Colibacilosis Flashcards

1
Q

Definición de colibacilosis

A

Conjunto de enfermedades infecciosas producidas por E. coli que afectan a múltiples especies (incluido el hombre) y que tiene mayor importancia en el ganado bovino y porcino.
Produce procesos de tipo entérico, aunque también pueden producir septicemias y procesos en otras zonas más localizadas (tracto urogenital)

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2
Q

Dónde se encuentra de forma natural E. coli?

A

En la flora intestinal animal y humana

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3
Q

Qué nos indica la presencia de E. coli en agua?

A

Es un indicador de contaminación fecal, ya que E. coli se elimina por las heces de forma natural

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4
Q

Quién estudió por primera vez a E. coli?

A

El alemán Theodore von Escherichi

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5
Q

En qué año se estudió por primera vez E. coli?

A

1885

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6
Q

Importancia económica de la colibacilosis

A

Es una de las enfermedades infecciosas que más pérdidas económicas produce
- Retrasos en el crecimiento
- Mayor susceptibilidad a otras infecciones
- Gastos en tratamiento
- Gastos en medidas de control

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7
Q

Qué otras enfermedades además de la colibacilosis son las que más importancia económica tienen?

A

Mamitis
Síndrome respiratorio bovino

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8
Q

Importancia médica de la colibacilosis

A

Tiene una mortalidad muy alta en los animales más susceptibles (neonatos, lactantes y recién destetados)

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9
Q

Importancia sanitaria de la colibacilosis

A

Hay cepas verotoxicogénicas/enterohemorrágicas de E. coli que pueden infectar al hombre provocando brotes de enteritis y colitis hemorrágica que pueden tener evolución mortal
Afectan a jóvenes, ancianos y personas inmunodeprimidas

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10
Q

De qué tipo son las cepas de E. coli que suelen afectar al ser humano?

A

verotoxicogénicas/enterohemorrágicas

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11
Q

Qué clínica se da en los brotes de colibacilosis en el ser humano?

A

Enteritis o colitis de tipo hemorrágico que puede tener evolución mortal

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12
Q

Cuáles son los grupos de riesgo de la colibacilosis en el ser humano?

A

Jóvenes, ancianos y personas inmunocomprometidas

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13
Q

Cómo se contagia el ser humano de colibacilosis?

A

Por el consumo de leche contaminada o carne picada poco cocinada

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14
Q

Qué cepa de E. coli es la más frecuente en el ser humano?

A

Cepa O.157H7

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15
Q

Cuál es el principal reservorio de la cepa O.157H7 de E. coli?

A

Ganado bovino

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16
Q

Cómo se produce el contagio humano de la cepa O.157H7 de E. coli?

A

Por la ingestión de carne de vacuno infectada poco cocinada (como las hamburguesas estas gordas que no están bien cocinadas por dentro)

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17
Q

Taxonomía de E. coli

A

Familia Enterobacteriaceae
Género Escherichia

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18
Q

E. coli es una enterobacteria apatógena, oportunista o patógena primaria?

A

Es una bacteria patógena primaria

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19
Q

De qué depende la acción patógena de E. coli?

A

De su capacidad de proliferación, de sus toxinas y de que el hospedador tenga receptores en sus enterocitos para la cepa de E. coli infectante

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20
Q

Cuándo suelen aparecer los brotes de colibacilosis?

A

En épocas de parideras, tras el destete, por malas prácticas de manejo

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21
Q

Características de E. coli

A

Bacilo gram -
Anaerobio facultativo
Pueden tener flagelos peritricos

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22
Q

Medios de cultivo en los que crece E. coli

A

Agar sangre (colonias grandes, verdes y feas, que huelen mal)
Agar McConkey (rosa)
Agar XLD (amarillo)

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23
Q

Prueba de la lactosa en E. coli

A

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24
Q

Prueba de indol en E. coli

A

+

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25
Q

Prueba SH2 en E. coli

A
  • (se ve en el agar XLD, no se pone negro como en salmonella)
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26
Q

Prueba de rojo de metileno en E. coli

A

+

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27
Q

Prueba de VP en E. coli

A

-

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28
Q

Prueba de ureasa en E. coli

A

-

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29
Q

Prueba de citrato en E. coli

A

-

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30
Q

Con qué pruebas se identifica la cepa de E. coli?

