1.E.Métabolisme Absorption Flashcards
Quel est le chemin d’une vitamine apportée par l’alimentation lorsque elle est mangée?
-Absorbée
-circulation sanguine
-rejoint le tissu où elle joue sont rôle
-élimination
Le métabolisme est il le même pour toutes des vitamines?
Non
Que se passe t il dans l’estomac lors de la digestion d’un aliment?
-les différentes formes vitaminiques sont libérées des aliments
-Les dérivés complexes sont dégradés en vitamine libre
Où sont absorbées la majorité des vitamines?
Dans l’intestin grêle:
-duodénum
-jéjunum
Où sont absorbées les vitamines C et B12?
Au niveau de l’iléon
Où est absorbée la vitamine K2?
Au niveau du colon
Réaliser le tableau des principaux sites d’absorption des vitamines
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Quels sont les différents mécanismes d’absorption?
-Diffusion passive
-Diffusion facilitée
-transport actif
Comment se passe l’absorption par diffusion passive?
-aucun système spécifique
-passage proportionnel au gradient de concentration de la vitamine de part et d’autre de la membrane de la cellule intestinale
Comment se passe l’absorption par diffusion facilité?
- absorption facilitée par un transporteur membranaire
Comment se passe l’absorption par transport actif?
-transport de la vitamine par un système spécialisé
-contre un gradient de concentration
-nécessite l’association d’un transporteur membranaire et d’un mécanisme fournissant de l’énergie
Quelles vitamines utilisent le transport actif?
A, K, B 1, 2, 5, 8, 9, 12 et C
Quelles vitamines utilisent la diffusion facilitée?
PP
Quelles vitamines utilisent le diffusion passive?
D, E, B6, 8
Comment sont absorbées les vitamine par voie lymphatique?
Par micelles