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MED-1209 - Organes des sens - Examen 1 (Auteur des decks: Benjamin Doré) > Anatomie - Bouche & Langue - Théorie > Flashcards

Anatomie - Bouche & Langue - Théorie Flashcards

1
Q

Quelles sont les différentes fonctions de la digestion?

A
  • Évaluation des aliments par le goût et l’odorat
  • Broyage et dispersion de la nourriture par la mastication
  • Inhibition et dissolution partielle des aliments
  • Transport du bol alimentaire
  • Transformation des aliments en nutriments par l’intervention des enzymes digestives
  • Résorption des nutriments à travers la muqueuse digestive
  • Élimination des résidus non digestibles
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Q

Bouche

Quelles sont les limites de la bouche?

Antérieure, Latérale, Inférieure, Haut, Postérieure

A
  • Antérieure : lèvres
  • Latérale : joues
  • Inférieure : plancher de la bouche jusqu’au V lingual en postérieur
  • Haut : palais dur
  • Postérieure : les piliers amygdaliens antérieurs et la jonction entre le palais dur et le palais mou (limite antérieure de l’oropharynx)
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3
Q

Quelle structure est constituée de replis musculaires contrôlant l’ouverture de la bouche?

A

Lèvres

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4
Q

Lèvres

Quel est le muscle principal des lèvres?

A

Orbicularis oris

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Q

Vrai ou Faux

Le muscle orbicularis oris est circulaire, situé entre la
muqueuse et la peau.

A

Vrai

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6
Q

Qui suis-je?

Glandes salivaires mineures situées sous la muqueuse des lèvres.

A

Glandes salivaires labiales

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7
Q

Qui suis-je?

Repli médian qu’on retrouve à l’attache de la lèvre sur la gencive, en supérieur et en inférieur.

A

Frein labial

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8
Q

Qui suis-je?

Repli cutané séparant la joue de la lèvre.

A

Sillon nasolabial

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9
Q

Qui suis-je?

Repli cutané entre la lèvre inférieure et le menton.

A

Sillon mentolabial

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10
Q

Qui suis-je?

Sillon vertical médian sur la lèvre supérieure.

A

Philtrum

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11
Q

Qui suis-je?

Région cutanée rosée mince située entre la surface muqueuse et cutanée proprement dite de la lèvre.

Région où le rouge à lèvres est habituellement appliqué

A

Vermillon

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12
Q

Lèvres

Pourquoi le vermillon est-il rouge?

A

Présence de nombreux capillaires près de sa surface

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13
Q

Lèvres

Quelle est l’innervation sensitive des lèvres?

A
  • Nerf infraorbitaire (N.C. V2)
  • Nerf mentonnier (N.C. V3), branche terminale du nerf alvéolaire inférieure

Notes, p. 43 : Nerf mentonnier appelé nerf mental

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14
Q

Lèvres

Quelle est l’innervation motrice des lèvres?

A

Nerf facial

N.C. #7

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15
Q

Lèvres

Décrire le drainage lymphatique des lèvres

2 ganglions, puis chaîne lymphatique

A
  • Ganglions sous-mentonniers & sous-mandibulaires
  • Puis chaîne jugulaire profonde
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16
Q

Vrai ou Faux

Les joues possèdent la même structure que les lèvres.

A

Vrai

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17
Q

Joues

Quelle(s) structure(s) forment la portion solide des joues?

Pommettes

A
  • Os zygomatique
  • Arcade zygomatique
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18
Q

Qui suis-je?

Glandes salivaires mineures présentes en sous-muqueux des joues.

A

Glandes jugales

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19
Q

Qui suis-je?

Canal externe au masséter, tourne devant lui pour s’ouvrir dans la joue par une petite papille vis-à-vis la 2e molaire supérieure.

A

Canal parotidien
(canal de Sténon)

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20
Q

Joues

Quelle est l’innervation sensitive de la joue?

A

Nerf trijumeau, V2-V3

N.C. #5

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21
Q

Joues

Quelle est l’innervation motrice de la joue?

A

Nerf facial

N.C. #7

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22
Q

Joues

Quelle est la fonction des lèvres et des joues?

A

Action coordonnée lors de la suction, pour souffler ou pour mâcher

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23
Q

Gencives

Les gencives sont un tissu fibreux couvert de __.

A

Muqueuse

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24
Q

Gencives

Les gencives sont attachées à quelle structure osseuse du maxillaire et de la mandibule?

A

Processus alvéolaire

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25
Q

Vrai ou Faux

Les gencives sont entourées des collets dentaires.

A

Faux

Ce sont les gencives qui entourent les collets dentaires.

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26
Q

Palais

Le palais constitue le toit de la cavité buccale et de quelle autre structure?

A

Oropharynx

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27
Q

Palais

Le palais constitue le plancher du nez et de quelle autre structure?

