4 ogljikovi hidrati Flashcards

1
Q

iz česa so sestavljeni OH?

A

ogljik + kisik + vodik
kemijsko so to aldehidi in ketoni, ki vsebujejo po nekaj hidroksilnih skupin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

kaj uvrščamo med OH?

A
  • enostavni sladkorji - monosaharidi (ločimo enantiomere-praviloma izomeri D)
  • disaharidi
  • polisaharidi
  • kompleksni sladkorji
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

kako delimo monosaharide?

A

glede na število C-atomov

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

pentoze

A

= 5 C-atomov:
- D-riboza (gradnik RNA, koencimov)
- ATP
- NADH
- NADPH

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

heksoza

A

= 6 C-atomov
- D-glukoza
- galaktoza
- komponenta laktoze (v mleku)
- fruktoza (v sadju)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

D-glukoza

A

najpomembnejši monosaharid -> presnavljajo jo lahko vsi organizmi, v človeškem telesu pa vse celice
pomemba je kot vir energije -> vzdržuje se stalna koncentracija glukoze v krvi
je sestavni del za človeka pomembnih disaharidov in ključni gradnih za sintezo energetsko pomembnih polisaharidov

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

disaharidi

A

nastanejo s povezavo dveh monosaharidnih enot z glikozidno vezjo
- laktoza
- saharoza (trsni/pesni sladkor - glukoza+fruktoza)
- maltoza (intermediat za razgradnjo polisaharidov v črevesju - glukoza+glukoza)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

kako lahko razdelimo polisaharide?

A

glede na funkcijo:
- rezervne
- strukturne
- tisti, ki vežejo vodi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

imenovanje polisaharidov glede na število različnih vrst monosaharidov

A
  • HOMOGLIKANI - ena različna vrsta
  • HETEROGLIKANI - več različnih vrst
    lahko so razvejani/nerazvejani
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

homoglikani

A

= glikogen, škrob, celuloza
- sestavljeni so iz molekul glukoze, povezanih z glikozidnimi vezmi (razlikujejo se po načinu povezave)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

na kaj so lahko tudi vezani sladkorji?

A
  • proteine -> glikoproteini
  • lipide -> glikolipidi
    … komponente bioloških membran
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

kdo je pomemben za vzdrževanje vode v organizmu?

A

GLIKOZAMINOGLIKANI

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

monosaharidi - pentoze

A

(5 C-atomov)
D-riboza, Deoksi-D-riboza

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

monosaharidi - pentoze
D-riboza

A

(5 C-atomov)
D-riboza, Deoksi-D-riboza

vloga:
sestavine: RNA, ATP, NAD+, NADP+, acetilkoencim A
klinični pomen: /

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

monosaharidi - pentoze
Deoksi-D-riboza

A

(5 C-atomov)
D-riboza, Deoksi-D-riboza

vloga:
sestavine: DNA
klinični pomen: /

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

monosaharidi - heksoze

A

(6 C-atomov)
D-glukoza, D-fruktoza, D-galaktoza

17
Q

monosaharidi - heksoze
D-glukoza

A

(6 C-atomov)
D-glukoza, D-fruktoza, D-galaktoza

vloga: vir energije za vse celice
klinični pomen: povišana koncentracija v krvi pri sladkorni bolezni -> posledica: lahko se pojavi glukoza v urinu

18
Q

monosaharidi - heksoze
D-fruktoza

A

(6 C-atomov)
D-glukoza, D-fruktoza, D-galaktoza

vloga: vir energije
klinični pomen: akumulacija pri motnjah v metabolizmu

19
Q

monosaharidi - heksoze
D-galaktoza

A

(6 C-atomov)
D-glukoza, D-fruktoza, D-galaktoza

vloga: vir energije, sinteza v mlečnih žlezah za izdelavo laktoze (za mleko); v nekaterih glikolipidih in glikoproteinih
klinični pomen: /

20
Q

disaharidi

A

laktoza, saharoza

21
Q

disaharidi - laktoza

A

laktoza, saharoza

vloga: vir energije
klinični pomen: diareja zatrdi nezmožnosti prebave

22
Q

disaharidi - saharoza

A

laktoza, saharoza

vloga: vir energije
klinični pomen: /

23
Q

polisaharidi

A

glikogen, škrob

24
Q

polisaharidi - glikogen

A

glikogen, škrob

vloga: zaloga glukoze (človek, živali)
klinični pomen: motnje razgrajevanja glikogena (npr. von Gierkejeva bolezen)

25
Q

polisaharidi - škrob

A

glikogen, škron

vloga: zaloga glukoze (rastline)
klinični pomen: /

26
Q

kompleksni sladkorji

A

glikozaminoglikani (mukopolisaharidi), komponente glikoproteinov + glikolipidov

27
Q

kompleksni sladkorji - glikozaminoglikani (mukopolisaharidi)

A

glikozaminoglikani (mukopolisaharidi), komponente glikoproteinov + glikolipidov

vloga: zadrževanje vode (medcelični prostor)
klinični pomen: mukopolisaharidoza zardi nezmožnosti razgrajevanja

28
Q

kompleksni sladkorji - komponente glikoproteinov + glikolipidov

A

glikozaminoglikani (mukopolisaharidi), komponente glikoproteinov + glikolipidov

vloga: ogjikosaharidni del ščiti proteine pred razgradnjo; povečuje raznolikost proteinov
klinični pomen: pomanjkanje lizosomskih encimov, motnje pri usmerjanju v lizosome (bolezni celic I)

29
Q

sestavni del riboze

A

ATP
RNA

30
Q

D-glukoza nastane z razgradnjo

A
  • laktoze
  • saharoze
  • škroba
31
Q

D-glukoza je prisotna

A

likvor
kri

32
Q

D-fruktoza se v jetrih pretvori v

A

glukozo

33
Q

D-galaktoza v organizmu

A
  • vir energije
  • v glikolipidih
  • v glikoproteinih
34
Q

hidroliza saharoze ->

A

fruktoza + glukoza

35
Q

škrob in glikogen sta iz

A

glukoze