7.2 La Production

Question 1

Lean Management

Answer 1

Trouver où il y a de gaspillage

Question 2

QQQOCPC

Answer 2

Qui
Quoi
Quand
Où
Combien
Pourquoi
Comment

Question 3

Quels sont les facteurs qui vont influencer les décisions du chef d’entreprise pour l’implantation et l’organisation de sa production ?

Answer 3

• Taille de l’entreprise
• Nature de sa production
   Services
   Assemblage
   Transformation

Question 4

Fabrication continue

Answer 4

Peu de personnalisation mais le volume est élevé
Ex. Aluminium

Question 5

Fabrication discrète

Answer 5

Ex. Machine outil

Question 6

Fabrication répétitive

Answer 6

Ex. Automobile

Question 7

Fabrication en mode projet

Answer 7

Beaucoup de personnalisation mais le volume est faible
Ex. Avion

Question 8

La production
* Forme de I

Answer 8

Un par un
Ex. Huile ou Sucre

Question 9

La production
* Forme de T

Answer 9

un à plusieurs

J’ai une manche mais elle va sur une casserole ou un wok ou etc.

produits électroménagers

Question 10

La production
* Forme de V

Answer 10

Plusieurs à plusieurs

J’ai du lait mais je peux faire du lait 0.5% ou 1% etc.

Ex. industrie métallurgique, pétrolière, laitière

Question 11

La production
* Forme de A

Answer 11

J’ai beaucoup de composants mais je fais une montre à la fin

produits grande consommation

Question 12

La production
* Forme de X

Answer 12

automobile

Question 13

ordonnancement d’atelier

Answer 13

Organise dans le temps le fonctionnement d’un atelier pour utiliser au mieux les ressources humaines et matérielles disponibles dans le but de produire les quantités désirées dans le temps imparti

Transforme les décisions de fabrication du PDP en instructions d’exécution détaillées.

Question 14

les goulets d’étranglements

Answer 14

Où j’ai de risque ou de ralentissement dans mon atelier

Question 15

Contraintes temporelles :
Ordonnancement en amont

Answer 15

On part de la date d’échéance de l’ordre de fabrication et on remonte dans le temps (chargement au plus tard)

Question 16

Contraintes temporelles :
Ordonnancement en aval

Answer 16

On part du point de départ (aujourd’hui? Date déterminée ?)

Fait pour communiquer à un client une date de livraison

(chargement au plus tôt)

Question 17

Contraintes temporelles (ressources) :
Ordonnancement avec capacité infinie

Answer 17

On dispose de la capacité nécessaire pour les postes de travail / périodes concernées indépendamment de la capacité disponible

Je charge comme je veux

Question 18

Contraintes temporelles (ressources) :
Ordonnancement avec capacité finie

Answer 18

 Ne pas affecter à un poste de travail plus de travail qu’il ne peut réaliser sur une période donnée

 Lissage de la charge

J’ai des limites donc je complète où j’ai de place

Question 19

Gamme de fabrication

Answer 19

méthode de fabrication d’un produit donné

Les opérations à réaliser et leur séquence, poste de travail impliqués, les informations sur l’outillage, les niveaux de qualifications des opérateurs, les exigences de test, temps de préparation et d’exécution

Question 20

VRAI ou FAUX :
Les contraintes techniques sont levées par les nomenclature

Answer 20

FAUX : Les contraintes techniques sont levées par les gammes de fabrication

Question 21

Contraintes de dépendances :
diagramme PERT

Answer 21

Au plus tôt
1 1 2 2 1 3 3 1 4
A -> B -> C 7 6 8 8 6 9 9 6 10
Au plus tard

Chemin de réalisation le plus long =
date de confirmation de commande au client

Question 22

Avantages de la qualité

Answer 22

Satisfaction
Réduction rebuts

Question 23

Coût de la qualité

Answer 23

Equipement
Evaluation

Question 24

Coût de la non-qualité

Answer 24

Retouches
Pertes affaires, de réputation

Question 25

maintenance

Answer 25

Actions de gestion destinées à maintenir ou à remettre en état un équipement

Question 26

Maintenance corrective

Answer 26

Il y a un truc qui ne va pas donc je corrige

Question 27

Maintenance préventive

Answer 27

Je m’assure que tout va bien

Question 28

Maintenance corrective :
Maintenance curative

Answer 28

Je change la pièce

Question 29

Maintenance corrective :
Maintenance palliative

Answer 29

Je sais que ma machine va lâcher donc je fais ce que je peux mais je sais quand même qu’elle va lâcher

Question 30

Maintenance préventive :
Maintenance systématique

Answer 30

Je fais une maintenance sur ma voiture chaque année

Question 31

Maintenance préventive :
Maintenance conditionnelle

Answer 31

Quand un truc ne va pas je fais de maintenance. J’ai une machine qui fait une pièce par minute mais maintenant elle prend une minute dix. Tout va bien, les pièces sont bonnes mais j’ai quand même un voyant qui s’allume donc je fais une maintenance