Climat Flashcards
Part de l’agriculture dans les émissions françaises?
L’agriculture est le deuxième poste d’émissions de GES de la France (19 % du total national et 85 MtCO2 eq. émis en 2019). Les émissions de GES de l’agriculture sont caractéristiques, car majoritairement composées d’autres molécules que le CO2 et issues de processus biologiques. L’élevage (fermentation entérique et gestion des déjections) est la source de 68 % des émissions nationales de méthane (CH4) et la culture des sols (fertilisation minérale et organiques) de 80 % des émissions nationales de protoxyde d’azote (N2O).
Composition émission agriculture?
L’agriculture a émis en 2019 19 % des émissions de GES de la France, soit le 2ème poste d’émissions national. Les émissions sont composées de 38 MtCO2 eq. de CH4 (44% émissions), de 36 MtCO2 eq. de N2O (41%) et 12 Mt de CO2 (13%).
Emissions des différentes pratiques?
En 2018, la fermentation entérique est à la source de 61 % des émissions totales françaises de CH4 contre 7 % pour la gestion des déjections. Les bovins sont responsables de 87 % des émissions de CH4 liés à l’élevage.
Un secteur de plus en plus vertueux?
Les émissions de GES de l’agriculture évoluent peu entre 1990 et 2019 : - 8 %. Les émissions de CH4 diminuent de 10 %, celles du N2O de 9 % alors que les émissions de CO2 sont stables (-1 %). La baisse des émissions de CH4 s’expliquent par une diminution du cheptel associé à un meilleur rendement laitier.
Objectifs?
La SNBC 2, inscrite dans la loi du 8 novembre 2019, vise une division par 2 des émissions du secteur agricole entre 1990 et 2050 (-46 % entre 2015 et 2050 et -18 % entre 2015 et 2030).
Empreinte carbone des français?
L’alimentation représente 22 % de l’empreinte carbone de notre consommation totale, elle est le 3ᵉ poste le plus émetteur de gaz à effet de serre, après le transport (30 %) et le logement (23 %).
La consommation de produits de l’élevage représenterait autour de 63 % des émissions totales de la consommation alimentaire. Sur ce montant, l’essentiel des émissions provient des élevages de ruminants (bœufs/vaches, chèvres, moutons/brebis).
S’agissant des branches d’activités qui contribuent à l’empreinte de notre alimentation, on trouve d’abord l’agriculture (61 %), puis l’industrie manufacturière (16 %), l’industrie de l’énergie et les activités extractives (11 %), et enfin les services (8 %).
54% de l’empreinte carbone de l’alimentation des français provient de notre territoire selon le Ministère.
