Ateliers de phénomènes et stratégie maketing

Question 1

la rationalisation

Answer 1

Le remplacement des traditions, valeurs et des
émotions par le rationnel et l’efficience à tout
prix. Résultat de la montée du capitalisme et
par la suite de la bureaucratie.

Question 2

McDonalisation (de Ritzer)

Answer 2

1. Efficacité (travail à la chaîne, préparation en avance)
2. Quantification (tout est calculé en quantité et non en qualité)
3. Prévisibilité (on sait exactement ce que ça va goûter, l’expérience qu’on a est la même à chaque fois) -> effet de fatigue/agacement d’avoir la même chose, moins de curiosité, effet de panique lorsqu’on n’a pas ce à quoi l’on s’attend.)
4. Contrôle (employés, machines, contrôle de tous les paramètres, fidéliser la clientèle avec les rabais, temps que passe les personnes dans le restaurant)
5. Culture (exporter la culture et non s’adapter à elle lorsque MacDo s’implante dans un autre pays/ exporter la culture américaine)

Question 3

conséquences de la McDonalisation

Answer 3

1.Déshumanisation (plus de contacts car remplacer par les bornes, on focus sur l’efficacité, tue la rencontre d’être humain, la curiosité, le coté découverte, plus de liens humains)
2.Homogénéisation de la consommation (les gens n’aiment pas choisir, ils préfèrent les choses prévisibles)

Question 4

Ikeaisation (Rojek)

Answer 4

1. Chez-soi (le bien être à la maison est important pour les consommateurs d’Ikea, projection des meubles et pièces, garderie, repas bons et pas chers, sentiment de confort)
2. Démocratie (rendre accessible au plus grand nombre, rendre le design accessible à tous, grande force de Ikea)
3. Accomplissement (faire son propre meuble, sentiment de fierté et d’amour envers nous-même et l’objet qu’on a construit, plus d’attachement à un produit, Ikea gagne du profit par rapport à la main d’œuvre et le transport coute moins cher puisque les meubles sont compactés)
4. Coolness (suivre les tendance, bons designers)
5. Liberté (faire son propre agencement des meubles, on peut choisir ses couleurs préférées, liberté de création avec les objets qu’on nous donne)

Question 5

conclusion de la macdonalisation et de la ikeaisation

Answer 5

Les deux théories présentées sont toutes liées à l’idée de
consommation. Elles sont toutes une représentation d’une certaine influence de la culture des grandes entreprises sur nos modes de vie. Par contre, alors que la McDonaldisation est à sens unique (contrôlé par la consommation), l’IKEAisation tend à démontrer l’importance de la flexibilité et de la fluidité chez l’individu. Ainsi, l’IKEAisation est à double sens. Elle est une dynamique entre nos aspirations et la possibilité qui nous est offerte afin d’y répondre.

Question 6

en quoi consiste le red ocean ?

Answer 6

Les océans rouges sont toutes les industries qui existent aujourd’hui - l’espace de marché
connu, où les frontières de l’industrie sont définies et où les entreprises tentent de
surpasser leurs rivaux pour s’emparer d’une plus grande part du marché existant. La
concurrence féroce rend l’océan rouge sanglant. D’où le terme d’océans “rouges

Question 7

en quoi consiste le blue ocean ?

Answer 7

Les océans bleus désignent toutes les industries qui n’existent pas aujourd’hui - l’espace
de marché inconnu, inexploré et non souillé par la concurrence. Comme l’océan « bleu », il
est vaste, profond et puissant - en termes d’opportunités et de croissance rentable