Core Vocabulary Course Theme 3 (Health and Lifestyle) Flashcards

1
Q

To be/come under fire: to be severely criticized.

A

تحت فشار يا انتقاد شديد بودن
Fast food has come under fire over the past decade, following people’s growing concern on
health.
Fast foodدر چند دهه گذشته تحت انتقاد شديد بوده است، كه نگراني روبه افزايش مردم را در مورد سلامتي
به همراه دارد.
Rail chiefs came under fire after raising train fares.
مقامات راه آهن پس از افزايش دادن كرايه هاي قطار مورد انتقاد شديد قرار گرفتند
نكته :1 Food
به معني “غذا” غيرقابل شمارش است. اما اگر منظور نوع غذا باشد مي تواند جمع هم شود
نكته :2همانطوريكه قبلاً نيز گفته شد، اگر بعد از كلمه ربطي فعل معلوم داشتيم، مي توانيم اين ضمير را حذف كنيم و به جاي فعل، شكل
Ing
آنرا استفاده كنيم. مثلاً در جمله اول
which followed
بوده كه پس از حذف به صورت
following
نوشته شده است.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Cuisine:

A

a particular style of cooking
دستور پخت
Fast food is distinguished from traditional food mainly by the selection of ingredients and
cuisines.
غذاهاي fast foodاز غذاهاي سنتي از نظر انتخاب مواد و دستور پخت متمايز مي شوند.
Vegetarian cuisine
دستور پخت غذاي سبزيجات

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Reliance on/upon:

A

Dependence, when someone or something is dependent on someone
or something else.
وابستگي به
Fast food is well-known for its high levels of salt, fat and sugar and heavy reliance on meat,such as chicken and beef.
غذاي fast foodبه خاطر ميزان بالاي نمك، چربي و شكر و وابستگي زياد به گوشت هايي مثل مرغ و
گوشت گاو معروف است
The country’s heavy reliance on imported oil.
وابستگي شديد كشور به نفت وارداتي
نكته: مثل ،dependence
صفت
Heavy
را براي تاكيد بيشتر با reliance
هم مي توانيد بكار ببريد

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Diverse: very different from each other

A

خيلي متفاوت از يكديگر
While fast foods are prepared for time-minded eaters, who are just eager to relieve their
hunger, traditional foods are diverse and varying.
درحاليكه غذاهاي fast foodبراي كساني كه زمان برايشان مهم است آماده مي شود، كساني كه فقظ مي خواهند
گرسنگي خود را برطرف كنند، غذاهاي سنتي بسيار متفاوت و گوناگون هستند.
It is difficult to design a program that will meet the diverse needs of all our users.
خيلي سخت است كه برنامه ايي را طراحي كنيم كه نيازهاي تمام كاربرانمان را برطرف سازد
نكته :1به جاي
Different
مي توانيد از
Diverse
در نوشته هاي خود استفاده كنيد. اما توجه كنيد كه اين كلمه وقتي كه چند چيز را بخواهيم مقايسه كنيم استفاده مي شود. بنابراين يا به تنهايي مي آيد:
The region’s economy is more diverse now.
و يا قبل از يك اسم:
Indian cinema shows several diverse influences.
something is diverse from something else :مثلاً معمولاً نمي توانيم بگوييم
نكته :2از تركيب
meet the need
مي توانيد به معني “برطرف كردن نياز” استفاده نماييد.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Obesity:

A

Being very fat in a way that is unhealthy.
چاقي
The problem found in regular consumption of fast food is high risk of obesity.
مشكل پيد شده در مصرف مداوم غذاهاي fast foodخطر بالاي چاقي است.
Many popular fast food menu items are unhealthy, so excessive consumption can lead to obesity.
خيلي از آيتم هاي منوي fast food
ناسالم هستند، و بنابراين مصرف بيش از اندازه آنها مي تواند سبب چاقي شود.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Unify:

A

if you unify two or more parts or things, or if they unify, they are combined to make
a single unit.
يكي كردن، متحد كردن
Having a traditional meal is of importance in many social situations, and can be taken as a unifying element in family life, bringing people together in times of trouble and in times of joy.
داشتن يك غذاي سنتي در بسياري از شرايط اجتماعي اهميت دارد، و مي توان از آن به عنوان يك عامل
متحدكننده در زندگي خانوادگي ياد كرد كه مردم را در لحظات مشكل و شادي كنار هم جمع ميكند.
His music unifies traditional and modern themes.
موسيقي او تم هاي سنتي و مدرن را در هم مي آميزد
نكته: تركيب “… “to be of
يعني “داشتن …”. مثلاً وقتي مي گوييم:
it is of importance
يعني “اهميت دارد”

