Chapitre 3 - structures bactériennes Flashcards
De quoi est composé la paroi cellulaire chez les bactéries?
- Peptidoglycane (muréine)
Structure de la paroi cellulaire
-Squelette de sucres
- Relié par des polypeptides latéraux
-Reliés par des ponts peptidiques
C’est quoi la paroi cellulaire?
-Maintien la forme de la bactérie
- Structure semi-rigide qui protège la bactérie contre l’environnement externe
- Composition chimique diverse
-Structure poreuse (Pas de perméabilité sélective)
- Cible pour les ATB
Comment différencier les bactéries?
Composition de leur paroi cellulaire (Gram+/Gram-)
Paroi des bactéries Gram+
- Couche épaisse et rigide de peptidoglycane qui a une grande pression osmotique (évite ruptures)
-Mince espace périplasmique entre paroi et membrane cellulaire
-Acides téichoïques et lipoteichoiques donnent charge négative à la paroi
Paroi bactéries à Gram-
- Une ou quelques couches de peptidoglycane
- Plus fragile
- deuxième membrane
- Espace périplasmique entre paroi et membrane externe
De quoi est faite la deuxième membrane des bactéries gram -
Bicouche de phospholipides
- lipoprotéines (liaison)
- Lipopolysaccharides (LPS)
espace (périplasmique) entre les deux membranes (Gram -)
- Pas vide
- Contient périplasme (substance gélatineuse)
- Présence d’enzymes et protéines de transport
Fonctions membrane externe bactéries Gram -
- protège contre phagocytose et le complément (cascade d’activation de protéines qui trou dans membrane)
- Protège contre ATB
- Protège contre substances nuisibles
- Régule l’entrée de certains composés
Lipopolysaccharides (LPS)
Structure: Lipide A, polysaccharide central, polysaccharide O
Polysaccharide O (LPS)
- Structure antigénique
- Antigène O
- Tests sérologiques pour différencier souche (différents A-C)
Polysaccharide central (LPS)
Rôle structurel: Tiens les deux autres ensemble
Lipide A (LPS)
-Endotoxine relâchée à la mort de la bactérie
- Fièvre, frissons, etc
- avantage : cause plus de dommage
- Vasodilatation des vaisseaux sanguins donc baisse pression sanguine et empêche bonne oxygénation
Faiblesses paroi de peptidoglycane
- ATB : Pénicillines, inhibent dernière étape synthèse peptidoglycane, déstabilise paroi cellulaire
- Lysozyme: Enzyme coupant le squelette de sucre (NAM et NAG)
- mène à lyse osmotique
- Gram + sont plus touchées que les gram - (Plus épaisse)
bactéries acido-alcoolo résistantes
Fortes concentrations d’acide mycolique, difficile à colorer, grosse couche de lipides
Mycoplasmes
-Absence de paroi, prendre forme qu’ils veulent
-Stérols dans la membrane (+ solide)
Archées
- pas peptidoglycane, mais substance semblable (pseudo muréine)
- grande diversité de paroi et d’enveloppe
Groupements/Arrangements Coques (morpho principale)
- unique (seule sans arrangement)
- Diplocoques (reste attaché ensemble lors de division, groupe de 2)
- Streptocoques (chaînette)
- Tétrades (perpendiculaire)
- Sarcines (3e plan de division)
- Staphylocoques (sous forme de graphe)
Groupements/Arrangements Bacilles (2e morpho principale)
- Simples
- diplobacilles (2 attachés ensemble)
- streptobacilles (chaînette)
- Coccobacilles (plus court, arrondi)
Importance du ratio surface/volume
-La largeur des bactéries individuelle dépasse rarement 1 a 2 um. Par contre leur longueur peut atteindre quelques um (ou plus).
- Pour s’assurer réplication rapide, métabolisme rapide
Groupements/Arrangements Spirales (3e morpho principale)
-Vibrions (forme de virgule)
- Spirilles (deux tours de spires)
- Spirochètes: Plus longues, plus de spires
Structures externes à la paroi
Glycocalyx, Flagelles, Filaments axiaux, Fimbriae, Pili
Glycocalyx
- Terme général pour désigner substances enveloppant les bactéries
- Gélatineux et visqueux
- polysaccharides, polypeptides ou les deux
- renforce surface cellulaire
- adhérence des cellules
- reconnaissance intercellulaire
Capsule (glycocalyx)
- plus chez gram+
- élément de virulence (anti phagocytose des anti corps)
- structure antigénique (AG k)
Couche visqueuse (glycocalyx)
- moins organisée et lâche que la capsule
- Adhérence, antidessèchement, trappe nutriment
Biofilm
Assemblage microbien dans un glycocalyx
Cest quoi un flagelle?
