מצגת מספר 2- אוסמוזה Flashcards
אוסמוזה הגדרה
מעבר של מים דרך ממברנה חדירה למחצה עד ליצירת איזון בין ריכוזי המומסים משני צידי הממברנה
- מריכוז גבוה של מים לריכוז נמוך של מים. דיפוזיה. דרך אקוופורינים
- מריכוז אוסמולרי נמוך לריכוז אוסמולרי גבוה. במעלה מפל הריכוזים האוסמולרי
ההבדלים בין דיפוזיה לאוסמוזה
- נפח התמיסה- שינוי בנפח התמיסה באוסמוזה לעומת חוסר שינוי בנפח התמיסה בדיפוזיה
- השפעת גודל החלקיקים- באוזמוזה לגודל החלקיקים אין השפעה ובדיפוזיה יש
מה דומה בין אוסמוזה לדיפוזיה
בשניהם ה”מטרה” היא השוואת ריכוזי המומס
לחץ אוסמוטי
הלחץ שמפעילה תמיסה על ממברנה חדירה למחצה המפרידה בינה לבין תמיסה אחרת עקב הפרש בריכוז המומס בין שתי התמיסות.
או
הלחץ הדרוש כדי לעצור אוסמוזה
הלחץ האוסמוטי תלוי במספר המולקולות ולא בגודל או במסה.
איך מודדים לחץ אוסמוטי?
- בעזרת לחץ נגדי (כמו משקולת) שמודד את הכוח שצריך להשקיע על מנת למנוע אוסמוזה.
אוסמולר
מדד לריכוז. מספר החלקיקים ביחידת נפח
תכונה קוליגנטית
- תכונה פיסיקאליות של התמיסה התלויה בריכוז חלקיקי המומס ולא בזהותו. לדוג’ הורדת נקודת הקיפאון – ככל שיהיו יותר חלקיקים (לא משנה איזה) נקודת הקיפאון יורדת, זה קורה משום שהמולוקולות האחרות מרחיקות בין מולקולות המים ועל מנת שמים ייקפאו המולקולות שלהם צריכות להיות קרובות. אותו דבר עם הלחץ האוסמוטי הוא מושפע מהקוליטיביות של התמיסה וכעת נרחיב על כך.
נוסחה לחישוב לחץ אוסמוטי- במחברת
טוניות
מס׳ החלקיקים שלא חודרים את ממברנת התאים בנפח מסוים. טוניות התמיסה היא למעשה משפיעה על הלחץ האוסמוטי האפקטיבי (זה שיגרום למעבר מים מצד לצד). אם הטוניות שונה מאוסמולריות התאים בגוף, זה אומר שהתאים ישנו את גודלם (יתכווצו או יתרחבו) מצב לא תקין בגוף.
תמיסה איזוטונית
תמיסה השווה באוסמולריות שלה לזו של תאי הגוף
האוסמולריות של הנוזל החוץ תאי והנוזל התוך תאי חייבים להיות שווים, על מנת שלא תתקיים העברה של מים ופגיעה בתא.
הכוונה למספר החלקיקים, כי זו תכונה קוליגנטית
תמיסה היפוטונית
תמיסה בה ריכוז המומסים בסיבה נמוך יותר לעומת התא
תמיסה היפוטונית
תמיסה בה ריכוז המומסים בסיבה נמוך יותר לעומת התא
תמיסה היפרטונית
תמיסה בה ריכוז המומסים מחוץ לתא גבוה יותר מאשר בתוך התא
קשר בין טוניות לזרימה של הממס
ככל שהטוניות גבוהה יותר, כך יש זרימה מואצת יותר של הממס מכיוון שצריכות לעבור יותר מולקולות ממס דרך הקרום יחסית לנפח הכללי על מנת להגיע לאיזון.
אוסמולריות תאי הגוף
0.3
אוסמולריות