A
  • Pruebas de aglutinación (rosa de bengala): son un coñazo, vas antígeno por antígeno
  • PCR: rápidas, te sacan todos los antígenos de una y ya tienes la cepa
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31
Q

Cuántos grupos de antígenos tiene E. coli?

A

4

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32
Q

Cuáles son los grupos de antígenos de E. coli?

A
  • Antígeno somático (O)
  • Antígeno capsular (K)
  • Fimbrias (F)
  • Flagelos (H)
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33
Q

Cuántos tipos hay aproximadamente de antígenos somáticos en E. coli?

A

Más de 200

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34
Q

De qué naturaleza es el antígeno somático de E. coli?

A

Lipopolisacárido

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35
Q

Cuáles son los antígenos somáticos de E.coli más patógenos?

A

8
9
149
157 (el que tiene la cepa esta patógena del humano O.157H7)

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36
Q

De qué naturaleza es el antígeno capsular de E. coli?

A

Polisacárido

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37
Q

Cuántos tipos de antígeno capsular tiene E. coli?

A

Más de 50

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38
Q

De qué naturaleza son las fimbrias de E. coli?

A

Proteinas

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39
Q

De qué naturaleza son los flagelos de E. coli?

A

Proteínas

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40
Q

Qué es la fórmula antigénica de E. coli?

A

El conjunto de antígenos que tiene

41
Q

En qué se diferencian las cepas de E. coli?

A

En los antígenos que llevan y la acción patógena que producen

42
Q

Qué cepas de E. coli son las más virulentas en rumiantes?

A

Cepas K99 (F5)

43
Q

Qué tienen que tener sí o sí las cepas patógenas de E. coli?

A

Factores de virulencia

44
Q

Cuáles son los factores de virulencia que tienen las cepas patógenas de E. coli?

A
  • Adhesinas y factores de colonización
  • Toxinas que afectan al transporte intestinal
  • Otros marcadores de virulencia (metabolismo hierro, resistencia a acción bactericida del suero, plásmidos de resistencia a antibióticos)
45
Q

Qué cepas de E. coli encontramos dentro de las cepas patógenas primarias?

A
  • Cepas entéricas
  • Cepas septicémicas
  • Cepas localizadas (no entéricas)
45
Q

Características de las cepas entéricas de E. coli

A

Tienen receptores para sus adhesinas en el intestino delgado del hospedador

46
Q

Qué tipos de E. coli encontramos dentro de las cepas entéricas?

A
  • Cepas enterotoxicogénicas
  • Cepas verotoxicogénicas/enterohemorrágicas
  • Cepas enteropatogénicas
  • Cepas enteroinvasivas
  • Cepas necrotoxicogénicas
  • Cepas enteroagregativas
47
Q

Qué características tienen las cepas enterotoxicogénicas de E.coli?

A

Producen toxinas termolábiles, termoestables o ambas (imprescindible que produzca al menos una de ellas). No producen daño en el tejido, hacen que los enterocitos liberen iones a la luz intestinal impidiendo la absorción y produciendo diarrea acuosa

48
Q

Qué características tienen las cepas verotoxicogénicas/enterohemorrágicas de E.coli?

A

Producen verotoxinas
Tienen una baja dosis infectiva

49
Q

Qué características tienen las cepas enteroinvasivas de E. coli?

A

Se adhieren a los enterocitos, los invaden y los destruyen, produciendo diarreas acuosas o con sangre

50
Q

Qué características tienen las cepas septicémicas de E. coli?

A
  • No producen diarreas
  • Tienen factores de resistencia al suero y a la fagocitosis para diseminarse mejor
  • Afectan frecuentemente a neonatos
  • Son muy letales
51
Q

Qué características tienen las cepas localizadas/no entéricas de E. coli?

A
  • Producen distintas lesiones (mamitis, onfalitis, piometra)
  • Producen endotoxinas y exotoxinas
52
Q

A qué nivel actúan las endotoxinas y exotoxinas de las cepas no entéricas de E. coli?

A
  • A nivel local: endotoxinas y exotoxinas
  • A nivel sistémico: solo las endotoxinas
53
Q

Dónde se encuentran los receptores para las cepas uropatogénicas de E. coli?

A

En la mucosa del tracto urinario (vejiga)

54
Q

Modo de presentación de la colibacilosis

A

Endoepidemia

55
Q

Cuándo suelen aparecer los brotes de colibacilosis?

A

En época de parideras, que es cuando hay más neonatos en las explotacioines

56
Q

Cómo se suele contagiar el ser humano de colibacilosis?

