паста

Question 1

ЛОСОСЬ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Answer 1

Обжарить на оливковом масле чеснок, томаты и лосось, налить сливки и рыбный бульон. Паста казарече. При подаче посыпаем пармезаном и украшаем микрозеленью.

Question 2

КРЕВЕТКИ
В СОУСЕ ПЕСТО

Answer 2

Креветки обжариваем с чесноком, белым вином. Затем добавляем рыбный бульон, сливочным маслом, добавляем соус песто. Спагетти

Question 3

КРЕВЕТКА С ТОМАТАМИ

Answer 3

Креветки обжариваем с чесноком, белым вином и рыбный бульон, сливочным маслом, томаты. Базилик, петрушка. Тальетелле

Question 4

КРЕВЕТКА СКАМПИ
С СЫРОМ ПЕКОРИНО

Answer 4

креветка готовится с рыбного бульона и сливочного масла, чеснок, розмарин. сыр из овцы, креветка скампи (Креветка Скампи — самая крупная морская креветка, обладающая нежнейшим вкусом и большим количеством мяса.).

Question 5

С МОРЕПРОДУКТАМИ

Answer 5

паста спагетти. с добавлением рыбного бульона и сливочного масла. креветки, кальмар, мидии, чеснок, Чили, томат, пармезан. петрушка

Question 6

РИЗОТТО С КРЕВЕТКОЙ СКАМПИ

Answer 6

рис ризотто. с добавлением рыбного бульона и сливочного масла, сливки. томаты, креветка, пармезан.

Question 7

РИЗОТТО
С МОРЕПРОДУКТАМИ

Answer 7

рис ризотто. с добавлением рыбного бульона и сливочного масла, биска. креветки, кальмар, мидии,, чеснок, Чили, томат,пармезан. петрушка

Question 8

БЕЛЫЕ ГРИБЫ С ТРЮФЕЛЬНЫМ СОУСОМ

Answer 8

тальетелле. Белые грибы обжаренные с базиликом и чесноком, тимьян в курином бульоне, белое вино, сливки, трюфельная паста. пармезан, петрушка.

Question 9

РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Answer 9

Белые грибы обжариваем с чесноком и базиликом, добавляем куриный бульон, соль перец и грибной сухой бульон, сливочным маслом. пармезаном.

Question 10

РИЗОТТО 4 СЫРА

Answer 10

Все сыры (камамбер, горгонзолла, пармезан, монт) топим в сливках и курином бульоне, (солим перчим), добавляем рис. ь пармезаном и украсить веточкой микрозелени.

Question 11

ТОМАТ-БАКЛАЖАНЫ

Answer 11

спагетти. Томаты черри обжариваем с чесноком и базиликом, добавляем томаты с/с и воду, доводим до густого соуса, чтобы соус обволакивал макароны. базиликом и пармезаном.

Question 12

КАРБОНАРА

Answer 12

Обжаренный бекон, чеснок, белое вино. Добавить куриный бульон, сливки, соль перец. Доварить пасту в желток. петрушкой и пармезаном.

Question 13

БОЛОНЬЕЗЕ

Answer 13

Обжарить репчатый лук, чеснок и тимьян, добавить белое вино, затем заготовку фарша, куриный бульон, специи, базилик, томаты с/с, петрушку, довести до вкуса. Пасту доварить в готовом мясном соусе, выложить в тарелку. Посыпать пармезаном и базиликом.

Question 14

паста ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА

Answer 14

казарече. Вырезку обжаренная с чесноком в курином бульоне с соусом демиглясс, вяленные томаты, сливочное масло. пармезаном

Question 15

КУРИЦА,
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ И РУККОЛА

Answer 15

тальетелле. Слайсы куриного филе обжарить с перца, вялеными томатами и луком порей. Добавить белое вино, куриный бульон, сливки и демиглясс. сыром пармезан и свежей рукколой.

Question 16

ЛАЗАНЬЯ

Answer 16

Разогреваем в печи лазанью,полив 50 граммами томатного соуса и посыпав сыром моцарелла. После того, как положили в контейнер, заливаем остатки теплого соуса и посыпаем пармезаном.
Томаты сс тоже что и в болоньезе

Question 17

РИЗОТТО С ВЫРЕЗКОЙ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Answer 17

Вырезка говяжья обжаривается с вяленными томатами в курином бульоне со сливочным маслом. Сливки Петрушка,
Рис с пармезаном

Question 17

ОРЗО С ВЫРЕЗКОЙ В СОУСЕ ПАРМЕЗАН

Answer 17

итальянской сухой мелкой пасты. Вырезка говяжья обжаривается с курином бульоне,,
демиглясом. Петрушка
Пармезан сливки с орзо