BIOENERGÉTICA Flashcards
Son organismos que obtienen su energía a partir de compuestos inorgánicos
autótrofos
Organismos que obtienen su energía orgánica a partir de materia orgánica
heterótrofos
Definición de bioenergética
análisis cuantitativo de la forma en que los organismos
adquieren y utilizan la energía
Qué es la termodinámica
estudio del calor y la energía
Qué modificaciones estudia la termodinámica
temperatura, presión, densidad, masa y volumen
Qué es un sistema
parte del universo que elegimos estudiar.
Qué es el ambiente
aquello que no es sistema y que se sitúa alrededor de él
Cómo interactúan los sistemas con el ambiente
transfiriendo masa, energía o las dos cosas
Definición del estado de equilibrio
proceso dinámico que tiene lugar en un sistema cuando el volumen, la temperatura y la presión no cambian
Qué se intercambia en un sistema abierto
masa y energía
Qué se intercambia en un sistema cerrado
solo energía
Qué se intercambia en un sistema aislado
ni materia ni energía
Qué se intercambia en un sistema adiabático
no materia ni calor, solo energía en forma de trabajo
conjunto de valores que adoptan ciertas variables físicas y químicas y que nos permiten caracterizar el sistema
Variables/funciones de estado
Variables de estado de los gases
presión
volumen
masa
temperatura
Qué es la entalpía
cantidad de energía calorífica de una sustancia