Permet le mouvement bactérien
Nb de flagelles et arrangement
- Autriches (aucun)
- Péritriches (partout autour)
- Polaire (aux pôles)
Monotriches : 1 flagelle sur un pôle
Lophotriches: Plusieurs flagelles sur meme pole
Amphitriches: flagelles deux pôles
Structures du flagelle
- Filament: Cylindre protéique creux, A-G H
- Crochet : fixe filament
- Corpuscule basal: Ancre flagelle dans paroi et membrane, varie chez Gram + (2 disques) et Gram - (4 disques)
Mouvement du flagelle
- Rotation horaire: Dans une direction
- Rotation a-horaire: culbute change de direction
- déplacement aléatoire
Tactisme
Capacité à aller vers ou s’éloigner d’une condition environnementale grâce au flagelle
Filaments axiaux?
Chez les spirochètes; endo flagelle
induit un mouvement en tire bouchon
Fimbriae
-assez courts
- polaires ou partout
-peu nombreux ou plusieurs (dépend des bactéries)
- aident à l’attachement des bactéries d’autres cellules
Pili
- Long, 1 à 2 par bactéries
- confèrent une certaine mobilité (lancer et rétracte, glisse)
- permettent échange adn (bactérie donneuse, bactérie réceptrice)
Structures internes à la paroi
Membrane plasmique, cytoplasme, nucléoïde, ribosomes, inclusions, endospores
Membrane plasmique
-Phospholipides, glucides, protéines
- retient structures internes
- modèle de la mosaïque fluide
Fonctions membrane plasmique
-Barrière semi-perméable: perméabilité sélective, protéine de transport
- Dégradation nutriments et production d’énergie: ATP, chromatophores
- aide synthèse paroi
Faiblesses membranes plasmiques
- Structure VITALE
- Ciblée par agents chimiques
- Ciblée par ATB
Cytoplasme
- substance contenue par membrane plasmique: épais, aqueux
- présence cytosquelette
Nucléoïde
- Région dans laquelle se concentre chromosome bactérien
- aucune enveloppe nucléaire ou histones
- forme variable
Plasmides
- petites molécules adn
-éléments génétiques extra chromosomiques
-réplication indépendante du chromo - gènes non essentiels en conditions normales
Types de gènes retrouvés sur les plasmides
- gènes reliés au métabolisme
- résistance aux ATB
- Tolérance aux métaux toxiques
- Production toxines, etc
Ribosomes (70s)
- Sites de la synthèse protéique
- Composition: Protéines et ARN ribosomal
- deux sous unités (30s et 50s)
- Ciblés par ATB
Inclusions
- réserves de certaines substances
- magnétosomes (bactéries s’alignent sur champs magnétiques terrestre)
- carboxysomes: utilisation CO2
- vacuoles gazeuses: emmagasine de l’air (organes de flottaison bactéries aquatiques)
Endospores
- structure dormantes issue de la bactérie végétative (pas active tant qu’elle n’est pas végétative)
- Résistante à chaleur, rayonnement, produits chimiques, sécheresse
Bactérie végétative?
En possession de ses moyens, peut se reproduire bactérie active métaboliquement
Processus de sporulation (sporogenèse)
-Formation de spores
- favorisé par un milieu dans lequel un nutriment est épuisé combiné à une forte biomasse bactérienne
- Pas une forme de reproduction, mais un mécanisme de survie
Étapes sporulation
1- isolement chromosome bactérien par septum transversal
2- pré-spore entourée de la membrane plasmique
3- pré-spore possède mtn double membrane
4- accumulation d’acide diplicolinique et de calcium près du chomosome
5- accumulation peptidoglycane entre les membranes
6- formation de la tunique sporale (nature protéique)
7- Libération de l’endospore par lyse de la cellule végétative
À quoi sert l’accumulation de l’acide diplicolinique et de calcium près du chromosome lors de la sporogenèse?
Entourer Adn et protéger de la chaleur
Structures de l’endospore
- Noyau: Composé d’acide dipicolinique et d’ions calcium, protègent de la chaleur
- Cortex: Peptidoglycane protège de la sécheresse
- Tunique sporale: Kératine protège des agents chimiques
Taille des endospores
- déformantes: créer un élargissement au niveau de la structure végétative ou elle se forme
- Non déformantes: Pas d’élargissement
Position des endospores
- Terminale: à la limite de l’endospore
- Subterminale: cytoplasme entre endospore et cellule végétative
- Centrale: au milieu de la cellule végétative
Germination de l’endospore
- Retrouver une forme de bactérie végétative
- Peut être déclenchée par une température élevée, des germinants ou des conditions favorables à la reprise de croissance
Étapes Germination de l’endospore
1-Dégradation des couches protectrices
2- entrée d’eau
3- activation du métabolisme
