94 ECONOMIC ACTIVITY Flashcards
ruiner / détruire
to blight
un parasite
a parasite
un animal nuisible
a pest
une sauterelle
a grasshopper
une chenille
a caterpillar
dévorer
to eat up
un rongeur
a rodent
ronger
to gnaw
le gel –> gelé
frost –> frostbitten
la grêle –> un grêlon
hail –> a hailstone
sec –> la sécheresse
dry –> drought
se flétrir
to wither
une inondation
a flood
pourrir –> pourri
to rot –> rotten
infecter
to infect
la brucellose
brucellosis
la myxomatose
myxomatosis
la rage –> enragé
rabies –> rabid
abattre –> l’abattage
tu cull –> cull
une surabondance
a glut
un surplus
a surplus
la surproduction
overproduction
beaucoup –> abondant
plenty –> plentiful
stoker
to stockpile
la constitution de stock
stockpiling
un quota
a quota
une pénurie
a shortage
vendre à bas prix
to dump
une situation difficile
a plight
le revenu
the income
vivoter
to scrape by
une dette –> criblé de dette
a debt –> debt-ridden
l’agronomie
agronomy
un agronome
an agronomist
l’agroalimentaire
agribusiness
rapporter / produire
to yied
le rendement
the yield
maimiser
to maximise
irriguer –> l’irrigation
to irrigate –> irrigation
drainer
to drain
le drainage / l’assainissement
drainage
fertiliser –> un engrais
to fertilize –> a fertilizer
la fertilisation
fertilization
les produits chimiques
chemicals
l’agrochimie
agrochemicals
les nitrates
nitrates
les phosphates
phosphates
un pesticide
a pesticide
un herbicide
a herbicide
traiter
to treat
pulvériser
to spray
la pulvérisation des cultures
crop-spraying
abuser de
to overuse
l’abus de
overuse
trafiquer
to tamper with
un centre d’élevage intensif
a feedlot
une batterie
a battery
une hormone
a hormone
la biotechnologie
biotechnology
un gène
a gene
transgénique
transgenic
la génétique
genetics
les OGM
GMOs
génétiquement modifié
GM-engineered
qui résiste aux parasites
pest / insect-resistant
qui résiste à la sécheresse
drought-resistant
qui résiste aux maladies
disease-resistant
qui supporte les herbicides
herbicide-tolerat / resistant
enrichi en vitamines
vitamin-enhanced
un nutriment
a nutrient
la nutrition –> nutritif
nutrition –> nutritious
une race / une espèce
a breed
croiser / hybrider
to crossbreed
le croisement
crossbreeding
un hybride
a crossbreed
une race / une souche
a strain
évoluer –> l’évolution
evoluer –> evolution
une mutation
a mutation
les “super mauvaises herbes”
superweeds
contaminer
to contaminate
la contamination
contamination
le pollen
pollen
la transpollinisation
crosspollination
préjudice
harm
nuisible
harmful
endommager –> des dégâts
to damage –> damage
l’inquiétude –> inquiet
concern –> concerned
une étiquette –> étiqueter
a label –> to label
l’étiquetage
labelling
sans OGM
GM-free
un moratoire
a moratorium
interdire
to ban
une interdiction (de)
a ban (on)
biologique != inorganique
organic != inorganic
traditionnel
conventional
naturel
natural
sans produits chimique
chemical-free
sain
wholesome
savoureux != sans goût
tasty != tasteless
l’agroécologie
agro-ecology
agroécologique
agro-ecological
une catastrophe naturelle
an act of God
une mauvaise récolte
a crop failure
la maladie de la vache folle
mad-cow disease
la fièvre aphteuse
foot and mouth disease
la grippe aviaire
bird flu / avian flu
la grippe porcine
swine flu
la tuberculose bovine
bovine TB
une politique agricole
a farming policy
les subventions agricoles
farm / agriculturel subsidies
réduire les subventions
to curb subsidies
les quotas laitiers
milk quotas
les terres en jachère
set-aside land
le prix au producteur
the farm gate price
la lutte contre les parasites
pest control
un ingénieur agronome
an agricultural engineer
l’industrie agroalimentaire
the farm-produce industry
la traite mécanisée
machine milking
les poulets élevés en batterie
battery-reared chickens
des vaches laitières nourries aux hormones
hormone-fed milk cows
les cultures génétiquement modifiées
biothec / GM crops
l’ingénierie génétique
genetic engineering
augmenter le rendement
to enhance yield
des entreprises de biotechnologie
a biotech company
l’agriculture durable
sustainable agriculture
l’agriculture biologique
organic farming
vin de l’agriculture biologique
organically-grown wine
des poulets élevés en plein air
free-range chickens
des fruits sans pesticides
pesticide-free fuit
