CM 21 Y 22 COW CONFORT Y ALOJAMIENTOS Flashcards
Cuales son los países mayor productores en cuanto de vacas y a nivel mundial
- EEUU
- India (ya que tiene muchas vacas pero supone un problema –> metano)
- Canadá
- Nueva Zelanda
como ha ido evolucionando la produccion de leche durante los años? y la de los sólidos?
han ido aumentando ambos
como es la tendencia de produccion lechera? que hipótesis existe?
tendencia lineal pero hay una hipótesis de que habrá un crecimiento exponencial debido a las herramientas genomicas
V o F. El bienestar animal no es requerido por los consumidores
falso
V o F. El bienestar animal no influye en la calidad y seguridad alimentaria
falso
V o F. El bienestar animal es una exigencia legal
verdadero; directiva 98/58/CE
V o F. El bienestar animal no es una exigencia legal
falso
cual es la directiva relativa a la protección de los animales. características de ella
directiva 98/58/CE
es muy poco especifica y muy genérica por lo que se va a cambiar
V o F. Todos entendemos igual el concepto de bienestar animal
falso
se requiere de una evaluación ____ y una ____ del nivel de bienestar animal.
que proyecto surgió a partir de esto? que tomo como principios y criterios?
objetiva
acreditación
Welfare Quality
5 libertades (no haber, no sed, no desnutrición, molestias físicas y térmicas, dolor, lesion y enfermedad, capaz de manifestar comportamiento natural, no temor ni angustia)
que valoraciones tiene Welfare quality en función de sus criterios
- Bienestar satisfactorio
- Bienestar comprometido
- Bienestar pobre o inaceptable
V o F. Cuanto mejor ttamos a una madre, mas leche nos da
verdadero
Agendas de las vacas:
Estar tumbada:
Comer:
Ordeño:
Relación con las compañeras:
12-14h
(11 veces de 20-30)=5h
1 hora por ordeño
3h (aumenta en celo)
el cow confort resulta de la relación de las vacas con:
- medio ambiente
- humanos (ordeño, manejo, alimentación)
- vacas (facilitación, dominancia, densidad)
principales factores de estrés
- esperar mas de una hora para ordeñarse
- atadas en cornadas mas de dos horas
- caminar en suelos abrasivos o resbaladizos
- ectoparasitos
- comederos o bebederos sucios o sin comida
- sobrepoblación
- raciones mal equilibradas
- cubículos mal diseñados
- gritos o agresiones
- calor, viento fuerte o frio intenso
- cojeras
- mamitis
cual es la realidad del sector
granjas cada vez mas grandes
elevada produccion
sobreocupacion
problemas reproductivos
deficientes condiciones ambientales
que tipos de camas o plazas tenemos
- cama caliente
- cubiculos (freestall)
- sistema de plaza fija (tie-stall)
características de la cama caliente en comparación con los cubiculos
- dificil mantener limpieza
- mantenimiento mas costoso
- menor incidencia de cojeras
- estiércol de valor comercial
- mayor riesgo de mamitis medioambientales
que que material está formado el suelo de cama caliente? y los de la cama
hormigas, tierra compactada, tierra batida
cama:
- orgánicos: paja (+comun), serrín, compost
- inorgánicos
espacio por vaca en la cama caliente
- 6 a 10m2 por vaca en lactación
- 4 a 6m2 por vaca en secado
otros dicen que 1m2/1000L de leche
V o F. siempre tenemos las mismas densidades en los cubículos durante todo el ciclo reproductivo de la hembra. justifica
falso, bajamos las densidades en momentos puntuales para rebajar la competencia por comida o agua:
- secas 100%
- preparto 80%
- postparto 90%
- produccion 100%
En la plaza fija que requisitos se requieren?
