Chimie orga : Chimie AA et peptides Flashcards
Avantage de la synthèse des peptides/utilisation des peptides en thérapeutique ?
- Mimétisme de molécules de signalisation endogène
- Haute sélectivité → toxicité réduite
- Large diversité chimique
- Compatibilité avec la technologie de l’ADN recombinant
- Taille < au AC → peuvent traverser les membrane et agir en Intracellulaire
Quels sont les inconvénients de la synthèse des peptides/utilisation des peptides en thérapeutiques ?
- Biodisponibilité réduites
- Structures secondaires déstabilisées
- Structures tertiaires des protéines non conservées
- Coût de production élevés
→ Amélioration en cours
Pourquoi la biodisponibilité des peptides est réduite (utilisation thérapeutique) ?
Les propriétés pharmacocinétiques sont défavorables à une administration par VO :
* Faible solubilité
* Dégradation enzymatique
* Elimination
* Mauvaise délivrance
* …
Pour la nomenclature peptidiques, à quoi correspond le carbone alpha ?
Le C sur lequel est situé la fonction amine et le groupement carboxylique → α-amino-acide
Caractéristiques de la représentation Fischer ?
Groupement le plus oxydé est représenté en haut et R est en bas
Quelle peut être la nature de R ?
= Chaine carboné :
* Aliphatique
* Aromatique
* Acide
* Basique
Conformation des AA ?
Conformation S sauf pour la cystéines qui porte un soufre pour le groupement R
pKa usuel COOH ?
4-5
pKa du COOH des AA ?
2-3
Pourquoi le pKa du COOH des AA est plus bas que celui des COO libre ?
C’est dû à l’effet inductif attracteur du NH2
Forme des AA en milieu pH < 1 ?
Forme acide prédominante :
* Ammonium
* Acide carboxylique
Forme des AA en milieu 3 < pH < 8 ?
Zwitterion :
* Ammonium
* Carboxylate
Forme des AA en milieu pH > 10 ?
Forme basique prédominante :
* Amine
* Carboxylate
Sens de lecture des AA ?
N-ter → C-ter
Pourquoi est-il nécessaire de protéger certains groupement des AA lors de la synthèse de peptides ?
- Si excès de réactif et pas de protection → polymérisation à l’infini
- Permet de choisir et positionner les réaction afin d’obtenir la séquence d’intérêt
Protection de la fonction amine alpha ?
Conversion en groupement carbamate
Dessine un carbamate
CM chimie des peptides 1 page 13
Dessine un Boc
CM chimie des peptide 1 page 14
Dessine un Fmoc
CM chimie des peptides 1 page 14
Dessine un Cbz
CM chimie des peptide 1 page 14
Comment réaliser la protection d’un groupement amide avec le Boc ?
- Milieu basique
- Utilisation de Boc2O
- Décarboxylation du pyrocarbamate de tert-butyl
Mécanisme de la protection fu groupement amine des AA grâce au Boc ?
1) Addition nucléophile
2) Elimination → dégagement CO2 + tert-butanol