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Senior citizen:

A

someone who is over 60 years old or who is retired
سالخورده، مسن
In many countries, the trend toward fewer children and more senior citizens is continuing at an
accelerating pace.
در بسياري از كشورها، روند به سمت بچه كمتر و سالخوردگان بيشتر با سرعتي زياد در حال افزايش است.
The lives of senior citizens in Iran have changed in recent years.
زندگي سالخوردگان در ايران در سالهاي اخير تغيير كرده است
نكته: از كلمه Pace
به معني “سرعت” در عبارات زير مي توانيد استفاده كنيد:
pace of change/reform/growth
at a rapid/slow/steady pace
.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Burden

A

something difficult or worrying that you are responsible for
بار
The fear that people will suffer from the burden of too many elderly people is unreasonable.
ترس از اينكه مردم از بار بوجود آمده از تعداد زياد افراد مسن رنج مي برند، بي معنا و نامعقول است.
The elderly are now viewed as a burden on society.
افراد مسن الان به عنوان يك بار بردوش جامعه ديده مي شوند
نكته: برخي از صفات مثل
young ،elderly ،old ،rich ،poor ،blindو
با The
به صورت يك اسم جمع در مي
آيند. مثلاً the young
يعني “جوانان”.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Age:

A

to start looking older or to make someone or something look older:
پير شدن
The experience had aged him in advance of his years.
تجربه او را پيرتر از سن اش كرده است.
The buildings are ageing, and some are unsafe.
ساختمان ها در حال پير شدن هستند و بعضي از آنها نا امن هستند.
People believe that the ageing of a society leads to slower growth of population size and to a shrinking workforce.
مردم بر اين باورند كه پير شدن يك جامعه سبب رشد كندتر شدن ميزان رشد جمعيت و كمتر شدن نيروي كار
ميشود
نكته :1فعل age
هم مي تواند مفعول بپذيرد (پير كردن) و هم مي تواند بدون مفعول استفاده شود (پير شدن)
نكته “in advance of something”
:2يعني “قبل از آنكه چيزي اتفاق بيافتد”

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

To be desperate to do something

A

~ needing or wanting something very much
به شدت نياز داشتن
He was desperate to get a job.
او به شدت نياز به يك شغل داشت.
An increasing number of companies are now desperate to keep their highly experienced older
workers.
تعداد رو به افزايشي از شركت ها الان نياز به حفظ كاركنان پيرتر و باتجربه خود دارند

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Voluntary work/service

A

~ work that is done by people who do it because they want to, and
who are not paid
خدمات/كار داوطلبانه
She does a lot of voluntary work for the Red Cross.
او كارهاي داوطلبانه بيشتر براي صليب سرخ انجام داد.
Voluntary services should not be viewed worthless just because they are unpaid.
خدمات داوطلبانه تنها به خاطر اينكه بي درآمد هستند، نبايد بي ارزش به حساب آيند

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Life expectancy

A

: the length of time that a person or animal is expected to live.
انتظار عمر
Improving health and increased life expectancy mean that today’s older population is able to
lead a fuller life.
سلامتي بيشتر و انتظار عمر بالاتر بدان معناست كه جمعيت پيرتر امروز بتوانند يك زندگي بهتر را تجربه كنند.
CDs have a life expectancy of at least 20 years.
سي دي ها انتظار عمر حداقل 20سال دارند
نكته: عبارت
lead a … life
يعني “يك زندگي …. را گذراندن”

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Recreation~

A

an activity that you do for pleasure or amusement
تفريح
Sport and recreational physical activity is an integral part of the society.
فعاليت فيزيكي تفريحي و ورزشي يك بخش جدانشدني از جامعه است.
Britain even lagged behind the United States in the provision of recreation facilities.
بريتانيا حتي در آماده سازي امكانات تفريحي از آمريكا عقب مانده است