problemas frecuentes
- los mismos que en el restos de sistemas
- plazas de 1,8m de longitud
problemas:
- cadena corta (impide el balanceo)
- falta de adherencia (vaca patina)
- ausencia de cama seca y comoda
- insuficiente agua (por cal o insuficiencia de presión)
cual es el mejor material que se puede usar para la cama en el sistema de cubículos o freestall
arena porque, al ser un material inorgánico, las bacterias crecen con dificultad. Lo malo es que tendremos que tener mucho cuidado con el animal para que no se manche –> limpieza de la cama
cual es el inconveniente de los colchones rellenos
- que son impermeables por lo que tendremos que poner una cama encima para evitar mojar al anima
- duros por lo que no amortiguan al animal (daño en ocnverjones)
que tipos de colchones rellenos existen
- de goma
- de agua
inconveniente de los colchones de gomas.
como se soluciona?
si es goma suelta, se termina desplazando y generando depresiones por lo que es necesario usar una malla textil interna o usar colchonetas
cada cuanto limpiamos los cubículos?
cada vez que llevamos las vacas a ordeño, igual que las zonas de paso
cada __ cubículos debe de haber un pasillo transversal para
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que puedan ir a comer fácilmente
que tipos de limpieza de pasillos existes y cada cuanto se realiza
- flushing: 2/3 veces dia
- Arrobadera 2/3 veces dia
- pala: dos veces dias
si en sun sistemas de cubículos vemos muchas vacas de pie como se llama este fenómeno? porque se da esto
perching
porque el cubículo es incómodo o le cuesta tumbarse
cuanto es el optimo en indices de confort de las vacas (ICV)?
y el de indice de uso de cubículos?
85-90%
75%
el suelo no debe de ser ___ ni ____. Tiene que ser ___ y _ ___.
Que provocan los suelos resbaladizos en las vacas?
abrasivo ni deslizante
adherente y no abrasivo
cohiben la expresión de celo
que es mejor un suelo de tierra o de cemento? que podemos hacer con el peor de ellos
de tierra
podemos rallar el suelo de cemento:
- diseño hexágono 46mm
- malla de surcos (cuadrados)
cuando se da la mayor afluencia al comedero?
en las horas de menos calor, después del ordeño
V o F. Las vacas prefieren comer en comederos elevados que en el suelo
falso, en el suelo se incrementa un 26% la ingestión y 12% de producción de saliva
V o F. La superficie donde se reparte la comida es recomendable el uso de comederos hundidos o con muros
falso, ya que dificulta su limpieza
como deben de ser los comederos?
lisa, no porosa, facil de limpiar y que resista el ph acido del ensilado
V o F. Las vacas comen mas cuando tienen mas comida por delante
verdadero
V o F. No siempre tiene que haber sobras
falso, siempre tiene que haber entre 3-5% de sobrantes de comida (10% preparto y postparto)
V o F. los sobrantes se recogen a diario.
Es mejor tener techo o no?por que
verdadero
techo para que no se seque la comida y estén mas agusto
V o F. Las vacas toleran muy mal la escasez de espacio en el comedero
verdadero
tenemos que acercar frecuentemente la comida?
si porque al seleccionar los ingredientes que mas les gusta, separan la comida y no llegan
si no tenemos cornadizas, que tenemos como separadores? cuanto mide por animal?
y las cornadizas?
mangas de separación –> 80cm por anima
cornadiza -> 65-70 por animal
es importante que las zonas de alimentación estén techada con ___ para que?
canalón para evitar que se mojen ellas o la comida
el agua requerida por las vacas dependen de muchos factores, entre ellos la temperatura. Di cuantos litros necesita una vaca en función de la temperatura
- menos de 25: 4L
- 25-35: 5,6L
- Mas de 35: 16L
cuando beben mas las vacas?
cuanto tiempo dedican a beber?
al salir de ordeño
20-30 min al dia en numerosas tomas
como debe ser el agua que beben las vacas
debe cumplir las condiciones de agua potable de consumo humano
que producto es el mas efectivo en los pediluvios
el formol pero no autorizado porque es tóxico y cancerígeno
podemos usar sulfato de cobre en su lugar
cada cuantos animales cambiamos la solución desinfectante del pediluvio?
y cada cuando se usa
cada 200 animales
- 2 ordeños por semana si no hay brotes
- uso diario en un brote
V o F. la luz no influyen en nuestras vacas.
falso. Dan respuestas positivas en producción de leche pero es muy cara por lo que no es rentable
