Chimie: Notions de chimie théorique

Question 1

Qu’est ce que la chimie étudie?

Answer 1

• les éléments chimiques à l’état libre, atomes ou ions atomiques, et les innombrables et diverses associations par liaison chimiques
• les processus qui changent ou modifient l’identité de ces particules ou molécules de matière
• les mécanismes intervenant dans les processus chimiques ou les équilibres physiques entre deux formes
• les phénomènes fondamentaux observables en rapport avec les forces de la nature

Question 2

Qu’est ce qu’un élément chimique?

Answer 2

C’est une entité immatérielle dénuée de propriétés physiques ou chimiques. C’est un couple formé par un symbole et d’un numéro atomique.

Question 3

Combien existe-t-il d’éléments naturels et artificiels?

Answer 3

92 éléments naturels et 17 éléments artificiels connus

Question 4

Qu’est ce qu’un atome?

Answer 4

C’est la plus petite partie d’un corps simple possédant ses propriétés et pouvant être impliquée dans une réaction chimique.

Question 5

Qu’est ce que le numéro atomique?

Answer 5

Symbole Z: nombre de protons dans le noyau

Question 6

Qu’est ce que le nombre de masse?

Answer 6

Symbole A: nombre de nucléons dans le noyau

Question 7

Qu’est ce que la molécule?

Answer 7

C’est la partie la plus petite d’un élément ou d’un composé, possédant une masse et la capacité de se comporter comme la substance à laquelle elle appartient.

Question 8

Qu’est ce que les isotopes?

Answer 8

Variétés d’un même élément, aux propriétés chimiques identiques, mais dont la masse atomique diffère légèrement. Si deux atomes d’un même élément possèdent le même nombre de protons, mais un nombre de neutrons différents, ce sont deux isotopes.

Question 9

Qu’est ce que la liaison chimique?

Answer 9

Elle assure la stabilité des molécules et dans le cas d’un assemblage complexe la cohésion liante de chaque atome entre eux.

Question 10

Qu’est ce qu’un corps pur?

Answer 10

C’est un corps généralement macroscopique constitué au niveau moléculaire d’une seule espèce chimique.
L’analyse chimique distingue:
- les corps simples, dont l’espèce chimique est constituée d’atomes de mêmes éléments
- les corps composés, dont l’espèce chimique est constituée d’atomes d’éléments différents

Question 11

Qu’est ce que le composé chimique?

Answer 11

Substance formée lorsque deux éléments ou plus se combinent chimiquement. Une fois combinés, les propriétés des éléments impliqués sont complètement différentes de celles de la substance formée.

Question 12

Qu’est ce que l’ion?

Answer 12

C’est une espèce chimique (atome ou groupe d’atomes) qui a gagné ou perdu un ou plusieurs électrons. L’espèce n’est plus électriquement neutre.

Question 13

Donnez les deux types d’ions qu’il existe

Answer 13

• cation: espèce chimique qui a perdu un ou plusieurs électrons: positive
• anion espèce chimique qui a gagné un ou plusieurs électrons: négative

Question 14

Qu’est ce que la solution?

Answer 14

Elle est obtenue par dissolution d’une espèce chimique dans un solvant. Une fois dissoute, l’espèce chimique s’appelle soluté.

Question 15

Qu’est ce que l’émulsion?

Answer 15

C’est une dispersion d’une phase liquide à l’état de gouttelettes microscopiques ou submicroscopiques, dans une autre phase liquide non miscible.

Question 16

Qu’est ce qu’une réaction d’oxydo-réduction?

Answer 16

Elle met en jeu une perte ou un gain d’électron entre différents couples d’espèces chimiques.

Question 17

Qu’est ce qu’un oxydant?

Answer 17

C’est une espèce chimique ayant la capacité d’arracher des électrons à d’autres corps chimiques
Moyen mémo: L’oxydant Obtient des électrons

Question 18

Qu’est ce qu’un réducteur?

Answer 18

C’est une espèce chimique capable de donner des électrons à une autre espèce d’un corps chimique.
Moyen mémo: Le Réducteur Rend des électrons

Question 19

Qu’est ce que la mole?

Answer 19

C’est la quantité de matière d’un système contenant autant d’entités élémentaires qu’il y a d’atomes dans 0,012kg de carbone 12.
Une mole est la quantité de matière correspondante à 6,022.10²³ entités élémentaires

Question 20

Qu’est ce que la chimie organique?

Answer 20

C’est une branche de la chimie concernant l’étude scientifique et la transformation de molécules d’origine pétrolière ou vivante contenant principalement du carbone, de l’hydrogène avec de l’oxygène, et de l’azote. Elle étudie en particulier leur structure, leurs propriétés, leurs caractéristiques, leur composition, leurs réactions et leur préparation.

Question 21

Qu’est ce que les hydrocarbures?

Answer 21

Ce sont des composés organiques constitués de carbone et d’hydrogène.
2 types: aliphatiques (à chaîne ouverte) et les composés cycliques.

Question 22

Qu’est ce que les alcanes ?

Answer 22

Ce sont des hydrocarbures saturés à chaîne ouverte.

Tout ce qui se finit en -ane: Méthane (CH4), Éthane (C2H6), Propane (C3H8), Butane (C4H10)

Question 23

Qu’est ce que les alcènes?

Answer 23

Ce sont des hydrocarbures insaturés acycliques présentant une double liaison Carbone-Carbone. (C=C)
Exemple: Éthylène (ou Éthène) C2H4

Question 24

Qu’est ce que les alcynes?

Answer 24

Ce sont des hydrocarbures insaturés acycliques comportant une triple liaison de Carbone.
Finissant par -yne. Exemple: Ethyne (=Acéthylène)

Question 25

Donnez les différentes familles d’hydrocarbures cycliques

Answer 25

• homocycles: cycles uniquement de carbone

- hétérocycles: un ou plusieurs cycles de 1 ou plusieurs atomes, éléments différents du carbone et de l’hydrogène.