نكته: كلمه recreation
يك اسم (تفريح) و
Recreational
يك صفت (تفريحي) مي باشد. اما در برخي تركيبات
معمولاً از recreation
استفاده مي شود:
Recreation facilities/ Recreation ground/ Recreation room

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Immune system:

A

the system by which your body protects itself against disease
سيستم ايمني
Sports boost the immune system, burn fat, reduce the risk of experiencing major illnesses.
ورزش سيستم ايمني بدن را قوي تر مي كند، چربي مي سوزاند، خطر ابتلا به بيماري هاي بزرگ را كاهش مي
دهد.
My immune system is not as strong as it ought to be.
سيستم ايمني بدنم به اندازه اي كه بايد قوي باشد، قوي نيست

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Balanced diet

A

A diet that is healthy because it contains the right foods in the right amounts)
رژيم غذايي معتدل
In a society where physical inactivity, unbalanced diet, stress and other problems are becoming increasingly serious, playing sports is important to the well-being of the general population.
در يك جامعه كه بي تحركي فيزيكي، رژيم غذايي نامتعادل، استرس و مشكلات ديگر جديت بيشتري پيدا مي كنند
ورزش كردن براي سلامت كل جامعه مهم است
The women should reduce their risk of chronic disease by exercising and by eating a balanced diet.
زنان بايد خطر بيماري هاي مزمن را با ورزش كردن و خوردن يك رژيم غذايي متعادل كاهش دهند.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Precaution

A

something you do in order to prevent something dangerous or unpleasant from happening
پيشگيري
Participants in phyisical activities should take precautions and follow the instructions of sports professionals, and trainers.
شركت كنندگان در فعاليت هاي ورزشي بايد پيشگيري كرده و دستورالعمل هاي متخصصين ورزشي، مو ربيان را
اجرا كنند.
I took the precaution of insuring my camera.
من پيشگيري كرده و دوربينم را بيمه كرد
. بكار مي رودtake the precaution of doing something نكته: معمولاً اين كلمه در عبارت

17
Q

Vigorous exercise

A

the exercise which needs a lot of energy and strength.
ورزش سخت
You need at least 20 minutes of vigorous exercise every day.
شما بايد حداقل 20دقيقه ورزش سخت هر روز انجام دهيد.
Participants are advised to start gently and then increase the frequency of the activity for more vigorous exercises.
به شركت كنندگان پيشنهاد مي شود تا با ورزش ملايم شروع كنند و سپس تناوب فعاليت خود را انجام داده تا به
ورزش هاي سخت برسند
نكته: در اين تركيب
Gentle
متضاد
Vigorous
مي باشد.

18
Q

Stamina

A

physical or mental strength that lets you continue doing something for a long
time without getting tired.
استقامت
It is hazardous to take up long duration and high intensity exercise despite lack of stamina.
شروع ورزش هاي طولاني مدت و شديد عليرغم استقامت كم خطرناك است.
You need stamina to be a long-distance runner.
براي اينكه يك دونده دوي مسيرطولاني شويد، نياز به استقامت زياد داريد
نكته: به جاي “شروع كردن يك فعاليت جديد” مي توانيد از
take up
به جاي
Start
استفاده كنيد.

19
Q

Fast-paced

A

including a lot of different things happening quickly
همراه با اتفاقات متعدد
a fast-paced game
يك بازي پر از اتفاقات متعدد
The high-pressured and fast-paced lifestyle has made it unlikely for people to gain adequate leisure time.
سبك زندگي پر از فشار و اتفاقات متعدد احتمال اينكه مردم اوقات فراغت كافي داشته باشند را كم كرده است
نكته: توجه داشته باشيد كه كلمه
Lifestyle
هميشه سرهم نوشته مي شود.
نكته: به جاي enough
هميشه مي توانيد ازadequate
يا sufficient
استفاده كنيد.

