6.2 Les Approvisionnements Flashcards
1
Q
Comment apparaissent les stocks dormants ?
A
Mauvaise anticipation de demande
Le ralentissement des ventes
Événements majeurs (guerre, covid, taux d’inflation)
Un produit devient obsolète quand la technologie l’attrape
2
Q
Comment écouler un stock mort ?
A
En mettant des rabais
On jette et on les sort de système
3
Q
Comment définir l’optimum
A
- Quoi ? Définir la stratégie par article
- Produits critiques Produits A
- Combien
- Quantité optimale à commander ?
- Quel doit être le stock de sécurité ?
- Quand
- Intervalle entre les commandes ?
- Point de commande ?
- Pour combien ? Montants ?
4
Q
Méthode ABC ou 80/20 (Pareto)
A
- Produit type A
- Gestion précise (ERP, entrées et sorties stock)
- inventaires fréquents (p.ex. chaque mois)
- priorité
- Produit type B
- Gestion précise par ERP ou contrôle visuel
- inventaires réguliers (p.ex chaque 6 mois)
- priorité secondaire
- Produit type C
- contrôle simple
- inventaires rares, conformément aux obligations légales
5
Q
Optimisation de Wilson
A
définir le niveau optimum entre
coûts de stockage et coûts de passation de commande