A

Por ingesta de carnes contaminadas

57
Q

Qué cepas de E. coli son las que se ven en este parcial?

A

Las cepas enterotoxicogénicas, son las que producen diarrea por malaabsorción

58
Q

Qué toxinas producen las cepas enterotoxicogénicas de E. coli?

A

Toxinas termolábiles y termoestables

59
Q

A qué nivel actúan las toxinas termolábiles y termoestables de las cepas enterotoxicogénicas de E. coli?

A

Únicamente a nivel digestivo

60
Q

Factores determinantes de la colibacilosis dependientes del hospedador

A
  • Reservorios: puede ser animal (madres y crías) o extraanimal (suelo, camas, alimentos…)
  • Edad…
61
Q

Cuáles son los reservorios de la colibacilosis?

A
  • Animal: madres que transmiten la cepa a sus crías
  • Extraanimal: suelo, camas, alimentos, agua… contaminados
62
Q

Cuál es la fuente de contagio de la colibacilosis?

A

Exudados y piel de las madres que actúan como reservorio de la cepa, es transmitida a las crías

63
Q

En qué intervalo de edad son los animales más sensibles a la colibacilosis enterotoxicogénica?

A

Desde el nacimiento hasta las 2 semanas post destete

64
Q

Por qué los animales son más sensibles a la colibacilosis desde el nacimiento hasta las dos semanas post destete?

A

Porque en ese tiempo tienen en sus enterocitos receptores específicos para las adhesinas de los E. coli enterotoxicogénicos, de modo que la bacteria puede colonizar y ejercer su acción patógena

En los animales de mayor edad esos receptores no existen y por tanto la bacteria no puede colonizar ni producir enfermedad

65
Q

Qué tres momentos de la vida de un animal joven son claves para que se produzca colibacilosis enterotoxicogénica?

A
  • Primera semana de vida
  • Tercera semana de vida
  • Primeras semanas post destete
66
Q

Qué ocurre en la primera semana de vida para que un animal sea sensible a la colibacilosis enterotoxicogénica?

A
  • No hay más bacterias en el intestino, E. coli llega y no tiene competencia
  • La motilidad intestinal es rápida pero no tiene fuerza, por lo que las bacterias se quedan mucho tiempo colonizando
  • El animal se alimenta de leche, la cual es ideal para el crecimiento de E. coli
  • La producción de HCl es baja, por lo que el pH no es ácido y E. coli crece con más facilidad
  • Si el calostro maternal es de poca calidad se favorece la colonización
67
Q

Qué bacteria de la microbiota intestinal puede impedir el desarrollo de E. coli?

A

Los lactobacilos porque producen un pH ácido que no le conviene a E. coli

68
Q

Qué ocurre en la tercera semana de vida para que un animal sea sensible a la colibacilosis enterotoxicogénica?

A

(Gráfica)

Coincide con el momento en el que la inmunidad maternal desaparece pero el animal aún no ha generado del todo su inmunidad adquirida.

69
Q

A qué edad los animales son muy susceptibles a la colibacilosis porque les ha desaparecido la inmunidad calostral y aún no han generado inmunidad pasiva?

A

A las 3 semanas de vida

70
Q

Qué ocurre en las primeras semanas post destete para que un animal sea sensible a la colibacilosis?

A
  • Ocurren muchos cambios en la alimentación, pasan de tomar leche a otras cosas y empiezan a comer ad libitum (riesgo de indigestiones)
  • Manejo estresante (separación de la madre, transporte, cambio dieta…)
71
Q

Factores determinantes de la colibacilosis en pequeños rumiantes dependientes del hospedador

A
  • Dosis infectante: a mayor dosis mayor gravedad del proceso
  • Resistencia al medio ambiente: los colis son muy resistentes
  • Resistencia a químicos
  • Resistencia a antibióticos
  • Factores de virulencia
72
Q

Cuáles son los factores de virulencia de las cepas enterotoxigénicas de E. coli?

A
  • Adhesinas y factores de colonización
  • Toxinas (termolábiles y termoestables)
  • Otros marcadores de virulencia
73
Q

Cuáles son los factores de virulencia que favorecen la colonización en los E. coli enterotoxicogénicos?

A
  • Adhesinas fimbriales
  • Adhesinas no fimbriales
  • Lípido A
  • Lipopolisacárido
  • Cápsula
74
Q

Qué adhesina fimbrial es muy común en E. coli enterotoxicogénico que afecta a los terneros?