20
Q

Distress:

A

a feeling of extreme unhappiness
پريشاني و ناراحتي شديد
Failure to balance work and leisure causes people to develop psychological distress, anxiety and
depression.
عدم توانايي در ايجاد توازن بين كار و اوقات فراغت باعث مي شود مردم ناراحتي هاي رواني، تشويش و افسردگي
پيدا كنند.
Her behaviour caused his parents great distress.
رفتار او باعث شد پدر و مادرش ناراحتي شديدي احساس كنند

21
Q

Unmanageable

A

: difficult to control or deal with
غيرقابل مديريت
Unpleasant work or living enviornment would increase stress to an unmanageable level.
كار يا محيط زندگي نامطلوب استرس را به اندازه غيرقابل مديريتي افزايش مي دهد.
Censors were having to deal with an unmanageable number of publications.
مسئولين سانسوربايد با تعداد غيرقابل مديريتي از نشريات روبرو مي شدند
Handle something: to deal with a situation or problem by behaving in a particular way and making particular decisions
از عهده چيزي برآمدن
Of equal importance is the ability to handle some issues, such as time and money.
توانايي در رودررويي با برخي مسائل مثل زمان و پول نيز اهميتي مشابه دارد.
A lot of people find it difficult to handle criticism.
بسياري از مردم رودررويي با انتقاد را خيلي سخت مي دانند

22
Q

Sound (adj.)

A

: sensible and likely to produce the right results opposite poor
منطقي و معقول
The book is full of sound advice.
كتاب پر از نصايح معقول و كاراست.
People under stress are advised to participate more in recreational activities, adopt a sound
dieting habit and exercise regularly.
به مردمي كه استرس دارند پيشنهاد مي شود در فعاليت هاي تفريحي بيشتري شركت كرده، يك عادت غذايي
معقول را اتخاذ كرده و به صورت منظم ورزش كنند

23
Q

Block out:

A

to stop yourself thinking about something or remembering it.
فكري را از سر خود دور كردن
a memory so terrible that she tried to block it out
خاطره اي آنقدر بد كه او سعي مي كرد از فكر خود دور كند.
People should learn to block out worries and try to keep the effect of a challenge in life to a minimum.
مردم بايد ياد بگيرند نگراني ها را از سرخود دور كرده و سعي كرده اثر يك چالش را در زندگي را به حداقل
برسانند

24
Q

In moderation:

A

if you do something in moderation, such as drinking alcohol or eating
certain foods, you do not do it too much.
به حد اعتدال، به اندازه
Eat healthy fats in moderation, as this correlates with decreased risk for heart disease.
غذاي سالم را به اندازه بخوريد، زيرا با كم كردن خطر بيماري قلبي رابطه مستقيم دارد.
Some people think drinking in moderation can prevent heart disease.
بعضي از مردم فكر مي كنند نوشيدن به اندازه مي تواند مانع بيماري قلبي شود
نكته: متضاد اين عبارت
to excess
است. مثلاً:
Drinking is OK as long as you don’t do it to excess.

25
Q

Mineral:

A

a substance that is formed naturally in the earth, such as coal, salt, stone, or gold.
Minerals can be dug out of the ground and used.
مواد معدني
Eat fruits and vegetables for their high vitamin and mineral content.
به دليل داشتن ويتامين و محتواي معدني بالا، ميوه جات و سبزيجات بخوريد.
Fish is a rich source of vitamins and minerals.
ماهي يك منبع غني از ويتامين ها و مواد معدني است

26
Q

Intake:

A

the amount of food, drink etc that you take into your body
خوراك، ميزان غذاي دريافتي
Eat low-fat dairy products, as they will reduce your fat intake while ensuring that you receive
enough calcium.
محصولات لبني كم چرب بخوريد، زيرا آنها ميزان چربي دريافتي تان را كاهش مي دهد درعين اينكه به شما
اطمينان مي دهد كه ميزان كلسيم كافي دريافت مي كنيد.
Avoid excessive smoking and alcohol intake.
از سيگار كشيدن زياد و مصرف زياد الكل اجتناب كنيد

27
Q

Organic food:

A

food that is produced without using harmful chemicals
غذاهاي سالم
Incorporate organic foods in your daily diet.
غذاهاي سالم را به رژيم روزانه تان وارد كنيد
People are willing to pay more for organic food.
مردم تمايل دارند پول بيشتري براي غذاهاي سالم بدهند

28
Q

Rigorous:

A

very complete, severe and strict
شديد، سخت و كامل
Enjoy rigorous daily activities. Both high-intensity gardening and housekeeping can exercise your body.
از فعاليت هاي روزانه كامل خود لذت ببريد. هم باغباني پرتحرك و هم كارهاي خانه مي تواند بدن شما را نرمش دهد.
Every new drug has to pass a series of rigorous safety checks before it is put on sale.
هر داروي جديد بايد قبل از آنكه به فروش برسد، از آزمايش هاي شديد و كامل بگذرد

