Alimentação complementar🍼🥦

Question 1

Primeira escolha na impossibilidade do AM?

Answer 1

Fórmulas. Não é LV.

Question 2

Quando oferecer LV?

Answer 2

SBP → a partir de 1 ano;
MS → a partir de 9 meses.

Question 3

12 passos a uma alimentação saudável nos 2 primeiros anos de vida → 1º?

Answer 3

Amamentar no mínimo 2 anos e AME até 6 meses.

Question 4

12 passos a uma alimentação saudável nos 2 primeiros anos de vida → 2º?

Answer 4

Oferecer alimentos IN NATURA ou minimamente processados + LM a partir dos 6 meses.

Question 5

Conceito de alimentos in natura?

Answer 5

Não sofrem nenhum processo durante preparação. Ex. banana, leite etc.🍎🍌

Question 6

Conceito de alimentos minimamente processados?

Answer 6

In natura que sofrem secagem, resfriamento, pasteurização mas SEM ADIÇÃO DE QUÍMICOS OU CONSERVANTES, ex. leite pasteurizado ou fermentado, arroz etc.🥛🍚

Question 7

Conceito de ingredientes culinários processados?

Answer 7

Provenientes da natureza e produzidos em indústria. São usados no preparo de alimentos. Ex. sal, açúcar, mel etc.🍯🧂

Question 8

Conceito de alimentos processados?

Answer 8

Produzidos a partir de alimentos in natura, ex. geléia (adição de conservante e açúcar à fruta), queijo etc.🧀

Question 9

Conceito de alimentos ultraprocessados?

Answer 9

Produzidos industrialmente, aditivos químicos e porcentagem pequena de alimento in natura, ex. queijo polenguinho, biscoitos etc.🍩🧁

Question 10

12 passos a uma alimentação saudável nos 2 primeiros anos de vida → 3º?

Answer 10

Oferecer apenas água > 6 meses, não oferecer sucos e bebidas açucaradas (preferir a fruta).

Question 11

A partir de que idade é permitido introduzir suco?

Answer 11

1 ano. Até 3 anos no máx. 120 ml/dia e ao final de uma refeição, idealmente.

Question 12

12 passos a uma alimentação saudável nos 2 primeiros anos de vida → 4º?

Answer 12

Dar comida amassada > 6 meses (não liquidificar ou peneirar).

Question 13

Malefícios de oferecer alimentos liquidificados?

Answer 13

Não estimula mastigação e dificuldade de aceitação de sólidos.

Question 14

12 passos a uma alimentação saudável nos 2 primeiros anos de vida → 5º?

Answer 14

Não oferecer açúcar até 2 anos de idade.

Question 15

12 passos a uma alimentação saudável nos 2 primeiros anos de vida → 6º?

Answer 15

Não dar ultraprocessados → ↑ risco de obesidade etc.

Question 16

12 passos a uma alimentação saudável nos 2 primeiros anos de vida → 7º?

Answer 16

Cozinhar a mesma comida à criança e família → melhora qualidade da alimentação do núcleo familiar.

Question 17

12 passos a uma alimentação saudável nos 2 primeiros anos de vida → 8º?

Answer 17

Momento da alimentação deve ser um momento de experiências positivas, aprendizado e afeto.

Question 18

12 passos a uma alimentação saudável nos 2 primeiros anos de vida → 9º?

Answer 18

Atentar-se aos sinais de fome e saciedade, não deixar horários rígidos para criança desenvolver autorregulação de fome e saciedade.

Question 19

12 passos a uma alimentação saudável nos 2 primeiros anos de vida → 10º?

Answer 19

Cuidado com higiene durante o preparo e alimentação (lavar alimentos, cozer, lavar as mãos).

Question 20

12 passos a uma alimentação saudável nos 2 primeiros anos de vida → 11º?

Answer 20

Disponibilizar alimentos adequados fora de casa.

Question 21

12 passos a uma alimentação saudável nos 2 primeiros anos de vida → 12º?

Answer 21

Proteger contra publicidade de alimentos (danoninho, cereal).

Question 22

Introdução alimentar com 6 meses?

Answer 22

3 refeições (1papa principal + 2 lanches) + AM em livre demanda.

Question 23

Introdução alimentar com 7-8 meses?

Answer 23

4 refeições (almoço, jantar e 2 lanches) + AM em livre demanda.

Question 24

Conduta da introdução alimentar dos 9 aos 11 meses?

Answer 24

Ajustar consistência → progressivamente espessa.

Question 25

Quais os 4 componentes necessários à papa principal?

Answer 25

1. Cereal ou tubérculo (batata, inhame etc.);
2. Proteína animal (ovo, carnes);
3. Leguminosa (feijão, lentilha);
4. Hortaliças (verduras e legumes).

Question 26

Sal deve ser usado durante introdução alimentar?

Answer 26

SBP → não.

MS → parcimônia, pequena quantidade.