Alergia a la proteína Flashcards
APLV:
Hipersensibilidad alérgica a la leche
Activación de un mecanismo inmune subyacente
Atopia
Predisposición genética para el desarrollo de alergia con presencia de anticuerpos específicos IgE en la sangre
Intolerancia:
reacción adversa no relacionada a mecanismo inmunológico
APLV
mediada por IgE
anticuerpo alergénicos IgE
mastocitos y basófilos
Intolerancia a la leche de vaca
no mediadas por IgE
mediación por linfocitos
lesión epitelial gastrointestinal
Proteína presente en leche de cava y leche materna:
Caseína
Manifestaciones clínicas
Inmediatas (IgE)
Tardías (no IgE)
Eritema, urticaria, angioedema, sx alergia oral
Vómitos, diarrea, dolor abdominal
Rinitis, conjuntivitis, asma, disfonía leve
Grave: anafilaxia
Episodios crónicos:
> 6 semanas
Shock anafiláctivo
Ansiedad, agitación, nauseas, vomito, urticaria, angioedema, disnea, hipotensión, taquicardia
Otras manifestaciones:
Anemia crónica por deficiencia de hierro
Fallo de crecimiento
Diagnóstico
- clínico
- evitación del alergeno
- prueba de provocación oral
- cuantificación de IgE específica
- skin prick test
- pruebas de parche
Tratamiento
- dieta de eliminación de proteínas alergénicas
- fórmula extensamente hidrolizada
- fórmula a base de AA
