Agua; Propiedades y características Flashcards
En las moléculas de agua, los átomos de hidrógeno y oxígeno están unidos por cual tipo de enlaces?
Covalentes polares
Qué átomo es más electronegativo en la molécula de agua, y que cargas forman?
El oxígeno es el más electronegativo, por lo cual adopta una carga parcial negativa, y los hidrógeno una carga parcial positiva.
Que es la solvatación?
La solvatación es el proceso de formación de interacciones entre moléculas de un disolvente con moléculas o iones de un soluto
Como se unen mediante puentes de hidrógeno las moléculas de agua entre si?
Un átomo electronegativa de oxígeno se une con un átomo electropositivo de hidrógeno.
Que pasa en el momento de solvatación con las moléculas del soluto?
En la disolución los iones del soluto se dispersan y son rodeados por moléculas de solvente, lo mismo ocurre en las moléculas del solvente
El agua tiene sabor?
No, es insípida
El agua tiene color?
No, es incolora
El agua tiene olor?
No, es inolora
Debido a que el agua es llamada el solvente universal? *******
Ya que es el líquido que más sustancias disuelve, cualidad vinculada a su condición de “molécula polar”
Como es al punto de ebullicion en el agua?
Elevado, 100°C
Como es el punto de fusión en el agua?
Alto, 0°C
La tensión superficial del agua es elevada?
Si
Que es el calor de vaporizacion?
BUSCAR
Como es el calor de vaporización en el agua?
Elevado
El agua es polar o apolar?
Polar, debido a que el oxígeno es muy electronegativo.
Cual es el peso moelcular del agua?
18g/mol
Como es la densidad ene el agua?
Es igual a la unidad
En que afecta la temperatura a la densidad?
La densidad disminuye con el aumento de temperatura y mientras más fría sea, el agua será más densa
A que se le dice temperatura ambiente?
A un ambiente de 25°T y 1 Atm.
Qué porcentaje de agua tiene el feto?
100%
Qué porcentaje de agua tiene un bebé en el nacimiento?
80%
Qué porcentaje de agua tiene un adulto normal?
60-70%
Qué porcentaje de agua tiene una persona anciana en su cuerpo?
50%
Qué porcentaje de proteínas constituyen al cuerpo humano? En un adulto normal
20%
Qué porcentaje de lípidos constituyen al cuerpo humano? En un adulto normal
10%
Aproximadamente cuánta agua debemos consumir al dia?
2 litros
Cual es el componente más abundante en los seres vivos?
El agua
El agua, dentro de nuestro cuerpo, en que tipos de líquidos celulares se puede clasificar?
- Intracelular
- Extracelular
Cual es el líquido intracelular?
El liquido en el citosol, dentro de la celula
A cuánto corresponde del total del peso corporal el líquido intracelular?
40% aprox
Cual es el líquido extracelular?
El que contiene el resto del agua de lo intracelular
En que tipos se puede dividir el líquido extracelular?
- Intersticial
- Plasmático
- Otros
Cual es el líquido intersticial?
Ocupa el espacio entre las celulas
A qué porcentaje del agua total corresponde el líquido intersticial?
25% aprox
Que es el líquido plasmático?
El liquido que se encuentra en los vasos sanguineos y linfaticos
A qué porcentaje del agua total corresponde el líquido plasmático?
7-8% aprox
Cuales son los otros tipos de líquidos extracelulares?
- Líquido cefalorraquídeo
- Líquido pleural
- Líquido intraocular, bastante distinto a los demás tipos de líquidos.
De qué 4 formas se puede perder agua?
- Orina, la mayor cantidad
- Pulmones
- Piel
- Heces
En terminó estructurales, que significa que el agua tenga un alto CALOR DE VAPORIZACIÓN ELEVADO?
Que se deben romper muchos puentes de hidrógeno para que se evapore
Que 7 características tiene el agua?
- Alta fuerza de cohesión
- Alta tensión corporal
- Altos puntos de fusión y ebullición
- Alto calor específico
- Alto calor de vaporización
- Buena capilaridad
- Baja presión de vapor
Que es la capacidad calorífica?
Es la cantidad de calor que se le debe agregar a un gramo de la misma PARA ELEVAR EN UN GRADO SU TEMPERATURA
Que es la CALORÍA?
El calor necesario para que el agua pase de 14,5 a 15,5°C
Por que al agua se el dice TERMOREGULADOR?
Porque debido a su alto calor específico, su temperatura no varía mucho
En qué climas la temperatura varía mucho?
Secos o desérticos
En qué climas varía poco la temperatura?
HÚMEDOS
Que es un compuesto ANFIPÁTICO?
Tienen una región polar y apolar
El agua disuelve moléculas no polares?
No
Que es la presión hidrostática?
La presión que ejerce un líquido en las paredes de un recipiente