A

Nasopharynx

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28
Q

Palais

Quel palais constitue le 2/3 antérieur de la cavité buccale?

Palais dur ou Palais mou

A

Palais dur

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29
Q

Palais

Quel palais constitue le 1/3 postérieur de la cavité buccale?

Palais dur ou Palais mou

A

Palais mou

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30
Q

Palais

Quelles sont les structures osseuses formant le palais dur?

A
  • Processus palatin (os maxillaires)
  • Lames horizontales (os palatins)

Lames horizontales est en italique dans les notes de cours (donc pas à l’examen), mais aussi en gras

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31
Q

Palais

Quelles structures forment les limites antérieure et latérales du palais dur?

A

Processus alvéolaires des os maxillaires

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32
Q

Qui suis-je?

La ligne médiane de la papille incisive jusqu’au
palais mou.

Structure du palais dur

A

Raphé palatin

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33
Q

Qui suis-je?

Glandes salivaires mineures présentes en sous-muqueux du palais dur.

A

Glandes palatines

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34
Q

Palais

Quelle structure forme la paroi supérieure de l’oropharynx?

A

Palais mou

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35
Q

Vrai ou Faux

Le palais mou fait partie de la cavité orale.

A

Faux

Paroi supérieure de l’oropharynx

36
Q

Qui suis-je?

Partie mobile du palais.

A

Palais mou

37
Q

Qui suis-je?

Extension postérieure conique libre du palais mou.

A

Luette

Uvula

38
Q

Palais

Comment le palais mou sépare-t-il le nasopharynx de l’oropharynx?

A

S’élève et s’accole à la paroi postérieure du pharynx

Important dans la déglutition et l’articulation!

39
Q

Palais

Quelles 2 structures joignent le palais mou à la langue et au pharynx?

A
  • Arc palatoglosse (pilier antérieur)
  • Arc palatopharyngé (pilier
    postérieur)
40
Q

Qui suis-je?

Espace triangulaire situé entre les deux piliers. Contient l’amygdale palatine.

A

Fosse amygdalienne

41
Q

Palais

Quelles sont les 2 fonctions des muscles élévateur & tenseur du palais mou?

A
  • Élèvent et tendent le palais mou
  • Ouvrent la trompe d’Eustache
42
Q

Palais

Comment se nomme le muscle de la luette?

A

Muscle uvulae

43
Q

Palais

Décrire le mode d’action du muscle uvulae.

A

Raccourcit la luette et la tend postérieurement

44
Q

Palais

Quelle est la fonction du muscle uvulae?

A

Aide à fermer le nasopharynx

45
Q

Palais

Décrire l’innervation motrice générale du palais.

A

Plexus pharyngé
(fibres provenant du nerf vague (X) qui, lui, les a reçues du nerf spinal (XI), son nerf accessoire)

46
Q

Un muscle du palais a une innervation motrice particulière.

  • Quel est ce muscle?
  • Quelle est son innervation?
A
  • Muscle tenseur du palais mou
  • Nerf mandibulaire (nerf trijumeau)

N.C. V3

47
Q

Palais

Décrire l’innervation sensitive du palais.

A

Nerf maxillaire supérieur

Provient du nerf trijumeau (N.C. V2)

48
Q

Palais

Quelle est la vascularisation artérielle du palais?

A

Artère carotide externe

49
Q

Vrai ou Faux

La langue est un organe musculaire tapissé d’une muqueuse.

A

Vrai

50
Q

Qui suis-je?

Structure qui relie lâchement le ventre de la langue au plancher antérieur de la bouche.

A

Frenulum

51
Q

Vrai ou Faux

La portion pharyngée de la langue est postérieure au sulcus terminalis et à l’arc palatoglosse.

A

Vrai

52
Q

Vrai ou Faux

La portion pharyngée de la langue est recouverte de muqueuse sans papilles.

A

Vrai

53
Q

Langue

Quelles structures peuvent donner une surface irrégulière à la portion pharyngée de la langue?

A

Amygdales linguales (droite et gauche)

Nodules lymphoïdes qui peuvent être importants

54
Q

Langue

Quel type de papilles possède les caractéristiques suivantes?
- Nombreuses
- Rudes
- Contiennent les fibres afférentes sensitives au toucher

A

Papilles filiformes

55
Q

Langue

Quel type de papilles possède les caractéristiques suivantes?
- Petites
- Forme de champignon
- Surtout au bout et sur les bords de la langue

A

Papilles fongiformes

56
Q

Langue

Quel type de papilles possède les caractéristiques suivantes?
- Grosses (1,2 mm)
- Forment le V lingual devant le sulcus terminalis
- Cylindriques, entourées d’une tranchée profonde dont les parois sont truffées de bourgeons gustatifs.

