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BIOCA > VITAMINAS > Flashcards

VITAMINAS Flashcards

1
Q

Cuáles son las vitaminas liposolubles

A

A
D
E
K

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Q

Qué son las vitaminas liposolubles

A

compuestos hidrofóbicos que se transportan en la sangre en forma de lipoproteínas

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3
Q

Función general de la Vit A

A

visión y diferenciación celular

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4
Q

Función general de la Vit D

A

metabolismo de calcio y fosfato y diferenciación celular

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5
Q

Función general de la Vit E

A

antioxidantes

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6
Q

Función general de la Vit K

A

coagulación sanguínea

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7
Q

Función principal de las Vit hidrosolubles

A

funcionan como cofactores enzimáticos

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8
Q

Cuáles son las Vit hidrosolubles

A

B
C
Ácido pantoténico
Ácido fólico
Niacina
Biotina

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9
Q

Función de la Vit A : retinol-caroteno

A

pigmento visual de la retina
regulación en la expresión de genes y diferenciación celular

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10
Q

Función de la Vit D : calciferol

A

mantenimiento del balance del calcio
regulación en la expresión de genes y diferenciación celular
mejora la absorción intestinal de calcio y moviliza los minerales de los huesos

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11
Q

Función de la Vit E : tocoferoles - tocotrienoles

A

antioxidante, especialmente en las membranas
roles en señalización celular

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12
Q

Función de la Vit K : filoquinona - menaquinona

A

coenzima en formación de carboxiglutamato en enzimas de matriz celular ósea

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13
Q

Retinoides

A

retinol
retinaldehído
ácido retinoico

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14
Q

Sintetiza a los retinoides

A

los carotenoides

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15
Q

Enzima que rompe el caroteno en la mucosa intestinal

A

Beta-caroteno monoxigenasa

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16
Q

Cuando el caroteno se rompe, produce…

A

retinadehído

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17
Q

De retinaldehído a retinol

A

se reduce por la enzima retinal reductasa

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18
Q

Cómo funciona la Vit A en la retina

A

como grupo prostético de las opsinas
(proteínas fotosensibles),
formando rodopsina
(bastones) e iodopsina
(conos)

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19
Q

Rodopsina

A

bastones

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20
Q

Iodopsina

A

conos

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21
Q

Enzima de trans retinol a trans retinil ester

A

lecitin retinol acil transferasa

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22
Q

Cuando el trans retinil ester llega al epitelio sensible forma…

A

cis retinol

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23
Q

Enzima de cis retinol a cis retinal

A

1- cis retinol específico deshidrogenasa

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24
Q

Cis retinal + apo-opsina

A

rodopsina

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25
Q

Productos de la rodopsina

A

trans retinal
META-II

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26
Q

Enzima de trans retinal a trans retinol

A

trans retinal
dehydrogenasa

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27
Q

Producto de degradación de las opsinas

A

META-II

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28
Q

Función del retinol

A

esteres de retinol (almacenamiento tisular)

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29
Q

Función del retinal

A

pigmentos visuales

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30
Q

Función del ácido retinoico

A

metabolitos activos para crecimiento y maduración de los tejidos

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31
Q

Causa más importante de ceguera prevenible

A

deficiencia de Vit A

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32
Q

Deficiencia de Vit A puede causar…

A

ceguera nocturna y xeroftalmia
infertilidad

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33
Q

Exceso de Vit A causa

A

daño tisular y afecciones en el SNC, homeostasis de calcio y en la piel

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34
Q

Alimentos con Vit A

A

aceites de hígado de pescado
hígado, huevo, leche entera,
mantequilla, hortalizas pigmentadas (de color naranja, amarillo y rojo)
vegetales
verde-obscuro

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35
Q

Precursor de la Vit D

A

7-dehidrocolesterol

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36
Q

Cómo se forma el 7-dehidrocolesterol

A

al ser irradiado con luz UV en la piel y con
modificaciones posteriores en hígado y riñón

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37
Q

Tipo de luz azul que funciona en la piel

A

UV-b

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38
Q

Nombre de la Vit D3

A

colescalciferol

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39
Q

Nombre de la Vit D2

A

ergocalciferol

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40
Q

Producto obtenido por Vit D3 del sol, D3 y D2 de la dieta en el hígado

A

Calciferol (25-Hidroxicolecalciferol)

