Vitaminas (conceptos) Flashcards

1
Q

¿Qué son las vitaminas?

A

Moléculas orgánicas que no pueden ser producidas por el cuerpo humano y por tanto se consumen en la dieta.

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Q

¿Qué clasificaciones tienen las vitaminas?

A

Hidrosolubles y liposolubles

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3
Q

Vitaminas hidrosolubles

A

Tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, piridoxina, cobalamina, folato, biotina, ácido ascórbico

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4
Q

Vitaminas liposolubles

A

D (colecalciferol) E (alfa tocoferol) K (naftoquina) A (retinol)

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5
Q

Tipos de vitamina D

A

Ergocalciferol y colecalciferol

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6
Q

¿Qué requieren el ergocalciferol y el colecalciferol para activarse y ser útiles?

A

Hidroxilarse dos veces

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7
Q

Principal función de la vitamina D

A

Estimula absorción de calcio y fosfato

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8
Q

¿Qué sucede cuando hay carencia de vitamina D?

A

Raquitismo y osteomalacia

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9
Q

Principal función de la vitamina E

A

Antioxidante y lipofílico

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10
Q

¿Cómo se produce la vitamina K?

A

Por medio de bacterias intestinales

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11
Q

Tipos de vitamina K

A

Filoquinona y menoquinona

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12
Q

¿De qué aminoácido es coenzima la vitamina K?

A

Glutamato

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13
Q

Antagonista de la vitamina K

A

Warfarina

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14
Q

¿Qué sucede cuando hay carencia de vitamina K?

A

Hemorragias (R/N)

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15
Q

¿Cuáles son las funciones de la vitamina A?

A

Ayuda en la respuesta inmune, es antioxidante, promueve la diferenciación celular y ayuda en la visión nocturna

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16
Q

¿Cómo se forma la rodopsina?

A

Opsina + Vitamina A

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17
Q

¿Qué sucede cuando hay carencia de vitamina A?

A

Ceguera nocturna, xeroftalmia e infertilidad

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18
Q

¿Cuál es la función de la tiamina?

A

Actúa como coenzima de reacciones de descarboxilación oxidativa (piruvato)

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19
Q

¿Qué sucede cuando hay carencia de tiamina?

A

Beriberi y síndrome de Wernicke-Korsakoff

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20
Q

¿Cuál es la función de la riboflavina?

A

Forma parte del FAD (flavin adenine dinucleotide)

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21
Q

¿Qué tipos de FAD existen y cuál es el que le sirve a los procesos del cuerpo?

A

FAD oxidado y FAD reducido (útil)

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22
Q

¿Qué sucede cuando hay carencia de riboflavina?

A

Dermatitis y estomatitis angular

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23
Q

¿Qué funciones realiza la NADH?

A

Oxida, cataliza

24
Q

¿Qué funciones realiza la NADPH?

A

Reduce, anaboliza

25
¿Qué sucede cuando hay carencia de niacina?
Pelagra
26
¿Qué función cumple el ácido pantoténico?
Es parte del coA
27
¿Cuál es la función de la piridoxina?
Útil en reacciones de transaminación, desaminación y descarboxilación
28
¿Qué sucede cuando hay carencia de piridoxina?
Glositis, neuropatías
29
¿Qué función tiene la cobalamina?
Transfiere grupos metilo, síntesis de metilanina a partir de homocisteínas y regeneración de fosfato
30
¿Qué sucede cuando hay carencia de cobalamina?
Anemia perniciosa, demencia y degeneración medular
31
¿Qué funciones tiene el folato?
Transferencia de unidades monocarbonadas, síntesis de metionina, serina, nucleótidos de purinas y monofosfato de timidina
32
¿Qué sucede cuando hay carencia de folato?
Anemia megaloblástica, defectos del tubo neural
33
¿Cuál es la función de la biotina?
Reacciones de carboxilación
34
¿Qué sucede cuando hay carencia de biotina?
Dermatitis
35
Vitaminas potencialmente tóxicas en grandes cantidades
Piridoxina, retinol, colecalciferol
36
Deficiencia de ácido fólico (B9)
Anemia megaloblástica y defectos del tubo neural
37
Deficiencia de cobalamina (B12)
Anemia perniciosa, demencia, degeneración medular
38
Deficiencia de ácido ascórbico (C)
Escorbuto
39
Deficiencia de tiamina (B1)
Síndrome de Wernicke-Korsakoff, beri beri (seco y húmedo)
40
Deficiencia de niacina (B3)
Pelagra
41
Deficiencia de riboflavina (B2)
Dermatitis, estomatitis angular
42
Deficiencia de biotina (B7)
Dermatitis, caída del cabello
43
Deficiencia de vitamina A
Xeroftalmia, ceguera, infertilidad, retraso del crecimiento
44
Deficiencia de vitamina D
Osteomalacia, raquitismo
45
Deficiencia de vitamina E
La fragilidad eritrocítica da lugar a anemia hemolítica
46
Deficiencia de vitamina K
Hemorragias
47
Síntomas de deficiencia de ácido fólico (B9)
Anemia | Defectos congénitos
48
Síntomas de deficiencia de cobalamina (B12)
Anemia megaloblástica | Síntomas neuropsiquiátricos
49
Síntomas de deficiencia de ácido ascórbico (C)
Encías esponjosas Dientes sueltos Mala cicatrización de las heridas Sangrado
50
Síntomas de deficiencia de piridoxina (B6)
Glositis, neuropatía
51
Síntomas de deficiencia de tiamina (B1)
Neuropatía periférica (forma seca beri beri) Edema y miocardiopatía (forma húmeda beri beri) Confusión, ataxia, pérdida de la memoria, alucinaciones, movimientos oculares no regulados
52
Síntomas de deficiencia de niacina (B3)
Dermatitis Diarrea Demencia
53
Síntomas de deficiencia de biotina (B7)
Dermatitis
54
Síntomas de deficiencia de vitamina A
Aumento del umbral visual | Sequedad de la córnea
55
Síntomas de deficiencia de vitamina D
Huesos blandos, flexibles