Chapitre 9 - Reproduction et croissance microbienne (Fin intra) Flashcards
Croissance microbienne
- se mesure en terme de nb de cellules et non de taille
- cellule de départ qui se multiplie de nombreuse fois
- division cellulaire asexuée
Reproduction microbienne
- Scissiparité (fission binaire) : Méthode la plus commune
- Bourgeonnement
- Fragmentation
- Exospores
Étapes Scissiparité
1- Bactérie augmente en taille et produit plus de composantes cellulaires
2- Réplication ADN (2 copies)
3- Constriction centrale et septum
4- Division = 2 bactéries identiques
5- cycle recommence
Bourgeonnement
- Cellule mère qui va faire pousser un excroissance à sa surface, va se détacher
- créer cicatrice, quand recouvert de cicatrice = plus de place
- Plus chez levures
Fragmentation
- filaments vont se fragmenter en petites cellules individuelles
- Cyanobactéries, Actinomycètes filamenteuses
exospores
- Spores
- Actinomycètes filamenteuses
Est ce que les endospores sont une forme de reproduction?
NON
Mesure de la croissance
- population bactérienne double à chaque division
Temps de génération
- temps que ça prend pour effectuer un cycle de vie, une division
Pourquoi la T du corps augmente quand les bactéries pathogènes l’envahissent?
Pour s’éloigner de la T de croissance de la bactérie
Courbe de croissance bactérienne
- Obtient lorsqu’on est dans un milieu fermé (ne touche à rien, laisse les bactéries se diviser, etc)
- Augmentation de la population et de la biomasse
4 phases de la courbe de croissance bactérienne
- latence
- croissance exponentielle
- stationnaire
- déclin
Phase de latence (1)
- adaptation de l’inoculum
- population double pas, mais biomasse augmente (ajustement au niv génétique)
- influencée par: composition du milieu, qté inoculum de départ et bactéries
- commencent éventuellement à se diviser (fin de la phase)
- courbe plate = pas augmentation nb bactérie
Phase de croissance exponentielle (2)
- bactéries se divisent à un taux constant
- bactéries métaboliquement actives
- grande susceptibilité aux ATB ciblant un processus vitale (synthèse paroi, voies métaboliques, etc)
- mène à l’accumulation de déchets et épuisement du milieu (ralenti du temps de génération)
Phase stationnaire (3)
- épuisement élément essentiel, accumulation déchets métaboliques, changements conditions
- reproduction/mortalité équivalentes
- production endospores donc “fin approche”
- processus cellulaires importants (relâche de certaines toxines, sporulation, etc)
- plateau car autant de cellules qui meurt que cellules qui se divisent
Phase de déclin (4)
- Haut taux de mortalité
- mort + grande que reproduction
- plupart mortes, quelques unes survivent
- relâchement endospores
Variations courbe de croissance
- diffèrent selon espèce bactérienne
- chaque phase varie même pour souche de meme espèce
- composition milieu ou condition culture
Mesure quantitative des cellules
- mesure directe
- mesure indirecte
Mesure directe
- Dénombrement cellules, colonies
- Nombre le plus probable
Mesure indirecte
- Turbidité
- Activité métabolique
- Biomasse sèche
Dénombrement direct des cellules
- Compter le nb de bactéries dans les quadrillés
- dénombrement en microscopie des cellules vivantes et mortes dans un volume connu
Dénombrement des colonies
- UFC
- Décompte bactéries viables, sous estimation nb réel
- Comptage final sur boite de pétri entre 30 et 300 colonies
Comment on fait pour avoir entre 30 et 300 colonies?
- Dilutions préalables (en série), dilution par bonds de 10
Filtration préalable
- filtration sur membrane (peu de bactérie, volume connu)
Méthode du nb le plus probable (MPN)
- Estimation du nb de bactéries basée sur dilutions (croissance liquide, milieu sélectif ou différentiel)
- Méthode stats
Turbidité (indirecte)
Densité optique, spectrophotomètre
Biomasse sèche (indirecte)
- centrifugation ou filtration, puis pesée
Mesure de l’activité métabolique (indirecte)
- production acide détectée par un indicateur pH
- Disparition glucose
Biofilms
- microo fixés, mais dans eau ou milieu humide
- couche visqueuse
- une ou plusieurs espèces
- formes diverses
avantages biofilms
- réserve de nutriments
- protection environnement
- transfert matériel génétiqueq
Formation Biofilm
- Microorganismes planctoniques dans milieu aqueux
- Adhérence de certains microorganismes sur une surface
- Multiplication et production d’une matrice visqueuse
- Production d’auto-inducteurs pour la communication et le recrutement
- Épaississement du biofilm, création de canaux et répartitions des tâches
- Fragmentation ou détachement; retour à l’état planctonique