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41
Q

Al llegar al hígado, el Calciferol (25-Hidroxicolecalciferol) se convierte en…

A

1,25 Dihidroxicolecalciferol

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42
Q

Esta hormona regula el metabolismo del Ca2+ en riñones, hueso e intestino

A

Vit D

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43
Q

Causa de la deficiencia de la Vit D

A

ingesta baja o por exposición baja a luz solar

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44
Q

Deficiencia de la Vit D causa…

A

raquitismo
osteomalacia

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45
Q

Principal componente mineral de los
huesos

A

hidroxiapatito

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46
Q

Estructura de los tocoferoles

A

grupo aromático substituido y una
cadena lateral isoprenoide larga

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47
Q

Deficiencia de Vit E en RN prematuros

A

anemia hemolítica,
trastornos en la conducción nerviosa y daño a la membrana

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48
Q

Alimentos con Vit E

A

aceites vegetales, nueces,
vegetales de hoja verde, y cereales fortificados

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49
Q

Etapas en la absorción de Vit E en el sistema dijestivo

A

desesterificación
formación de micelios

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50
Q

Otro nombre de la Vit K

A

fitomenadiona

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51
Q

Grupo derivado de 2-metil-naftoquinonas

A

Vitanima K

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52
Q

Funciones de la Vitamina K

A

Coagulación de la sangre
generar glóbulos rojos

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53
Q

Característica de los miembros de las Vitaminas K

A

comparten un anillo metilado de
naftoquinona en su estructura

54
Q

3 formas de la Vitamina K

A

filoquinona: natural
menaquinona
compuesto sintético menadiona

55
Q

Dónde se involucra la Vitamina K

A

en la carboxilación de ciertos residuos glutámicos de
proteínas que forman residuos gamma-carboxiglutamatos

56
Q

Dónde están implicados los residuos Gla

A

en la unión de Ca

57
Q

Es un anticoagulante

A

warfarina

58
Q

Número de proteínas que contienen dominio Gla

A

14

59
Q

Procesos fisiológicos que regulan las proteínas con dominio Gla

A

coagulación de la sangre
metabolismo óseo
biología vascular

60
Q

Coagulación de la sangre

A

protrombina (factor II), Factores VII, IX, X, proteína C,
proteína S y proteína Z

61
Q

Metabolismo óseo

A

osteocalcina, también llamada
proteína-Gla ósea, y proteína gla de la matriz(MGP)

62
Q

Exceso de la vitamina K

A

trombogénesis y hemólisis

63
Q

Enfermedad hemorrágica temprana

A

24 horas de vida

64
Q

Enfermedad hemorrágica clásica

A

2 a 14 días

65
Q

Enfermedad hemorrágica tardía

A

2da semana a los 6 meses

66
Q

B1

A

tiamina

67
Q

B2

A

riboflavina

68
Q

PP o B3

A

niacina, ácido nicotínico, nicotinamida

69
Q

B5

A

ácido pantoténico

70
Q

B6

A

piridoxina, piridoxal, piridoxamina

71
Q

B7

A

biotina

72
Q

B9

A

ácido fólico, folato

73
Q

B12

A

cobalaminas

74
Q

Función de la tiamina B1

A

metabolismo de los carbohidratos
como coenzima que cataliza la descarboxilación oxidativa

75
Q

Función del trifosfato de tiamina

A

conducción nerviosa

76
Q

Rutas metabólicas que requieres pirofosfato de tiamina

A

vía de las pentosas fosfato
glucólisis
ciclo del ácido cítrico

77
Q

Deficiencia de B1 Tiamina

A

neuritis crónica periférica (beriberi), encefalopatía de Wernicke con psicosis de Korsakoff

78
Q

Deficiencias leves de B1 tiamina

A

dificultad en la concentración, irritabilidad, depresión, debilidad
muscular, y pobre coordinación motora

79
Q

Tiamina se requiere en el metabolismo del…

A

alcohol

80
Q

Qué se requiere para que la Tiamina B1 pase a su forma activa

A

requiere de Mg y Pi por medio del ATP

81
Q

Coenzimas que provee la riboflavina B2

A

FMN (Mononucleotido de flavina)
FAD (Dinucleotido de adenina y flavina)

82
Q

Cómo se forma FMN

A

por la fosforilación de la riboflavina

83
Q

Cómo se froma el FAD

A

se sintetiza en otra reacción con ATP en la cual un AMP se transfiere al FMN

84
Q

Dónde funcionan el FMN y FAD

A

en reacciones redox en la cadena
respiratoria mitocondrial, oxidación de AG, AA y el ciclo de Krebs

85
Q

Con que se asocia la deficiencia de riboflavina B2

A

con deficiencia de niacina

86
Q

Base nitrogenada que tiene la riboflavina B2

A

adenina

87
Q

No es en esencia una vitamina

A

Niacina B3

88
Q

De dónde se sintetiza la niacina B3

A

del triptófano

89
Q

Función de la niacina

A

metabolismo energético

90
Q

establecen el potencial redox en la célula

A

niveles oxidados y
reducidos de NAD y NADP

91
Q

Por qué es causada la pelagra

A

por la deficiencia de triptófano y niacina

92
Q

Enfermedad de las 4D

A

pelagra:
dermatitis fotosensible
diarrea
demencia
muerte (death)