29
Q

Fad:

A

something that people like or do for a short time, or that is fashionable for a short time
مد زودگذر
Interest in organic food is not a fad.
علاقه به غذاي سالم يك مد زودگذر نيست!
Stay away from fad diets. Avoid liquid diets, diet pills and other diet supplements unless you are under the supervision of a physician.
از مدهاي غذايي زودگذر دوري كنيد! از رژيم هاي مايعات، قرص هاي رژيمي و ديگر مكمل هاي رژيمي تا وقتي كه زير نظر يك پزشك نيستيد جلوگيري كنيد

30
Q

State:

A

The physical or mental condition that someone or something is in.
حالت، شرايط
Being overweight and being underweight are not healthy states of being.
اضافه وزني و وزن كم حالات سلامتي نيستند.
She was in an extremely confused state of mind.
او در شرايط بسيار پيچيده فكري بود

31
Q

Sociable:

A

someone who is sociable is friendly and enjoys being with other people
خوش مشرب، اجتماعي
She had her back to me and didn’t seem very sociable.
او به من پشت كرده بود و به نظر خيلي اجتماعي نمي رسيد.
Be sociable and surround yourself with people that enrich your life and make you happy.
اطراف خود را با افرادي پر كنيد كه زندگي تان را پربار كرده و شما را شاد كنند
نكته .1برخي از زبان آموزان از
Social
به جاي sociable
استفاده مي كنند. هرچند اين دو كلمه مترادف هستند،
social
به معني “اجتماعي” و sociable
به معني “فرد اجتماعي” است.
نكته .2متضاد اين كلمه unsociable
است.

32
Q

Cut back on:

A

to eat, drink, or use less of something, especially in order to improve your
health
كمتر خوردن و نوشيدن براي حفظ سلامتي
Try to cut back on foods containing wheat and dairy products.
سعي كنيد غذاهايي را كه گندم و محصولات لبني دارند كمتر مصرف كنيد.
Try to cut back on a time-wasting activity like channel-surfing or surfing on Facebook.
سعي كنيد يكي از فعاليت هاي وقت گير را مانند عوض كردن كانال يا جستجو در فيس بوك را كاهش دهيد

33
Q

Unwind /Unwaind/ (past: unwound):

A

to relax and stop feeling anxious
استراحت كردن
a beautiful country hotel that is the perfect place to unwind
يك هتل زيبا در اطراف شهر جاي خوبي براي استراحت است.
After work or class, head to your local yoga studio and learn how to focus your breath so that
you feel all your tensions unwind.
پس از كار يا كلاس، به سمت كلاس يوگاي محلي خود رفته و ياد بگيريد چطور برروي نفس تان تمركز كنيد تا احساس كنيد تمام تنش هايتان از بين مي روند
نكته: توجه داشته باشيد كه unwindيك فعل لازم بوده و نمي تواند مفعول بگيرد.

34
Q

Overeating:

A

to eat too much, or eat more than is healthy
پرخوري
Sleeping is also a good way to prevent overeating.
خواب نيز راه خوبي براي جلوگيري از پرخوري است.
Set time aside to slowly enjoy each meal and prevent mindless overeating.
وقتي را براي آرام لذت بردن از وعده هاي غذايي تان كنار بگذاريد و از پرخوري بي فكر اجتناب كنيد

35
Q

Boost:

A

to increase or improve something and make it more successful
بهتر كردن و بهبود بخشيدن چيزي
The new resort area has boosted tourism.
پاتوق جديد وضعيت توريست را بهبود بخشيده است.
Meeting up with people who share a common interest will both get you out of the house and boost your sense of belonging.
ملاقات مردمي كه با شما علايق مشترك دارند هم باعث مي شود از خانه بيرون بياييد هم حس شادي شما را بالا ميبرد
نكته :1از boost
ميتوانيد به جاي “افزايش دادن” و “بهبود بخشيدن” در همه حالات براي نشان دادن موفقيت
استفاده كنيد.
نكته :2عبارت state of belonging
يعني “حس شادي و راحتي در جايي”
It’s important to have a sense of belonging.