A

F5

75
Q

Qué cápsula es muy común en E. coli enterotoxicogénico que afecta a los terneros?

A

K99

76
Q

La toxina termolábil (LT) de E. coli es inmunógena?

A

77
Q

Se pueden hacer toxoides con la toxina termolábil de E. coli?

A

Sí porque es inmunógena

78
Q

La toxina termoestable (ST) de E. coli es inmunógena?

A

No

79
Q

Se pueden hacer toxoides con la toxina termoestable de E. coli?

A

No porque no es inmunógena

80
Q

Con qué toxina de los E. coli enterotoxicogénicos se pueden hacer toxoides?

A

Con la toxina termolábil

81
Q

Qué hace la toxina termolábil de E. coli?

A

Dentro del enterocito, produce una activación constante de la Adenilato Ciclasa, lo que hace que se acumulen grandes cantidades de AMPc y una disminución de la absorción de sodio por parte de la célula

82
Q

Qué hace la toxina termoestable de E. coli?

A

Dentro del enterocito, produce una activación permanente de la guanilato ciclasa, se acumulan grandes cantidades de GMPc y el enterocito comienza a secretar cloro y bicarbonato a la luz intestinal

83
Q

De qué tipo es la diarrea producida por los E. coli enterotoxicogénicos?

A

Secretora y acuosa

84
Q

Qué otros factores de virulencia tienen los E. coli enterotoxicogénicos además de las adhesinas y las toxinas?

A
  • Sideróforos
  • Hemolisina
  • Resistencia a la acción bactericida del suero
  • Resistencia a la fagocitosis
  • Plásmidos de resistencia a antibióticos
85
Q

Para qué son los sideróforos de E. coli?

A

Permiten obtener hierro de las proteínas fijadoras del hospedador

86
Q

Factores determinantes de las colibacilosis enterotoxicogénicas dependientes del medio ambiente

A
  • Sistema de explotación
  • Reagrupación de animales
  • Higiene de las instalaciones
  • Temperatura
  • Alimentación
87
Q

Fuente de infección de las colibacilosis enterotoxicogéniacas

A

Heces
Leche (raro, se produce si el coli infectó la mama y produjo mamitis)

88
Q

Contagio de la colibacilosis enterotoxicogénicas

A
  • Directo: por roce de jetas, amamantamiento…
  • Indirecto: al entrar en contacto con elementos contaminados con la fuente de contagio (heces, leche…). Por ejemplo tetinas de lactancia artificial
89
Q

Forma de presentación de las colibacilosis

A

Endoepidémica

90
Q

Cuándo se producen los brotes epidémicos de las colibacilosis?

A

En época de parideras

91
Q

Fases de la patogenia de las colibacilosis enterotoxicogénicas

A
  • Infección
  • Colonización y proliferación
  • Liberación de toxinas (termolábiles y termoestables)
  • Acción toxinas
92
Q

PATOGENIA: Infección por cepas enterotoxicogénicas de E. coli

A

E. coli enterotoxicogénico es ingerido y comienza a localizarse en los primeros tramos del intestino. Tiene que llegar intacto para poder unirse a los receptores

93
Q

PATOGENIA: colonización y proliferación de E. coli enterotoxicogénico

A

E. coli comienza a unirse a los receptores específicos de los enterocitos.

94
Q

Qué factores favorecen la unión de E. coli a los receptores de los enterocitos?

A
  • Hipomotilidad
  • Hiposecreción
  • Ausencia de microbiota que compita
  • Falta de inmunidad
95
Q

PATOGENIA: Síntesis de enterotoxinas de E. coli enterotoxicogénicos

A

Una vez que E. coli se une a los receptores y se multiplica comienza a liberar enterotoxinas (termolábiles y termoestables). Pueden liberar una de ellas o las dos a la vez, cada enterotoxina tiene una función distinta

96
Q

PATOGENIA: acción de las enterotoxinas de E. coli enterotoxicogénicos

A

Se produce una diarrea secretora porque los enterocitos liberan iones y agua a la luz intestinal:
- Carbonato (HCO3): su bajada produce acidosis
- Sodio (Na): su bajada produce hiperpotasemia (que da arritmias)
- Agua: su bajada produce hipovolemia

En resumen se producen alteraciones circulatorias y deshidratación. Si no se controla a tiempo se puede producir la muerte

97
Q
A