Agriculture Flashcards
farmer
l’agriculteur/ l’agricultrice
le cultivateur/la cultivatrice
horticulture
l’horticulture (f )
horticulturist
l’horticulteur
l’horticultrice
farmland
des terres cultivées
smallholding
la petite exploitation
co-operative
l’exploitation collective (f )
barn
la grange
farm,farmstead
l’exploitation agricole (f )
to work the land
travailler la terre
farm machinery
le matériel agricole
farm implements
l’outillage agricole (m)
to plough
labourer
ploughed field
le labour
arable
labourable
plough
la charrue
harvest
la récolte
cereals
les céréales (f )
wheat
le blé
barley
l’orge (f )
oats
l’avoine (f )
rye
le seigle
maize
le maïs
straw
la paille
hay
le foin
haystack
la meule de foin
to bring in (crops)
rentrer
grain
le grain
livestock
le cheptel
breeding
l’élevage du bétail
battery farming
l’élevage semi- industrialisé
sheep
les ovins (m)
ram
le bélier
sheep
le mouton
lamb
l’agneau (m)
stallion
l’étalon (m)
mare
la jument
foal
le poulain
donkey
l’âne (m)
mule
le mulet/la mule
bull
le taureau
cow
la vache
calf
le veau
pig
le porc
sow
la truie
piglet
le porcelet
poultry
la volaille
hen
la poule
cock
le coq
chick
le poussin
turkey
le dindon
la dinde
duck
le canard
duckling
le caneton
goose
l’oie(f)
organic farming
la culture biologique
fruit farming
la culture fruitière
dairy produce
les produits laitiers (m)
les laitages(m)
beehive
la ruche
pasture, grazing
le pâturage
to graze
pâturer
dung
le fumier
fertiliser
l’engrais (m)
meadow
le pré
ditch
le fossé
to overuse
surexploiter
to rotate crops
alterner les cultures
by-product
le dérivé
le sous-produit
to gather in
engranger
to slaughter
abattre
udder
le pis
crop spraying
la pulvérisation de pesticides
to mow, reap
faucher
sickle
la faucille
sheaf
la gerbe
pests
les parasites (m)
rape-seed
le colza
hemp
le chanvre
grape-harvest
la vendange
vineyard, vintage
le cru
vintage
la cuvée
bunch of grapes
la grappe de raisin
to decant
transvaser
to industrialise
industrialiser
merchandise
la marchandise
product
le produit
industrial base
le tissu industriel
la base industrielle
private sector public sector
le secteur privé
le secteur public
growth area
le secteur en expansion
service industries
le secteur tertiaire
new technologies
les nouvelles technologies(f)
car industry
l’industrie automobile (f)
textile industry
l’industrie textile (f )
coal industries
les industries houillères (f )
chemical industry
l’industrie chimique (f )
electrical engineering
l’électrotechnique (f )
aerospace industry
l’industrie aérospatiale (f )
shipbuilding
la construction navale
food industry
l’industrie alimentaire (f )
manufacturer
le fabricant le manufacturier
industrialist
l’industriel (m)
executive
le cadre
supervisor
l’agent de maîtrise (m)
technician
le technicien/la technicienne
worker
l’ ouvrier/l’ouvrière
manual worker
le travailleur manuel
labourer
le manoeuvre
labour force
la main d’oeuvre
factory
l’usine (f )
to manufacture
usiner
fabriquer
manufacturer
factory (small)
la fabrique
end product
le produit fini
shipyard
le chantier naval
electric power station
la centrale électrique
hydro-electric power station
la centrale hydroélectrique
mine
la mine
oil field
le gisement pétrolifère
quarry
la carrière
excavation
la fouille
blast-furnace
le haut fourneau
refinery
la raffinerie
to refine
raffiner
to spin
filer
distillery
la distillerie
brewery
la brasserie
to brew
brasser
brewing
le brassage
to preserve
conserver
to saw
scier
printing press
l’imprimerie (f )
to print
imprimer
to operate (a machine)
manoeuvrer
mass production
la fabrication en série
assembly line
la chaîne de montage
automated
automatisé
pharmaceuticals industry
l’industrie pharmaceutique (f )
film industry
l’industrie cinématographique (f)
fashion industry
l’industrie de la mode (f )
running costs
les frais de fonctionnement (m)
operating costs
les charges d’exploitation (f )
flour mill
la minoterie
equipment
l’outillage (m)
to plug in, connect
brancher
to disconnect
débrancher
manual control
la commande manuelle
socket
la prise
plug
la fiche
adapter
la fiche multiple
bulb
l’ampoule (f)
cable
le câble
circuit
le circuit
short circuit
le court-circuit
conductor
le conducteur
amplifier
l’amplificateur (m)
component
le composant
to take to pieces
démonter
to maintain
entretenir
to grease
graisser
to oil
huiler
to lubricate
lubrifier
lubricant
le liquide lubrifiant
safety measures
les mesures de sécurité (f)
safety device
le dispositif de sécurité
crane
la grue
vice
l’étau (m)
clamp
la bride
drill
le foret
sledge-hammer
le marteau-pilon
welding torch
le chalumeau
chain-saw
la tronçonneuse
screwdriver
le tournevis
wrench
la clé de serrage
pliers
les pinces (f )
cog
la dent d’engrenage
to bolt
boulonner
nut
l’écrou (m)
screw
la vis
to screw
visser
to unscrew
dévisser
product design
la conception du produit
barrel
le baril
to grind
broyer
to mill
fraiser
milling
le fraisage
to sift
cribler
to sort
trier
insulation
l’isolation (f )
voltage
la tension
to turn on
allumer
to turn off
éteindre
fossil fuels
