Alimentos termogénicos Flashcards

1
Q

Son aquellos que cuando los ingieres desencadenan una reacción de calor en tu cuerpo y aumentan el metabolismo basal durante la digestión.

A

Los alimentos termogénicos

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2
Q

Al incluir en tu dieta estos alimentos termogénicos, se puede aumentar hasta ________ la energía gastada por el metabolismo basal por lo que beneficia la pérdida de peso de manera sana y natural

A

10%

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3
Q

Según ___________ miembro de la Asociación Americana del Envejecimiento, los componentes de estos alimentos termogénicos como la capsaicina, efedrina, cafeína facilitan la descomposición de grasa, reducen los niveles de triglicéridos en sangre y son seguros y eficaces para el control del peso.

A

Ward Dean

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4
Q

Estos son los alimentos termogénicos:

A

El chile y la cayena
La pimienta negra
El jenjibre
La mostaza
El curry y la cúrcuma
Canela
El café

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5
Q

Este alimento termogénico Por su contenido en capsaicina, que es la sustancia responsable del sabor picante, aportan sensación de saciedad y favorecen la oxidación de las grasas y por tanto la pérdida de peso.

A

El chile y la cayena

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6
Q

El chile y la cayena pueden aumentar el metabolismo basal hasta _________________ y este efecto puede durar hasta 4 horas después de haberlos ingerido

A

Un 25%

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7
Q

Este alimento Contiene piperina, esta sustancia sirve como bloqueante de la formación de nuevas células adiposas en el organismo, a su vez estimula los receptores nerviosos que regulan la temperatura haciendo que quemes más calorías.

A

Pimienta negra

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8
Q

Este alimento Posee un compuesto que se llama gingerol que actúa como antiinflamatorio natural. Al aumentar la termogénesis, también favorece la pérdida de peso, ya que optimiza la combustión de grasa (lipolisis) y aumenta la velocidad del metabolismo.

A

Jenjibre

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9
Q

Este alimento Acelera el metabolismo por su efecto termogénico y hace que se quemen los depósitos de grasa con más eficiencia. Puede acelerar el metabolismo hasta un 50% después de su ingesta. Son más eficaces las mostazas de color claro ya que tienen más “poder quema grasa”. La puedes usar combinándola con distintas variedades de carne.

A

La mostaza

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10
Q

Estos Se usan como condimentos para dar color y sabor a las comidas. En la India su uso es cotidiano. Además de su poder termogénico son antiinflamatorias y antioxidantes. Para mejorar su absorción, te recomendamos mezclarlas con pimienta negra.

A

El curry y la cúrcuma

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11
Q

Estos alimentos Contiene unos fitonutrientes que mantienen los niveles de la insulina y glucosa estables, con la ingesta de media cucharadita al día. Su agradable sabor hace que se puede combinar con muchos alimentos como con el café, las infusiones, yogur, postres…

A

La canela

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12
Q

La cafeína a dosis moderadas, es termogénica, y la paraxantina promueve la combustión de las grasas, pero ojo en la cantidad está el truco, porque la cafeína en exceso aumenta la secreción de insulina que favorece un aumento del almacenamiento de grasa.

A

El café

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13
Q

Alimentos termogénicos pero por infusiones:

A

Infusión de manzana y canela
Infusión de té blanco y canela
Infusión de piña y jengibre
Infusión de té verde, cayena y miel

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14
Q

¿Qué contiene la cáscara de manzana?

A

Ácido ursólico de actividad termogénica y que favorece la formación de músculo. También activa el colágeno del cabello y la piel.

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15
Q

Es conocido como el té de la belleza, por sus propiedades antioxidantes.

A

El té blanco

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16
Q

es depurativa y diurética por lo que marida muy bien con especias termogénicas para acelerar tu metabolismo.

A

La piña

17
Q

Este es regulador de la digestión y antiinflamatoria

A

El jengibre