Acessos E Terapias Nutricionais Flashcards
1
Q
Terapia nutricional no paciente cirúrgico
Avaliação nutricional: introdução
A
Necessidades básicas diárias (+ ou - 2.000kcal/dia)
+
Necessidades energéticas exigidas por traumas, intervenções cirúrgicas, infecções
– Depósitos corpóreos de energia e substratos
2
Q
Avaliação nutricional do paciente cirúrgico
A
Anamnese: anorexia, diarreia, disfagia, vômitos, perda recente de peso, ingestão dietética
Exame físico: edema do tecido subcutâneo, dermatoses, alterações nos cabelos, hipotrofia muscular, anemia
Parâmetros antropométricos: relação pondero-estatural, prega cutânea, circunferência do braço
Avaliação laboratorial: proteínas mais utilizadas são albumina e transferrina