les combustibles fossiles (m)
ventilation
l’aérage (m)
alloy
l’alliage (m)
compound
le composé
metallic
métallisé
packaging
le conditionnement
wrapping
l’emballage (m)
groove
la rainure
grooved
rainuré
commerce, trade
le commerce
wholesale trade
le commerce de gros
retail trade
le commerce de détail
imports
les importations (f )
exports
les exportations (f)
retailer
le marchand en détail
corporation
la corporation
company
la société
la compagnie
la firme
l’entreprise (f )
branch
la succursale
subsidiary
la filiale
warehouse
l’entrepôt (m)
to privatise
privatiser
partnership
l’association (f )
employers
le patronat
industrialist
l’industriel (m)
shareholder
l’actionnaire (m/f )
management
la gestion
la direction
l’administration (f )
senior staff
les cadres supérieurs (m)
product
le produit
range of products
la gamme de produits
to launch a product
lancer un produit
supply and demand
l’offre et la demande
producer
le producteur
consumer
le consommateur
consumer goods
les biens de consommation (m)
consumer society
la société de consommation
raw material
la matière première
market research
la recherche de marché
market trends
les tendances du marché (f )
to target a market
cibler un marché
to aim at a market
viser un marché
conglomerate
le conglomérat
merger
la fusion
to break into a market
pénétrer un marché
to flood the market
inonder le marché
purchase price
le prix d’achat
selling price
le prix de vente
retail price
le prix de détail
price range
l’éventail de prix (m)
to keep the prices down
maintenir des prix bas
price control
le contrôle des prix
non-profit-making
à but non lucratif
profit margin
la marge bénéficiaire
loss
la perte
sales
les soldes (f )
customers, clientele
la clientèle
consumer behaviour
le comportement du consommateur
customised
personnalisé
middle-management
les cadres moyens (m)
supplier
le fournisseur/la fournisseuse
to invoice
facturer
invoice, bill
la facture
to pack packing
l’emballage (m) envelopper
to wrap
envelopper
to deliver
livrer
delivery
la livraison
competitor
le concurrent/la concurrente
monopoly
le monopole
shipment
la cargaison
company policy
la politique de l’entreprise
time management
l’organisation du temps (f )
quality control
le contrôle de la qualité
product testing
le test de produit
disposable
jetable
market saturation
la saturation du marché
discount
le rabais la remise
bar code
le code barres
quote, estimate
le devis
to audit
vérifier les comptes
profiteer
le profiteur
to profiteer
faire des bénéfices excessifs
risk-analysis
l’analyse de risques (f)
to create jobs
créer des emplois
to demote demotion
rétrograder
la rétrogradation
to look for a job
chercher un emploi
to recruit recruitment
recruter
le recrutement
to employ
embaucher
appointment
la nomination
to appoint someone to a post
nommer quelqu’un à un poste
applicant
le candidat/la candidate
le postulant/la postulante
application
la candidature
to apply for
poser sa candidature pour
contract of employment
le contrat de travail
qualifications
les diplômes (m)
contract of employment
le contrat de travail
probation
la période d’essai
training
la formation
appraisal
l’appréciation (f )
working conditions
les conditions de travail
pay
la paie
salary
le salaire le traitement
work load
les charges de travail (f)
sick pay
l’indemnité de maladie (f )
maternity leave paternity leave
le congé de maternité
le congé de paternité
working hours
les heures de travail
job satisfaction
la satisfaction professionnelle
to sack someone
renvoyer quelqu’un
dismissal
le renvoi
to get the sack
se faire renvoyer
to dismiss
congédier
termination of employment
le licenciement
unemployment
le chômage
the unemployed
les chômeurs
to be unemployed
être au chômage
unemployment rate
le taux du chômage
unemployment figures
les chiffres du chômage (m)
unemployment benefit
l’allocation chômage (f )
industrial action
l’action syndicale (f )
union
le syndicat
trade unionism
le syndicalisme
to join a union
se syndiquer
adhérer à un syndicat
bargaining table
la table des négociations
dispute
le conflit
industrial unrest
l’agitation sociale (f )
deadlock
l’impasse (f )
general strike
la grève générale
demonstration
la manifestation
grievance
le grief la doléance
racial discrimination
la discrimination raciale
sexual discrimination
la discrimination sexuelle
postman
le facteur/la factrice
cleaner
le teinturier
la teinturière
plumber
le plombier
electrician
l’électricien
l’electricienne
policeman
l’agent de police (m)
doctor
le médecin
nurse
l’infirmier/ l’infirmière
referee
le/la répondant(e)
reference
la référence
to act as referee for someone
fournir des références à quelqu’un
fournir une attestation à quelqu’un
income bracket
la tranche de revenus
to promote
promouvoir
career prospects
les perspectives de carrière (f )
transfer
la mutation
muter
to resign
démissionner
harassment
le harcèlement
labour surplus
l’excédent de main d’oeuvre (m)
labour shortage
la pénurie de main d’oeuvre
to further one’s career
faire avancer sa carrière
to freelance
travailler à son compte
