CM1 Vacas Nodrizas

Question 1

Que es una vaca nodriza?
A que edad son considerada vacas nodrizas?
Como se caracterizan estas vacas?

Answer 1

es una vaca de aptitud cárnica o mixta que crían terneros para la producción de carne o reposición (terneros pasteros)

Entre los 24 meses y los 14 años

son razas muy rústicas y muchas de ellas están desapareciendo

Question 2

cuanto es la GMD de un ternero?

Answer 2

1000 gr (1kg) al dia

Question 3

Cuanto pesa un ternero al nacimiento?

Answer 3

30-45kg

Question 4

cual es el rendimiento de canal medio de una raza?

Answer 4

50% menos la blanca azul belga que es de 70%

Question 5

cuales son las razas mas utilizadas como vacas nodrizas en España?

Answer 5

Mestizas > limousine > asturiana de los valles

Question 6

en que características nos basamos para la elección de una vaca nodriza?

Answer 6

alta productividad de terneros, precoces, buena fertilidad, maternales, longevas, rústicas, tmñ pequeño-mediano, bajas necesidades de mantenimiento, capacidad de movilizar reservas en épocas de necesidad y recuperación rápida en primavera.

Question 7

4 paises con mayor censo de vacas nodrizas (ordenado de mayor a menor)

Answer 7

1. Francia
2. Alemania
3. Reino Unido
   4 España

Question 8

¿que tipo de explotación de vacuno es mas abundante en españa?

Answer 8

la de vacas nodrizas seguido de la de cebo

Question 9

en torno a que edad se encuentra la vida útil de una vaca nodriza?

Answer 9

en torno a los 6 años

Question 10

como ha ido evolucionando el censo de vacas nodrizas; ha aumentado o disminuido? y el lechero?

Answer 10

aumentado

constante

Question 11

en que parte de españa se localizan mas las vacas nodrizas?

Answer 11

En el norte y oeste de españa que es donde se localizan los pastos. Sería: castilla y leon, Extremadura y andalucía.

Question 12

la demanda nacional de terneros de cebo es ____ que los terneros que aportan nuestras vacas por lo que ____ a otros países.
¿cual es la media de terneros/vaca/año?¿es superior o inferior a la media de la UE?

Answer 12

mayor

importar

0,83. Es inferior a la media europea

Question 13

con cuanto kg se empieza a cebar a un ternero?

Answer 13

con 200kg

Question 14

cuales son los 4 principales países importadores?
y los exportadores’

Answer 14

FR>Irlanda>portugal>países bajos
Libia>libano>italia>argelia

Question 15

cuales son los 3 tipos de explotaciones de vacas nodrizas que existes?

Answer 15

• ganaderías con razas autóctonas puras
• ganaderías con cruce industrial
• ganaderías con cruce de doble estapa

Question 16

características de la ganadería con razas autóctonas puras

Answer 16

• Limousine y charolaise
• Dan terneros de pura raza, autóctonos, poco seleccionados.
• tienen indices de producción bajos ya que están poco seleccionados
• valen menos (exceptuando la asturiana de los valles)

Question 17

características de la ganadería con cruce industrial

Answer 17

• cruce entre madre autoctona y macho selecto (charoláis o limousine) dando F1
• mayor valor que los de raza pura ya que son rústicos, con mejores indices y mejor rendimiento de canal

Question 18

características de la ganadería con cruce de doble etapa

Answer 18

• explotación con 3 rebaños
• dan F2 con buena rusticidad, buenos indices y mejor rendimiento de canal
• autoctona x macho selecto= F1 x Macho selecto = F2

Question 19

en que tipo de sistema es mas comun ver vacas nodrizas?

Answer 19

en sistemas de extensivo

Question 20

cuales son las ventajas del sistema extensivo?

Answer 20

• utilización de recursos improductivos
• utilización de recursos no competitivos con la raza humana
• puestos de trabajo en el medio rural
• equilibrio biológico (lucha de incendios, mantiene biodiversidad, dispersión de semillas)
• costes bajos
• bienestar animal
• productos de calidad

Question 21

cuales son los incovenientes del sistema extensivo?

Answer 21

• problemas sanitarios
• baja productividad
• estructura productiva no competitiva
• deficiente estructura comercial

Question 22

en que tipo de sistemas se explotan a vacas nodrizas?

Answer 22

• Nomadeo
• transhumancia (+ de 100km)
• transtermitancia (- de 100 km. Bajan de altas montaña a los valles cuando hace frio)
• estancia

Question 23

características de los pastos de montaña

Answer 23

acusada estacionalidad y baja digestibilidad (solo abundante en primavera y verano)

se puede sembrar leguminosas (trébol o reigrass)

Question 24

características de dehesas

Answer 24

se puede aprovechar las rastrojaras

Question 25

el pastoreo es bueno o malo para la cubierta vegetal? que implica?

Answer 25

bueno.

favorece el rebrote (rizoma)
diseminación de semillas
evita incendios

Question 26

carga ganadera en zona de montaña (león o asturias)

Answer 26

1cabeza/2Ha

Question 27

carga ganadera en zona de centro

Answer 27

• montaña: 1cab/2-4 Ha
• Vegas: 1 cab/1Ha (zonas de rio)

Question 28

carga ganadera en extremadura

Answer 28

3-5Ha

Question 29

carga ganadera en Andalucía

Answer 29

• Serranía: 10 Ha
• marismas: 2Ha
• dehesa: 4 HA

Question 30

cuando es mejor juntar las parideras?

Answer 30

en torno al invierno (hasta febrero) para aprovechar así los pastos de primavera

Question 31

cual es la estrategia frente a las deficiencias alimentarias en épocas de invierno?

Answer 31

• henificar los pastos
• correctores vitamínicos-minerales (sobre todo en épocas de cubricion)

Question 32

cual es la edad de primer parto en una vaca nodriza? y en una lechera?
cuanto dura su gestación?

Answer 32

2-4 años a los 70% de su peso vivo (en las lecheras es al 60%)
dura unos 10-15 dias mas que en vacuno de leche (280)

Question 33

en que estación deben nacer para ser mas precoces?
cual es CC ideal?
cuando se deberían concentrar los partos?
cuando los destetes?

Answer 33

otoño
3-3.5
noviembre-febrero
mayo-julio

Question 34

V o F. Lo mejor es destetar al inicio del pastoreo de primavera

Answer 34

Falso. Ya que desaprovechamos la capacidad lechera de las madres, que son capaces de incrementarse en un 80%. Lo mejor es combinar leche+pasto

Question 35

cuando es mejor destetar, ¿mas temprano o tarde? por que

Answer 35

mas tarde porque así implica menos gastos en pienso y nos muestra la buena maternidad de la madre (produce mucha leche)

Question 36

que es mejor, un IPP corto o largo? por que

Answer 36

corto ya que uno largo nos indica problemas de reproducción o de manejo