Chap 2 (partie 3) - Intro constituants organiques du vivant Flashcards

1
Q

nomme l’element magique

A

carbone

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2
Q

Pourquoi le carbone est aussi interessant dans le vivant

A
  • Tendance aux liaison covalentes

- 4 electrons de valence

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3
Q

nomme les 6 constituants organique du vivant

A
H
O
C
N
P
S
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4
Q

Définti chaine carbone

A

Chaine plus ou moins longue d’atomes de carbonne pouvant etre liées par liaisons simple double ou triple.
Forment les squelettes des macros mols

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5
Q

Définit ce qu’est un groupement fonctionnel

A

C’Est des groupement d’atomes qui participent le plus aux reactions chimiques des molécules organiques.
PErmettent les reactions chimiques chez le vivant.

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6
Q

Caractéristique commune des groupements fonctionel chez le vivant

A

Petit groupe d’atome qui sont hydrophiles (charge partielle qui les rendent soluble dans l’eau). Enbref ils compose les grosse mols du vivant.
Jte jure si tu dis Carbonne jte frappe

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7
Q

Nomme les 6 groupements fonctionnel du vivant

A
  1. Hydroxyle (alcool) (R-OH
  2. Carbonyle (aldéhydes et Cétones) (R-COH et R-CO-R)
  3. Carboxyle (R-COOH)
  4. Amine (R-NH2)
  5. Thiol (R-SH)
  6. Phosphate (R-PO4–)
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8
Q

Synonyme de macromolécule

A

Polymère

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9
Q

Définition de macro molécule (ou polymère)

A

c’Est une chaine moléculaire complexe résultant de l’assemblage d’un certain nb de monomères (ou unité structurale = synonyme).
En gros, un polymère est une chaine de monomère associé ensemble.
Ex : acide amine = monomère / protéines = polymère
Glucose = monomère / amidon = polymère

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10
Q

Définition de résidus

A

Un résidus est une molécule qu’on ne peut identitfié qui a perdu des atomes au cours de la polymérisation quand la molécule devient plus complexe il est parfois impossible de déterminer l’identité d’un monomère précis.

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11
Q

Caractéristique importante de la synthèse de macromolécules

A

Les mécanismes de formation ou de dégradation sont les meme peu importe le type de molécule créées ou dégradées

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12
Q

Décrit le processus d’Assemblage de macromol

A

C’Est la condensation
REaction d’ajout de monomère a la chaine moléculaire. Pour ce faire, il y a élimination d’une molecule d’Eau lors de l’Assemblage. Réaction qui nécessite de l’énergie et qui se produit avce la catalyse d’enzyme (variable selon le type de macro mol à creer).
Donc
Mols + 1 monomère + É = Mols + longue -H2O

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13
Q

Décrit le processus de dégradation des macros mols

A

C’est l’hydolyse.
Réaction contraire à la condensation. On ajoute par l’effet des enzyme une molécule d’eau entre deux monomère pour les scinder.
donc
Macro mol + H2o = Mols + É + résidus (monomère libre)

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14
Q

Il existe 4 classes de macros mol du vivant. Nomme les

A
  1. GLucides
  2. Lipides
  3. Protéines
  4. Acides nucléiques
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