyme des substrats et des inhibiteurs

27
Q

À température constante, les vitesses de réactions élémentaires varient en fonction de ___________

A

la concentration de substrat

28
Q

Comment peut-on trouver l’ordre d’une réaction?

A

en additionnant les coeffiscients moléculaires

a+b+c dans la réaction aA +bB –> cC

29
Q

donner un synonyme d’ordre de réaction

A

molécularité

nombre de collision qui doivent entrer en collision simultanément

30
Q

qu’est-ce que l’état de transition ?

A

complexe activé

moment où une liaison covalente est sur le point d’être rompue et une autre est sur le point de se former

31
Q

quel est le facteur limitant dans une réaction?

A

la décomposition du complexe activé est le facteur limitant de cette réaction

32
Q

Vrai ou Faux

la température influence l’énergie d’activation

A

Faux

elle fait seulement augmenter le nombre de collision entre les molécules favorisant ainsi la réaction

33
Q

Vrai ou Faux

Avec un catalyseur, on augmente la vitesse de réaction dans la direction qui est favorisée par la réaction

A

Faux

on augmente la vitesse de réaction dans les 2 sens

34
Q

effet de l’enzyme sur l’énergie d’activation ?

A

Réduit l’énergie d’activation

35
Q

de quoi dépend la vitesse d’une réaction enzymatique ?

A

Dépend de la concentration en substrat et de celle en enzyme

36
Q

Que permet l’enzyme invertase ?

A

Favorise l’hydrolyse du sucrose

produit du sucre invertit

37
Q

Dans quelles conditions obtient-on la vitesse maximale d’une réaction ?

A

forte concentration en substrat

lorsque l’enzyme est saturée (complètement sous la forme ES)

38
Q

Quelle est l’équation de Michaelis-Menten ?

A

Vo = Vmax [S] / Km + [S]

39
Q

Que représente Km ?

A

[S] lorsque VMax/2

40
Q

dans un graphique en représentation double inverse Lineweaver-Burk, où se situe la Vmax? la Km? que signifie la pente ?

A

Axe des Y = 1 / Vmax
Axe des X = 1 / [S]
Pente: Km / Vmax

41
Q

Que représente la valeur de Kcat ?

A

Le nombre de molécule de substrat converties en produit par unité de temps par un seul site actif de l’enzyme en saturation

42
Q

Pour un enzyme efficace, comment doivent être la valeur de Kcat? de Km? et le ratio Kcat/Km ?

A

Kcat: très élevé
Km: très petit
Kcat/Km: très élevé

43
Q

qu’est-ce qu’un inhibiteur?

A

Substance qui diminue l’activité d’une enzyme

44
Q

il existe 3 grands types de mécanismes d’inhibition enzymatique, lesquels?

A

Inhibition compétitive
Inhibition non compétitive
Inhibition incompétitive

45
Q

Quels sont les effets de l’inhibition compétitive sur la Vmax et la Km?

A

Vmax: aucun effet
Km: augmente en fonction de la concentration de l’inhibiteur

46
Q

Vrai ou Faux

une inhibition compétitive peut être surmontée en augmentant la [S]

A

Vrai

47
Q

Comment fonctionne l’inhibition compétitive?

A

La substance inhibitrice entre directement en compétition avec un site de liaison enzymatique.
Peut être réversible ou irréversible

48
Q

Comment fonctionne l’inhibition non compétitive?

A

l’inhibiteur se lie, de manière réversible, à un site allostérique (autre que le site réactif) de l’enzyme.

49
Q

Quel est l’effet d’un inhibiteur non compétitif pur?

A

Diminuer le Vmax

Km inchangé

50
Q

que signifie un inhibiteur non compétitif qui diminue l’affinité du substrat pour un enzyme?

A

on est en présence d’une inhibition mixte où le Vmax est diminué et le Km est augmenté

51
Q

Comment fonctionne l’inhibition incompétitive ?

A

l’inhibiteur se lie au complexe enzyme substrat sans pouvoir se fixer à l’enzyme libre

52
Q

Quels sont les effets de la Vmax et de la Km avec l’inhibition incompétitive ?

A

Vmax diminué

Km diminué

53
Q

Vrai ou Faux

l’inhibition anticompétitive affecte l’affinité de liaison du substrat à l’enzyme

A

faux

54
Q

dans quel sens l’équilibre est déplacé dans le cadre d’une inhibition compétitive?

A

favorise la formation du complexe enzyme substrat

55
Q

Pourquoi les enzymes sont actifs seulement dans une zone étroite de pH? (entre 5 et 9)

A

Parce qu’en modifiant le pH on modifie la charge des molécules et donc l’interaction de l’acide aminé, ou la portion de la molécule ou la conformation de l’enzyme.