Bioreattori Flashcards

da 6.7 a 9.2

1
Q

Controllo aria shake flask e fermentatori

A

6.7

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Q

Controllo temperatura shake flask e fermentatori

A

6.7

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3
Q

Controllo pH shake flask e fermentatori

A

6.7

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4
Q

Sterilizzazione shake flask e fermentatori

A

6.7

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5
Q

Controllo agitazione shake flask e fermentatori

A

6.7

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6
Q

Sistema shake flask

A

6.7

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7
Q

Motore e albero in un fermentatore

A

7.1

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8
Q

Struttura di un fermentatore

A

7.1

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9
Q

Inlet di nutriliti nel fermentatore (linee esterne, linee laterali, uscita secondaria)

A

7.1

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10
Q

Pompa/serbatoio pH come funziona, quando viene azionata

A

7.1 7.2

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11
Q

Linea dell’aria: descrizione

A

7.2 7.3

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12
Q

Outlet uscita gas esausti+ strumentazione associata

A

7.2

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13
Q

Inlet aria compressa + strumentazione associata

A

7.3

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14
Q

Misura O2 nel fermentatore funzionamento

A

7.3

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15
Q

Linea dell’acqua: inlet dell’acqua e outlet dell’acqua

A

7.4

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16
Q

Misura rilevazione della temperatura

A

(cosa cambia in base all’altezza del bioreattore)
7.4

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17
Q

Valvola di campionamento + come analizzo

A

7.4

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18
Q

Inlet brodo di coltura. Volume da riempire

A

7.4

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19
Q

Ingresso di vapore

20
Q

Materiali bioreattori, caratteristiche e quali impiego

21
Q

Forme e dimensioni bioreattori

22
Q

Differenze tra bioreattore ad agitazione meccanica convenzionale e non convenzionale

23
Q

Fermentatore a tubo sommerso

24
Q

Fermentatore a setto sporgente

25
Q

Tipi di flussi per agitazione+ pale

26
Q

Funzione dell’agitazione

27
Q

Funzione e utilizzo dei frangivortici

28
Q

Def STR

29
Q

Funzionamento fermentatore Lefrancois

30
Q

Geometrie fermentatore Lefrancois

31
Q

Vantaggi e svantaggi fermentatore ad agitazione pneumatica

32
Q

Fermentatori a letto, cosa sono, tipi, funzionamento

33
Q

Scale up, come si effettua, cosa è, problemi, strategie di risoluzione

34
Q

Come posso agire per aumentare le concentrazioni di O2 in un bioreattore

35
Q

Da cosa dipende la velocità di consumo di O2

36
Q

Trasferimento di ossigeno da cosa è ostacolato, perchè riduce le sue concentrazioni

37
Q

Equazione per OTR descrizione

A

OTR=(dCl/dt)=Kla(C*-Cl)
8.5

38
Q

Determinazione di C* nell’equazione per OTR

39
Q

Definizione concentrazione critica di O2

40
Q

Determinazione di Cl nell’equazione per OTR

41
Q

Come posso modificare l’agitazione per il controllo dell’areazione?

A

Metodo diretto e dinamico
8.6

42
Q

Definizione di calore di processo e da cosa dipende qualitativamente

43
Q

Tipi di meccanismi di raffreddamento

44
Q

Def resa per energia consumata, analisi parametri

A

Ykcal=Ys/(Hs-Ys*Hx)
9.1

45
Q

Calcolo del calore di processo, analisi parametri

A

Qw=(Vmu[X])/Ykcal
9.2