ПиОМ Flashcards
- Поточное производство
Поточное производство — это тип организации производства, основанный на ритмичной повторяемости согласованных во времени технологических операций, выполняемых на специализированных рабочих местах, расположенных по ходу технологического процесса изготовления одного или нескольких изделий.
Эффективность поточного производства:
– высокая производительность труда;
– минимальная длительность производственного цикла;
– высокая оборачиваемость оборотных средств;
– высокий уровень механизации и автоматизации труда;
– минимальная потребность в производственных площадях;
– простота систем планирования и учета производства.
- Организация и проектирование однопредметных непрерывнопоточных линий (ОНПЛ)
Организация однопредметной непрерывно-поточной линии (ОНПЛ) - наиболее совершенная форма организации поточного производства.
Основными календарно-плановыми нормативами однопредметных непрерывно-поточных линий являются:
• такт или ритм потока;
• число рабочих мест по операциям и по всей поточной линии;
• период конвейера и система адресования;
• длина ленты конвейера;
• скорость движения ленты конвейера и пропускная способность поточной линии;
• величина заделов и незавершенное производство;
• мощность, потребляемая конвейером;
• продолжительность производственного цикла.
- Реинжиниринг бизнес-процессов в производстве
Реинжиниринг — это поэтапные изменения в компании, направленные на совершенствование деятельности, производимые и измеряемые с точки зрения бизнес-процессов и их показателей.
методы различаются от ситуации на предприятии:
- Кризисный реинжиниринг
- Реинжиниринг развития
Кроме того, важен и уровень изменений:
- Операционный
- Процессный
- Системный
- Производственная мощность промышленного предприятия
Производственная мощность - максимально возможный выпуск продукции (за год, сутки, смену) или объем добычи и переработки сырья в номенклатуре и ассортименте. Определяется с учетом полного использования установленного режима работы производственного оборудования и производственных площадей.
- Организация и проектирование деятельности транспортного хозяйства предприятия
Транспортное хозяйство — это комплекс технических средств предприятия, предназначенный для перевозки материалов, готовой продукции, отходов производства и других грузов на его территории и подъездных путях.
К задачам транспортного хозяйства относится:
· Наиболее быстрое перемещение предметов труда, топлива и готовой продукции в соответствии с требованиями производственного процесса;
· Обеспечение строгой согласованности технологических и транспортных операций;
· Обеспечение сохранности грузов при их перевозке и складировании;
· Внедрение наиболее прогрессивных производственных процессов по перемещению, погрузочно-разгрузочными работам, складированию, консервации и упаковке грузов;
· Механизация и автоматизация транспортных операций;
· Поддержание транспортных средств в работоспособном состоянии;
· Снижение себестоимости транспортных операций.
- Организация и проектирование деятельности складского хозяйства предприятия
Складское хозяйство предприятия выполняет функции по хранению, учету и контролю движения материально-технических ресурсов, поступающих на предприятие, и готовой продукции.
Организация складского хозяйства включает следующие работы:
1) анализ производственной структуры предприятия на предмет прямоточности, пропорциональности, непрерывности и ритмичности производственных процессов; определение номенклатуры и типа складских помещений;
2) разработка схем размещения новых складских помещений, их проектирование, строительство;
3) разработка оперативно-календарных планов работы складских помещений,
4) организация учета и контроля движения материальных потоков через склады;
5) организация выдачи и доставки грузов потребителям;
6) анализ эффективности работы складского хозяйства, разработка и внедрение предложений по улучшению его работы.
- Принципы организации производственного процесса
Организация производства - это комплекс мероприятий, направленных на рациональное сочетание процессов труда с предметами труда и средствами производства в пространстве и во времени с целью достижения поставленных задач в оптимальные сроки, при наилучшем использовании имеющихся ресурсов.
- Типы производства и их технико-экономическая характеристика
Тип производства – это классификационная категория производства, выделяемая по признакам широты номенклатуры, регулярности, стабильности и объема выпуска продукции.
Различают три основных типа производства: единичное, серийное и массовое
- Процессный подход: концепция внедрения в организации
Процессный подход в управлении - подход, определяющий рассмотрение деятельности любой компании как сети бизнес-процессов, связанных с целями и миссией этой компании.
Границы процесса - точки, определяющие начало и конец процесса, а также точки соприкосновения с другими процессами.
- Общие понятия производственного и операционного менеджмента
Производственный и операционный менеджмент – это деятельность, направленная на создание товаров и услуг. В производящих фирмах – это производственная деятельность, представленная конкретными товарами (телевизоры, автомобили и т. д.)
- Понятие «ценность» в концепции Бережливого производства
Основной принцип бережливого производства: совокупность свойств продукта или услуги, за которые потребитель готов заплатить поставщику.
Понятие ценности в бережливом производстве тесным образом связано с понятием муда.
Все действия, которые составляют поток создания ценности, почти всегда можно разделить на три категории:
1) действия, создающие ценность;
2) действия, не создающие ценность, но неизбежные в силу ряда причин (муда первого рода);
3) действия, не создающие ценность, которые можно немедленно исключить из процесса (муда второго рода).
- Инструменты Бережливого производства
Вытягивающее поточное производство – производственная система, при которой объем продукции на каждом участке строго зависим от потребностей следующего участка. «Точно-в-срок», Канбан, SMED, 5S
- Методы оценивания качества продукции
Существуют следующие методы определения качества товара:
— органолептический;
— лабораторный;
— экспертный;
— измерительный;
— регистрационный, социологический.
- Управление качеством в системе производственного и операционного менеджмента
Управление качеством — деятельность оперативного характера, осуществляемая руководителями и персоналом предприятия, воздействующими на процесс создания продукции с целью обеспечения её качества путём выполнения функций планирования и контроля качества, коммуникации, разработки и внедрения мероприятий и принятия решений по качеству.
- Инструменты менеджмента качества
Контрольный листок - это один из семи инструментов контроля качества. Он представляет собой форму для регистрации и подсчета данных, собираемых в результате наблюдений или измерений контролируемых показателей в течении установленного периода времени.
Диаграмма рассеивания.
Причинно-следственная диаграмма
Гистограмма плотности распределения
Диаграмма Парето
Контрольная карта
Метод стратификации
Блок-схема
- Основные положения концепции всеобщего менеджмента качества (TQM)
TQM — это философия организации, основанная на стремлении к качеству и практике управления, которая приводит к всеобщему качеству.
Восемь принципов управления качеством отраженны в стандартах ISO 9000 и 9001:
Принципы TQM
1. Ориентация организации на потребителя
2. Ведущая роль руководства
3. Вовлечение сотрудников
4. Процессный подход
5. Системный подход к управлению
6. Постоянное улучшение
7. Принятие решений, основанное на фактах
8. Взаимовыгодные отношения с поставщиками.
- Стандартизация и техническое регулирование
Техническое регулирование - правовое регулирование отношений в области установления, применения и исполнения обязательных требований к продукции.
Стандартизация - деятельность по установлению правил и характеристик в целях их добровольного многократного использования, направленная на достижение упорядоченности в сферах производства и обращения продукции и повышение конкурентоспособности продукции, работ или услуг.
