Aula 17 - Lípidos Flashcards

1
Q

Os ácidos gordos têm no mínimo quantos átomos de carbono?

A

Cadeia hidrocarbonada superior a 4 átomos de carbono

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2
Q

Qual a relação entre o tamanho da cadeia carbonada e a hidrofobia?

A

Quanto mais a cadeia carbonada dos ácidos gordos maior a hidrofobia

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3
Q

Qual a diferença entre ácidos gordos saturados e insaturados?

A

saturado- sem duplas ligações, não ramificada

insaturados- 1 ou mais do que 1 dupla ligação em Cis. Não são lineares

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4
Q

Refira como se faz a nomenclatura dos ácidos gordos

A

Considera-se a parte polar

  1. número de carbonos
  2. número de duplas ligações
  3. localização de duplas ligações
  4. série omega (carbono a contar do terminal em que aparece a primeira dupla ligação)

C18: 3,9,12,15 série omega 3

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5
Q

As ligações duplas podem estar consecutivas num ácido gordo?

A

Não

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6
Q

Existem, tal como as vitaminas, ácidos gordos essenciais? Se sim, quais são?

A

Sim. Não somos capazes de produzir logo tem de ser introduzido pela dieta. São eles os ácidos linoleicos, linolénico e aracdonico

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7
Q

Os ácidos gordos mais comuns têm número ímpar de carbonos?

A

Não, os mais comuns têm número par

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8
Q

Qual a relação entre a saturação e a solubilidade nos ácidos gordos?

A

Quanto menor o número de duplas ligações ou seja quanto menos saturado menor a solubilidade

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9
Q

Qual a relação entre a saturação e o ponto de fusão nos ácidos gordos?

A

os saturados têm consistência cera e os insaturados são líquidos oleosos

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10
Q

O que são gorduras trans?

A

Gorduras cujas ligações duplas não estão em cis mas em trans

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11
Q

Quais as funções dos triacilgliceróis?

A

Reserva de ácidos gordos, fornecem energia, …

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12
Q

Em situações de necessidades energéticas acrescidas (hipoglicémia - falta de glicose no sangue) qual o processo para mover ácidos gordos?

A

As hormonas epinefrina e glucagon ativam a enzima adenil ciclase. Liberta-se AMP-ciclico que por sua vez ativa cinasse que foforila e ativa a lipase hormona sensível (é uma esterase). Esta hidrolisa a ligação éster e liberta ácidos gordos e glicerol. Como eles são apolares não conseguem circular por isso associam-se à albumina que os transporta no sangue e liberta nas células que precisam de produzir energia (músculo esquelético, coração, fígado).

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13
Q

Onde ocorre o processo que permite a mobilização de ácidos gordos?

A

adipócito

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14
Q

Como é que os ácidos gordos entram para a célula?

A

20% entram por difusão simples

80% por transporte mediado por proteínas

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15
Q

Depois de os ácidos gordos entrarem para a célula o que ocorre?

A

Vão em direção à mitocôndria para ocorrer B oxidação para obtenção de energia

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16
Q

Qual o papel da Acil-coA Sintetase?

A

Acil Co Sintetase faz a síntese de Acil - CoA que envolve o gasto de duas ligações fosfato altamente energéticas

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17
Q

Qual a diferença entre a sintetase e a sintase em termos de consumo de ATP?

A

Sintase não precisa ATP

Sintetase precisa ATP

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18
Q

Como ocorre o ciclo da

A

Transformar Acil CoA em acil carnitinas. Já há transportadores específicos (OCTN2)para as Acil carnitinas que assim passam para a membrana interna. Como o substrato da Beta oxidação é a Acil CoA então depois a Acil Carnitinas volta a reverter e fica Acil CoA dentro da mitocôndria

19
Q

Em que alimentos se encontra a carnitina?

A

abundante no músculo e na carne (dái o nome da carnitina). É suplemento energético

20
Q

A partir de quantos carbonos é que uma AcilCoA pode atravessar a membrana mitocondrial sem formar acilcarnitina?

