Cours 11 : Croissance et composition cellulaire

Question 1

De quels facteurs peut dépendre la croissance d’une population bactérienne?

Answer 1

• Facteurs physiques (Température, pH, pression osmotique, oxygène)
• Facteurs chimiques (composés organiques ou inorganiques)
• Génotype de la souche bactérienne

Question 2

Quelle catégorie de bactéries peuvent survivre jusqu’à une température atteignant -10°C?

Answer 2

Les bactéries psychrophiles.

Question 3

Quelles bactéries sont les plus susceptibles de coloniser le corps humain (Corps = 37°C)

Answer 3

Les bactéries mésophiles

Question 4

Quelles bactéries peuvent survivre jusqu’à une température atteignant 110°C?

Answer 4

Les hyperthermophiles

Question 5

Dans quel récipient est-ce que la croissance va être meilleure? Erlenmeyer ou Tube?

Answer 5

Erlenmeyer

Question 6

Vrai ou faux. La turbimétrie permet de mesurer la viabilité des cellules dans une solution.

Answer 6

Faux. C’est une mesure de la masse cellulaire.

Question 7

Vrai ou faux. Durant la phase exponentielle, la vitesse de croissance augmente de manière exponentielle.

Answer 7

Faux. La vitesse de croissance demeure constante durant la phase exponentielle.

Question 8

Durant quelle phase du cycle cellulaire pouvons nous déterminer le temps de génération et le taux de croissance?

Answer 8

Phase exponentielle

Question 9

Qu’est ce que le temps de génération?

Answer 9

C’est le temps requis pour effectuer une division cellulaire, et donc, par le fait même, doubler la population bactérienne.

Question 10

Donnez le temps de génération d’E.coli à 37°C en fonction du milieu décrit :

• Milieu riche
• Milieu minimal additionné de succinate comme source de carbone
• Milieu minimal additionné de glucose comme source de carbone

Answer 10

• Milieu riche : 20min
• Milieu minimal additionné de succinate comme source de carbone : 2h
• Milieu minimal additionné de glucose comme source de carbone: 40-50min

Question 11

Quel est l’habitat naturel d’E.coli? Quel est son temps de génération à cet endroit?

Answer 11

L’habitat naturel d’E.coli est le colon. Le temps de génération à cet endroit est de 10h à 20h.

Question 12

Vrai ou faux. Une croissance plus rapide dans un milieu riche par rapport à un milieu pauvre est due à une augmentation de l’activité enzymatique dans un milieu riche.

Answer 12

Faux! C’est due à une plus grande quantité de ribosomes par cellule.

Question 13

Lorsque la bactérie passe d’un milieu riche à un milieu plus pauvre, de quelle durée est la phase de latence, et pourquoi?

Answer 13

La phase de latence est longue pour permettre à la bactérie de synthétiser les enzymes nécessaires à la fabrication des constituants de bases pour la synthèse des macromolécules.

Question 14

Lorsque la bactérie passe d’un milieu pauvre à un milieu plus riche, de quelle durée est la phase de latence, et pourquoi?

Answer 14

Elle est courte, et elle sert à la synthèse d’un nombre suffisant de ribosomes qui permettra une croissance rapide en milieu riche.

Question 15

Vrai ou faux. Il y a toujours une phase de latence.

Answer 15

Faux. Lorsqu’une culture bactérienne en phase exponentielle est diluée dans un milieu de culture identique, la phase de latence sera absente.

Question 16

Quelles peuvent être les causes de la phase stationnaire?

Answer 16

Épuisement du milieu de certains éléments en concentrations limitantes et modifications de facteurs physicochimiques tels que l’alcalisation ou l’acidification du milieu.

Question 17

Vrai ou faux. La phase stationnaire est un arrêt total du métabolisme.

Answer 17

Faux. C’est un état dynamique durant lequel les cellules meurent et d’autres croissent, partiellement aux dépens des produits issus de la lyse des cellules mortes.

Question 18

À quoi ressemblent les cellules en phase stationnaire?

Answer 18

Elles sont plus petites que les cellules en phase exponentielle et plus rondes. Elles ressemblent à des cocci, et la coloration de Gram les identifie comme Gram+

Question 19

La condensation accrue de l’ADN pendant la phase stationnaire est faite sous l’action de quelle protéine?

Answer 19

Une protéine de type histone nommée Dps

Question 20

Les modifications cellules observées durant la phase stationnaires sont dû à l’expression de gènes sous le contrôle de quel facteur?

Answer 20

Facteur sigma S (RpoS)

Question 21

Vrai ou faux. La phase de mortalité correspond à une létalité aléatoire.

Answer 21

Vrai!

Question 22

Dans quelle phase du cycle cellulaire survient la mutagenèse adaptative?

Answer 22

Phase stationnaire prolongée

Question 23

Vrai ou faux. Des cellules en phase stationnaire prolongée peuvent survivre durant plusieurs années en culture.

Answer 23

Vrai.