93
Q

Su ausencia es importante para causar daño hepático y en la piel

A

riboflavina (B2) y B6

94
Q

Funciones de la vitamina B6

A

metabolismo de AA, glucógeno y en la acción de las hormonas esteroides

95
Q

Vitámeros de la vitamina B6

A

piridoxina, piridoxal, piridoxamina y sus
5’ fosfatos

96
Q

Proceso para tener la forma activa de la vitamina B6

A

Piridoxal Fosfato mediante la
enzima piridoxal cinasa (ATP)

97
Q

Coenzima activa de la vitamina B6

A

piridoxal 5’ fosfato

98
Q

Deficiencia de B6

A

alteraciones en la función de
neurotransmisores, síntesis heme, conversión de Trp a niacina, síntesis de IG
y producción hormonal

99
Q

Cómo está formada la B12 cobalamina

A

contienen cobalto con un anillo corrin,
compuesto por 4 anillos pirroles

100
Q

Vitamina más compleja

A

B12

101
Q

La vitamina B12 incluye a la…

A

cianocobalamina, hidroxicobalamina, adenosilcobalamina y metilcobalamina

102
Q

Cómo se absorbe la B12

A

mediante difusión pasiva (1/3) y difusión facilitada (2/3)

103
Q

Enzimas que necesitan a la B12 como cofactor

A

metilmalonil CoA mutasa,
leucina aminomutasa y metionina sintetasa

104
Q

Causas de la deficiencia de B12

A

malabsorción por insuficiencia pancreática, o por alteraciones gástricas en la producción del factor intrínseco

105
Q

Resultado de una deficiencia prolongada de B12

A

daño neurológico irreversible

106
Q

Proteínas que transportan a la B12

A

transcobalaminas
al menos son 3

107
Q

Deficiencia de B12 disminuye el metabolismo del ácido fólico causando…

A

anemia perniciosa (de tipo megaloblástica)

108
Q

Forma activa del ácido fólico

A

tetrahidrofolato

109
Q

En ausencia de ácido fólico

A

uridina substituye a la timidina = DNA
hipometilado

110
Q

áreas hipometiladas crean

A

regiones frágiles en el cromosoma = cáncer

111
Q

se requiere para la conversión de
homocisteína a metionina

A

folato + B12

112
Q

Quién genera el THF

A

la dihidrofolato reductasa (DHFR)

113
Q

necesario para la síntesis de TMP

A

THF

114
Q

Riesgo más alto de deficiencia de B12 en…

A

mujeres, adultos mayores, fumadores y
alcohólicos

115
Q

Bitámeros principales de biotina

A

biotina, biocitina y carboxibiotina

116
Q

Dónde se sintetiza la biotina

A

en la flora intestinal

117
Q

Forma parte importante del ciclo celular

A

biotina

118
Q

Alimento que al consumirlo en exceso disminuye la absorsión de biotina

A

claras de huevo (avidina)

119
Q

Signos de dficiencia de biotina

A

pérdida del pelo, dermatosis, anorexia,
náusea, pérdida de peso y parestesias

120
Q

Cracterística del ácido pantoténico

A

constituyente de la coenzima A (CoA) y de la proteína acarreadora de grupos acilo
(ACP)

121
Q

Signos de deficiencia del ácido pantoténico

A

cefalea, fatiga, falta de atención, debilidad, alteraciones del sueño y
gastrointestinales

122
Q

Función del ácido ascórbico

A

mantener el hierro en su estado reducido

123
Q

Principales representantes de los grupos de enzimas de la vitamina c

A

las prolil y lisil hidroxilasas

124
Q

proveen sitios para enlace con las fibrillas de colágeno

A

hidroxilisina e hidroxiprolina

125
Q

sitios más sensibles a la deficiencia de la vit. C

A

capilares y vasos sanguíneos, hueso y tejido cicatrizal

126
Q

reacciones dependientes de la vit. C

A

actividad fagocítica, síntesis de neurotransmisores y producción hepática de ácidos biliares y colesterol

127
Q

Manifestación de deficiencia de vitamina C

A

escorbuto

128
Q

signos y síntomas del escorbuto

A

deficiente sanación de heridas, edema
y hemorragia con debilitamiento del tejido conectivo

129
Q

extiende la actividad de la vit. E

A

vitamina C

130
Q

Cómo la vitamina C extiende la actividad de la vitamina E

A

reduciendo el tocoferol oxidado, activando
de nuevo su capacidad antioxidante

131
Q

mg diarios de vit. C puede reducir la severidad y duración de los resfriados

A

100 mg

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