A

AcilCoA com a cadeia carbonada com menos de 12 carbonos

21
Q

Quais os passos enzimáticos que ocorrem na B oxidação?

A

Desidrogenação, hidratação, desidrogenação e tiólise

22
Q

O que ocorre na 1a desidrogenação da B oxidação? (reação, enzima, cofator e produto)

A

Retirada de hidrogénios e formação de uma ligação dupla. Enzima: CoA desidrogenase
Cofator: FAD a FADH2
Produto: trans enoil CoA delta 2

23
Q

O que ocorre na hidratação da B oxidação?

reação, enzima, cofator e produto

A

Perde-se dupla ligação e adiciona-se água
Enzima: Atua Enoil CoA hidratase.
Produto: HidroxilAcil CoA

24
Q

O que ocorre na 2a desidrogenação da B oxidação?

reação, enzima, cofator e produto

A

Retirada H+
Cofator: NADH a NADH2
Enzima: hidroxiacil CoA desidrogenase
Produto: Beta ketoacil CoA

25
Q

O que ocorre na tiólise da B oxidação?

reação, enzima, cofator e produto

A

Entra uma molécula de COA. Quebra de ligação e forma-se AcilCoA encurtado em dois átomos de carbono que saem em forma de acetil CoA.
Enzima: Acil-CoA acetiltransferase

26
Q

O que ocorre numa tiólise?

A

quebra de ligação

27
Q

Até quando ocorre este processo?

A

Este processo ocorre sucessivamente até um C4

28
Q

Qual o rendimento da B oxidação?

A

Cada reação dá 1 Acetil CoA, FADH2 e NADH2. De um C16

29
Q

O que ocorre à Acetil CoA que é libertado na B oxidação?

A

Acetil CoA entra no Ciclo de Krebs

30
Q

O que ocorre ao FADH2 E NADH2 que é libertado na B oxidação?

A

cadeia respiratória

31
Q

Qual o rendimento da B oxidação?

A

Cada reação dá 1 Acetil CoA, FADH2 e NADH2. Por um C16 obtem-se 106 ATP

32
Q

Qual o balanço energético?

A

108 ATP

33
Q

Qual o processo que leva à ubuiquinina receber os equivalentes redutores?

A

FADH2 dá protões ao FAD. Este dá-os ao ETF que depois se associa à ETF-Q que transfere os equivalentes redutores à ubuioquinona.
FADH2 -> FAD -> ETF -> ETF-Q -> Ubuiquinona

34
Q

Quais as enzimas responsáveis pela 1a desidrogenação da beta oxidação?

A

Existem 3 AcilCoA desidrogenases. Uma específica para ácidos gordos de cadeia longa, cadeia média e cadeia curta.

35
Q

Quais as enzimas responsáveis pela hidratação da beta oxidação?

A

2 EnoilCoA hidratases específicas para ácidos gordos de cadeia longa e cadeia curta

36
Q

Quais as enzimas responsáveis pela 2a desidrogenação da beta oxidação?

A

2 Hidroxiacil CoA desidrogenases específicas para ácidos gordos de cadeia longa e cadeia curta

37
Q

Quais as enzimas responsáveis pela tiólise da beta oxidação?

A

2 AcilCoA tioases específicas para ácidos gordos de cadeia longa e cadeia curta

38
Q

O que ocorre nos monoinsaturados (ácido gordo contém dupla ligação)?

A

Saltamos passo

39
Q

Qual o substrato da beta oxidação?

A

Acil -CoA

40
Q

Como é que o ácido gordo entra na mitocôndria?

A

Este é ativado pela Acil-CoA sintetase (utiliza ATP) que transfere a CoA para o ácido gordo

41
Q

Descreva a carnitina

A

É um aminoácido que acelera a metabolização dos ácidos gordos

42
Q

quais os lípidos de armazenamento?

A

ácidos gordos, gorduras e ceras

43
Q

quais os lípidos estruturais?

A

esteróis e fosfolípidos