A

Papilles circumvalées

57
Q

Langue

Quel type de papilles possède les caractéristiques suivantes?
- Replis latéraux de la muqueuse linguale
- Peu développées chez l’humain

A

Papilles foliées

58
Q

Combien y a-t-il de muscles (au total) chaque côté de la langue?

Intrinsèques + Extrinsèques

A

8

59
Q

Combien y a-t-il de muscles intrinsèques chaque côté de la langue?

A

4

60
Q

Combien y a-t-il de muscles extrinsèques chaque côté de la langue?

A

4

61
Q

Langue

Quelle est l’innervation motrice de la langue

A
  • Nerf grand hypoglosse (N.C. XII)
  • Plexus pharyngé (nerf vague (X)) pour le muscle palatoglosse
62
Q

Langue

Décrire l’innervation de la sensibilité de la langue.

Pas le goût

A
  • 2/3 antérieur : Nerf lingual (Nerf mandibulaire; Nerf trijumeau (N.C. V3))
  • 1/3 postérieur : Nerf glossopharyngien (N.C. IX)
63
Q

Langue

Décrire l’innervation du goût de la langue.

A
  • 2/3 antérieur (jusqu’au V lingual) : Corde du tympan (Nerf facial (N.C. VII))
  • V lingual : Nerf glossopharyngien (N.C. IX)
  • 1/3 postérieur : Nerf glossopharyngien (N.C. IX) + Nerf vague (N.C. X)
64
Q

Langue

Quelle artère irrigue la langue?

A

Carotide externe

65
Q

Langue

Quelle veine irrigue la langue?

A

Veine jugulaire interne

66
Q

Langue

Le drainage lymphatique de la langue s’effectue dans quels ganglions?

A
  • Ganglions sous-mentonniers
  • Ganglions sous-mandibulaires
  • Ganglions cervicaux jugulaires profonds
67
Q

Vrai ou Faux

Les glandes salivaires majeures sont en paire et symétrique.

A

Vrai

68
Q

Glandes salivaires

Quelles sont les glandes salivaires majeures?

Énumérez-les.

A
  • Glandes parotides
  • Glandes sous-maxillaires
  • Glandes sous-linguales
69
Q

Glandes salivaires

Quelle glande salivaire majeure se situe entre le conduit auditif externe & le muscle sternocléidomastoïdien d’une part et la branche verticale de la mandibule d’autre part?

Elle s’étend en antérieur sur le muscle masséter.

A

Glande parotide

70
Q

Glandes salivaires

Comment appelle-t-on le canal excréteur de la glande parotide?

A

Canal de Sténon

71
Q

Glandes salivaires

Le canal de Sténon perce quel muscle?

Glande parotide

A

Muscle buccinateur

72
Q

Glandes salivaires

Le canal de Sténon s’ouvre à quel endroit de la cavité buccale?

Glande parotide

A

Au niveau de la 2e molaire supérieure

73
Q

Glandes salivaires

Quel nerf traverse le parenchyme de la glande parotide et la sépare en lobes profonds et superficiels?

A

Nerf facial

N.C. #7

74
Q

Vrai ou Faux

La glande parotide est une glande exclusivement séreuse.

A

Vrai

75
Q

Glandes salivaires

Quelle glande salivaire sécrète le plus lors de la mastication?

A

Glande parotide

76
Q

Glandes salivaires

Quelle glande salivaire majeure se situe sous le corps de la mandibule?

A

Glande sous-mandibulaire

77
Q

Glandes salivaires

Comment nomme-t-on le canal excréteur de la glande sous-mandibulaire?

A

Canal de Wharton

78
Q

Glandes salivaires

À quel endroit s’ouvre le canal de Wharton?

Glande sous-mandibulaire

A

Dans la caroncule sublinguale, sous l’apex lingual

79
Q

Vrai ou Faux

La glande sous-mandibulaire est une glande exclusivement séreuse.

A

Faux

Glande séro-muqueuse (mixte)

80
Q

Glandes salivaires

Quelle glande salivaire sécrète le plus au repos?

A

Glande sous-mandibulaire

81
Q

Glandes salivaires

Quelle glande salivaire majeure se situe entre la mandibule et la langue?

A

Glande sous-linguale

82
Q

Glandes salivaires

La glande sous-linguale comporte combien de petits canaux excréteurs?

A

10 à 12

83
Q

Glandes salivaires

À quel(s) endroit(s) s’ouvrent les petis canaux excréteurs de la glande sous-linguale?

A

Dans le plancher de la
bouche

et parfois au niveau du canal de la glande sous-maxillaire

84
Q

Vrai ou Faux

La glande sous-linguale est une glande exclusivement séreuse.

A

Faux

Glande surtout muqueuse

85
Q

Nommez 3 glandes salivaires mineures.

A
  • Glandes salivaires labiales (lèvres)
  • Glandes jugales (joues)
  • Glandes palatines (palais dur)

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