18. kafli Flashcards
1
Q
iron
A
Járn er mikilvæggt snefilefni í líkamanum sem að finnst í öllu hemóglóbíni og er nauðsynlegt til að að flytja blóðös eins og koltvíoxíð og súrefni um líkamann.
2
Q
iron absorption
A
Járn er tekið in í líkamauinn í smáþörmum, 10 % er tekið inn í líkamann og er bara hæt fað taka inn járn á forminu Fe2+ og þar fað oxidasi eða ruideca járn á það form.