Allégations nutritionnelles

Question 1

Nommez les 3 classe d’Allégations nutritionnelles

Answer 1

relative à la teneur nutritive
Santé
Autres

Question 2

Expliquer l’allégations relatives à la valeur nutritive

Answer 2

Mentions qui dit directement ou indirectement la teneur en élément nutritifs ou la valeur énergétique d’un aliment

Question 3

allégations relatives à la valeur nutritive

sont elles réglementé?

Answer 3

oui

Question 4

Allégations relatives à la valeur nutritive

où les retrouve ton sur le produit?

Answer 4

habituellement sur la face principale des emballages alimentaires

Question 5

Allégations relatives à la valeur nutritive

Quel est le but général de ces allégations

Answer 5

Pour diminuer l’apport en certains nutriments néfaste

ou pour augmenter l’apport en certains nutriments positif

Question 6

Allégations relatives à la valeur nutritive

Peuvent elle être exprimé dans les publicités?

Answer 6

oui

Question 7

Les allégations santé se divise en 3 sous-catégories lesquelles

Answer 7

Réduction du risque de maladies
Fonctionnelles
Santé générale

Question 8

Expliquer les allégations santé - Réduction du risque de maladie

Answer 8

ce sont des allégation qui font un lien entre un type d’alimentation et sont effet sur certaine maladie

Question 9

Expliquer les allégations santé-Fonctionnelles

Answer 9

Ce sont des énoncé qui porte sur certains effets bénéfiques qu’apporte la consommation d’un aliment ou d’un constituant alimentaire

Question 10

allégations santé fonctionnelles se divise en 2 sous catégories lesquelles?

Answer 10

nutritionnelles fonctionnelles
et
Probiotique

Question 11

À quoi correspond les allégations santé nutritionnelles fonctionnelles?

Answer 11

Description d’un rôle bien établie de l’énergie ou des éléments nutritifs nécessaire au maintien d’une bonne santé ainsi qu’à une croissance et un développement normaux

EX:Les protéines aident à la formation et à la réparation des tissus de l’organisme.

Question 12

À quoi correspond les allégations santé probiotique?

Answer 12

Allégations faisant mention des bienfait et des effets du micro-organisme présent dans l’aliment

Question 13

À quoi correspond les Allégations de Santé générale

Answer 13

Énoncé général qui fait la promotion de la santé pour une saine alimentation ou qui présente des lignes directrices alimentaires. Ils ne font pas référence à un effet sur la santé, à une maladie ou un problème de santé

Question 14

V/F: Les allégations de santé générale sont très réglementé et émise par le gouvernement

Answer 14

Faux mais ne devrait par contre pas être fautive ni trompeuse

Question 15

Donnez trois exemple d’autre allégations

Answer 15

Origine
Type de production
Allergènes