Corse Flashcards
1
Q
Quel est le principal cépage noir de la Corse?
A
Niellucciu (35%) - En Italie = Sangiovese
2
Q
Combien y a-t-il d’AOC en Corse?
A
8 (35% des vins produits)
3
Q
Quelle est la principale AOC Corse et quels en sont les cépages principaux?
A
Patrimonio:
- Rouge/Rosé: Niellucciu maj.
- Blanc: Vermentinu
4
Q
Quelle est la principale IGP de Corse et quelle proportion des vins Corse représente-elle?
A
Île de Beauté - Près de 60%
